ครัวการบินไทยเปิดตัว เมนูอาหารกล่องใหม่ อิ่มอยู่บ้านบรรยากาศชั้นธุรกิจ

ครัวการบินไทยเปิดตัวเมนูข้าวกล่องใหม่ล่าสุด สู้วิกฤติโควิด-19 ทั้ง ข้าวหน้าปลาไหล ข้าวหอมนิลกุ้งลายเสือคั่วเกลือ และซี่โครงแกะ Tandoori สะอาด ปลอดภัย อร่อยอยู่บ้านบรรยากาศเหมือนชั้นธุรกิจ

ครัวการบินไทย เปิดตัวเมนูข้าวกล่องพรีเมียมใหม่ล่าสุด “THAI Catering Chef’s Signature MealBox” สู้วิกฤติโควิด-19 แม้จะไม่ได้บิน แต่ครัวการบินไทยก็ไม่หยุดที่จะนำเสนอเมนูความอร่อยที่มาจากการรังสรรค์โดยฝีมือเชฟไทยและเชฟนานาชาติ ที่สร้างสรรค์เมนูข้าวกล่องพรีเมียมสุดพิเศษ ประกอบด้วย 3 เมนูหลักให้คุณอิ่มอร่อยที่บ้านในบรรยากาศแบบนั่งชั้นธุรกิจบนเครื่องบินการบินไทย โดยที่สำคัญครัวการบินไทยยังเน้นที่ความสะอาดปลอดภัย ไร้สิ่งปนเปื้อน มั่นใจในเรื่องคุณภาพ ใส่ใจสูงสุดทุกขั้นตอน ตั้งแต่วัตถุดิบใหม่ ล้างสะอาด ปรุงอย่างพิถีพิถันจนกระทั่งบรรจุลงกล่องเพื่อส่งมอบ เพิ่มความมั่นใจได้ในเรื่องความสะอาดตามมาตรฐานสากล 

ข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่น (Unagi Kabayaki Box) หน้าร้อนนี้ ไม่มีเมนูไหนจะดีไปกว่า Unagi Kabayaki รังสรรค์โดย เชฟอาหารญี่ปุ่น จุน อูเอนิชิ (Jun Uenishi) แห่งครัวการบินไทย กล่าวว่า ปลาไหลญี่ปุ่นมีประโยชน์หลายอย่าง เช่น ลดความเครียด ป้องกันโรคความดันโลหิตสูง มีเกลือแร่ ธาตุเหล็ก ขณะที่ข้าวญี่ปุ่นพันธุ์ Koshikari (ซึ่งความหมายว่า Shines) มีกลิ่นหอมอ่อนๆ รสออกหวาน นุ่มอร่อย เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงจากปลาโปรตีนสูง Chilean Sea Bass เนื้อสีขาวสวย แน่น หอมอร่อย หวังว่าทุกท่านจะชอบ และมีสุขภาพดี เพราะคนญี่ปุ่นมีความเชื่อว่า “อาหารที่ดีก็คือยา” 

ข้าวหอมนิลเสิร์ฟพร้อมกุ้งลายเสือคั่วเกลือ โดยเชฟปรัชญา ธรรมานุกูล พ่อครัวใหญ่แห่งครัวการบินไทย กล่าวว่า มาครั้งนี้เชฟขอแนะนำเมนูเด็ด โดยเลือกใช้กุ้งลายเสือ ซึ่งเป็นโปรตีนชั้นดี คัดเนื้อแน่นๆ คั่วกับกระเทียมและพริกแห้งบางช้าง รับประทานพร้อมข้าวหอมมะลิผสมข้าวนิล และผักสี่สีจากโครงการหลวง เท่านี้ก็เพิ่มความสุขง่ายๆ ที่บ้านกับครอบครัวได้แล้ว

ซี่โครงแกะ Tandoori Premium Tandoori Lamb Chop รสชาติจัดจ้าน จากเชฟอาหารอินเดีย Indian Chef เชฟ Gagender Pandey กล่าวว่า เมนูนี้นอกจากจุดเด่นและประโยชน์ที่ได้จากเครื่องเทศมากมายที่ผสมอยู่ใน Masala แล้ว วัตถุดิบหลักที่เชฟเลือก คือ ซี่โครงแกะ ชั้นดี นำเข้าจากต่างประเทศ เนื้อนุ่ม ทานคู่กับ Cumin pilaf เม็ดยี่หร่าที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก มีสารต้านอนุมูลอิสระ เพราะคนอินเดียให้ความสำคัญกับอาหาร เพราะอาหารคือชีวิตและวัฒนธรรม

ปิดท้ายด้วยเมนูของหวาน Summer Cake โดย Pastry Chef, เชฟ Thomas Le Goff ได้แนะนำ summer cake แสนอร่อย 3 สไตล์ เหมาะกับช่วงหน้าร้อนเช่นนี้ รับประทานขนมเย็นๆ อร่อยชื่นใจ มูสเค้กเบาลิ้น เนื้อนุ่ม หอมติดปาก เราใช้มะพร้าวจาก อำเภอบ้านแพ้ว จ.สมุทรสงคราม ช็อกโกแลตนำเข้าจากสวิตเซอร์แลนด์ ผสมผสานกันเป็นขนมเค้กแสนอร่อย

สำหรับผู้ที่สนใจรับสั่งจองล่วงหน้า (Pre-Order) เท่านั้น ที่เบอร์ 0-2356-1666 และ 0-2592-1027-8 หรือ LINE : @ongroundsales ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00-13.00 น. (รับสินค้า หรือจัดส่ง delivery ได้ในวันถัดไปตั้งแต่เวลา 11.00-16.00 น.) ส่วนกรณีรับสินค้าเอง สามารถรับได้ที่ร้าน Puff&Pie ในวันจันทร์ - ศุกร์ : สาขา สนง.ใหญ่การบินไทย, สาขาศูนย์ปฏิบัติการ การบินไทย (OPC) สนามบินสุวรรณภูมิ, สาขาอาคารรักคุณเท่าฟ้า ดอนเมือง เสาร์-อาทิตย์ : สาขาอาคารรักคุณเท่าฟ้า ดอนเมือง หรือจัดส่งทาง Delivery.