ตีตรา "ปลาทูแม่กลอง" จีไอน้องใหม่

นายวุฒิไกร ลีวีระพันธุ์ อธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา เปิดเผยว่ากรม ได้ประกาศขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (จีไอ) รายการใหม่ “ปลาทูแม่กลอง” จังหวัดสมุทรสงคราม การขึ้นทะเบียนครั้งนี้จะช่วยยกระดับสินค้าในท้องถิ่นให้เป็นที่รู้จัก สร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค ช่วยเพิ่มมูลค่าสินค้า และสร้างรายได้ให้กับชุมชนเพิ่มมากขึ้น

สำหรับปลาทูแม่กลอง มีแหล่งอาศัยในบริเวณพื้นที่อ่าวไทยตอนใน มี ลักษณะเป็นที่ราบลุ่มแม่น้ำ ที่ราบชายฝั่งทะเลบริเวณปากน้ำแม่กลอง ซึ่งเป็นพื้นที่ชุ่มน้ำชายฝั่งทะเล ลักษณะดินเกิดจากการทับถมของตะกอนแม่น้ำ และตะกอนน้ำทะเล อุดมสมบูรณ์ไปด้วยธาตุอาหาร ทำให้ปลาทูมีลำตัวกว้าง แบนสั้น ผิวหนังขาวเงินมันวาว มีแถบสีน้ำเงินแกมเขียวหรือแถบสีเหลือง ครีบหางสีเหลืองทอง มีเอกลักษณ์โดดเด่นทั้งด้านรสชาติและรูปร่าง เนื้อปลาทูที่นึ่งแล้ว มีความละเอียดนุ่ม เนื้อแน่น หอม และมันมาก เมื่อนำมาบรรจุลงในเข่งจะมีลักษณะหน้างอคอหัก

ด้วยลักษณะเช่นนี้ จึงทำให้ปลาทูแม่กลองเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายจนมีคำกล่าวที่ว่า “ปลาทูแม่กลองของแท้ จะต้องหน้างอ คอหัก” บ่งบอกถึงเอกลักษณ์ที่แตกต่างจากปลาทูบริเวณอื่นไปโดยปริยาย จึงมีการนำเอกลักษณ์นี้มาใช้ในการจัดกิจกรรมงานประจำปี “เทศกาลกินปลาทูที่แม่กลอง” ที่จัดมาร่วม 24 ปี นับเป็นงานเทศกาลที่มีชื่อเสียง ได้รับการประชาสัมพันธ์จากภาคส่วนต่างๆ โดยปัจจุบันสร้างรายได้ให้แก่ชุมชน 12 ล้านบาท.