คุยกับ เจ้าของ "โตเกียวยักษ์นายเจ" เริ่มจากทุน 3,000 เติบโตมีสาขาทั่วประเทศ (คลิป)

เศรษฐีป้ายแดง พูดคุยกับ เจ้าของธุรกิจ "โตเกียวยักษ์นายเจ" เริ่มจากทุน 3,000 บาท มองหาจุดเด่น จนตอนนี้มี 114 สาขาทั่วประเทศ

วันที่ 29 เมษายน 2564 รายการ "เศรษฐีป้ายแดง" ทางช่องไทยรัฐทีวี 32 พาไปพูดคุยกับ นายกิตติ สุวรรณไพรัตน์ อายุ 29 ปี หรือ คุณเจ เจ้าของธุรกิจ "โตเกียวยักษ์นายเจ" เริ่มจากทุน 3,000 บาท จนตอนนี้ประสบความสำเร็จมี 114 สาขาทั่วประเทศ

คุณเจ เล่าว่า ไอเดียที่ทำโตเกียวไซส์ยักษ์ เพราะตอนแรกได้ไปขายโตเกียวที่ตลาดแห่งหนึ่ง แต่รู้สึกว่า หากเราขายแค่โตเกียวแบบเดิมๆ จะไม่ดึงดูดลูกค้า จึงมาลองคิดว่า ทำอย่างไรให้คนซื้อแล้วถ่ายรูปสินค้าเรา จึงเกิดความคิดว่า เราต้องมีหน้าโตเกียวที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้าน คือ หน้ากะเพราไก่ ไข่ดาว ซึ่งตอนนี้มีทั้งหมด 12 ไส้ มีแป้งให้เลือก 2 แบบ และแป้งแบบพิเศษตามเทศกาล

ก่อนจะมาทำธุรกิจนี้ ตนเองทำงานเป็นเซลส์ขายคอนโด เข้ากรุงเทพฯ มาด้วยเงินติดตัวมา 3,000 บาท ทำอาชีพเซลส์ไปสักพักก็รู้สึกว่าชีวิตเราต้องมีอะไรมากกว่า หากมีธุรกิจเป็นของตัวเองคงจะเจ๋งน่าดู

ในตอนแรก มีแค่มอเตอร์ไซค์ 1 คัน จึงต่อพ่วงข้างเป็นร้านโตเกียว จำได้ว่าวันแรกขายได้ 116 บาท ก็ปลอบใจตัวเองว่าต้องดีขึ้น วันต่อมาก็ดีขึ้นจริงๆ ได้เงินหลักพัน สำหรับยอดสูงสุด ณ ตอนนั้นได้วันละประมาณ 2,000 บาท จนกระทั่งมีเพจหนึ่งมาขอทำรีวิว ปรากฏว่าข้ามคืนมีคนดูเป็นล้านวิว

หลังจากวันนั้น 1 เดือน ยอดขายได้พุ่งเป็นหลักหมื่น และมีคนสนใจติดต่อแฟรนไชส์มาเยอะมาก แต่ในตอนนั้นเรายังรู้สึกไม่พร้อม เพราะหากเกิดปัญหายังไม่รู้ว่าจะแก้ปัญหาอย่างไร จนเริ่มมั่นใจแล้วจึงปล่อยแฟรนไชส์ จนตอนนี้มี 114 สาขา

คุณเจ เปิดเผยว่า หลักสำคัญที่ทำให้ประสบความสำเร็จ คือ กล้าคิด กล้าทำ ขอให้อดทน ลองผิดลองถูก เมื่อเจอปัญหาก็แก้ไปเรื่อยๆ