
องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร (อ.ต.ก.) เป็นที่ทราบกันดีว่า เป็นหน่วยงานที่ช่วยเหลือเกษตรกรด้านการตลาดสินค้าเกษตร จัดหาและจำหน่ายสินค้าเกษตรที่มีคุณภาพ ซึ่งตลาด อ.ต.ก.ในปัจจุบันนับว่าเป็นตลาดสดพรีเมียมดึงดูดลูกค้าที่มีกำลังซื้อสูงและนักท่องเที่ยวต่างประเทศที่นิยมเข้ามาจับจ่ายหาซื้อสินค้าเพื่อการบริโภคตามความต้องการ
แต่วิสัยทัศน์ของหน่วยงานรัฐวิสาหกิจภายใต้สังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์กำลังจะเปลี่ยนไป ด้วยหลายปัจจัยที่เปลี่ยนแปลงไป รวมไปถึงการเป็นหน่วยงานที่ต้องอยู่รอดด้วยการพึ่งพาการสร้างรายได้จากองค์กร ขณะเดียวกันจะต้องเป็นเครื่องมือของรัฐบาลในการดูแลกลไกตลาดสินค้าเกษตร ทำให้การดำเนินการปรับเปลี่ยน จากการเป็นเครื่องมือนโยบายรัฐ ในสัดส่วน 70% และการดำเนินธุรกิจของ อ.ต.ก. 30% เป็นสัดส่วน 40% และ 60% ตามลำดับ
นายกมลวิศว์ แก้วแฝก ผู้อำนวยการ องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร (อ.ต.ก.) กล่าวว่า พันธกิจของ อ.ต.ก.จะเป็นตลาดสินค้าเกษตรที่มีมูลค่าไม่น้อยกว่า 20,000 ล้านบาทต่อปี ภายในปี 2564 จากปัจจุบันสร้างรายได้ให้เกษตรกรประมาณ 2,000 ล้านบาทต่อปีเท่านั้น
ทั้งนี้ การตั้งพันธกิจดังกล่าวเพราะทางองค์การ อ.ต.ก. ได้เปลี่ยนวิสัยทัศน์ใหม่ จากการเป็นผู้นำคุณภาพ สินค้าเกษตรในภูมิภาคอาเซียนได้ก้าวข้ามผ่านไปแล้ว โดยสิ่งที่เป็นเครื่องยืนยันก็คือ การสำนักข่าวซีเอ็นเอ็นได้จัดอันดับให้ตลาด อ.ต.ก. เป็นหนึ่งในสิบตลาดสดที่ดีที่สุดในโลก โดยอยู่ในอันดับที่สี่ของโลก และตลาด อ.ต.ก. เป็นหนึ่งในเป้าหมายการเดินทางของนักท่องเที่ยวต่างชาติ
โดยมีพันธกิจที่จะต้องดำเนินการคือสร้างตลาดปัจจัยการผลิตและตลาดสินค้าเกษตรคุณภาพ, ส่งเสริมการซื้อขายบนระบบออนไลน์, จัดตั้งตลาด อ.ต.ก.ในภูมิภาค (มินิ อ.ต.ก.), จัดตั้งตลาดน้ำ, คัดสรรสิ่งที่ดีที่สุด สร้างแบรนด์ อ.ต.ก., สร้างมูลค่าสินค้าเกษตรในรูปแบบ 1 จังหวัด 1 อุตสาหกรรมการเกษตร, จัดงานแฟร์, จัดหาตลาดสินค้าเกษตรในต่างประเทศให้เกษตรกร และส่งเสริมเกษตรกรตามพันธสัญญา
ในปีนี้เตรียมนำร่องเปิดตลาดสินค้าเกษตรคุณภาพ อ.ต.ก.หัวหิน โดยได้ร่วมกับกลุ่มนักธุรกิจหัวหินเป็นผู้ลงทุนและทาง อ.ต.ก.จะเป็นผู้บริหารบนเนื้อที่ 5 ไร่ หัวหินซอย 51 ซึ่งจะเปิดให้บริการอย่างเป็นทางการในวันที่ 25 พ.ค.นี้ เพื่อเป็นช่องทางการตลาดให้เกษตรกรได้เรียนรู้ด้านการตลาด การแปรรูปและเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร เป็นแหล่งรวมทุกการจับจ่ายสินค้าเกษตร ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ ไข่ไก่ ร้านอาหาร และของฝากแห่งใหม่ ซึ่งหัวหินเป็นเมืองท่องเที่ยวที่มีศักยภาพสูงและมีกำลังซื้อสูง บนทำเลที่สามารถทะลุไปยังชายหาด”
นายกมลวิศว์ กล่าวว่า นอกจากนี้ ภายในปีนี้ได้มีนโยบายขยายตลาดสินค้าเกษตรคุณภาพมินิ อ.ต.ก. จำนวน 20 แห่ง ไปยังพื้นที่ทั้งส่วนกลางและภูมิภาคให้ครอบคลุมทุกภาคของประเทศ ซึ่งจะเป็นในรูปแบบ ที่แตกต่างกันโดยได้ติดต่อไปยังทางจังหวัดเพื่อขอใช้พื้นที่ในแหล่งชุมชนเพื่อเปิดตลาด ภายในจะมีร้านค้าครบ และมีการซื้อขายผ่านระบบออนไลน์เพื่อสั่งซื้อสินค้าในตลาด อ.ต.ก. ที่กระจายในภูมิภาค เช่น ที่สงขลา, ขอนแก่น, นครราชสีมา และนครสวรรค์ เป็นต้น
นอกจากนี้ ทางระบบออนไลน์ ผ่าน www.ortorkor.com เป็นช่องทางให้ลูกค้าสามารถซื้อสินค้าจากตลาด อ.ต.ก.โดยตรงพร้อมบริการส่งสินค้าในพื้นที่กรุงเทพฯและปริมณฑล ภายใน 3 ชั่วโมงหลังจากสั่งซื้อ อย่างไรก็ตาม ขณะนี้อยู่ระหว่างการปรับปรุงทางเทคนิค เพราะการซื้อขายสินค้าเกษตรมีข้อจำกัดไม่เหมือนสินค้าอื่นๆที่สามารถเอาสินค้าในสต๊อกไปจัดส่งได้เลย โดยจะเพิ่มกล้องไลฟ์สดไปยังร้านค้าในตลาดเพื่อให้ผู้บริโภคสามารถสั่งซื้อสินค้าเกษตรหรือผลไม้เฉพาะเจาะจง จะสั่งซื้อทุเรียนลูกที่วางจำหน่ายที่แผงได้เลย
ส่วนตลาดส่งออก เนื่องจากสินค้าเกษตรที่ส่งออกไปยังประเทศต่างๆมีข้อจำกัดมากมาย ดังนั้น จึงเลือกสินค้าที่เป็นแบรนด์ของ อ.ต.ก. ส่วนใหญ่เป็นสินค้าเกษตรแปรรูป โดยปีนี้ตั้งเป้าส่งออกสินค้า 10 ประเภท
ขณะเดียวกัน อ.ต.ก.มีแผนที่จะลงทุนสร้างตลาดน้ำ บริเวณคลองบางซื่อด้านหลังของตลาด อ.ต.ก.ย่านพหลโยธิน ขณะนี้อยู่ระหว่างเตรียมการก่อสร้างจะเริ่มในปีนี้เช่นกัน จะเป็นตลาดที่ส่งเสริมสินค้าเกษตรของแต่ละจังหวัดมาจัดแสดงหมุนเวียนกันไปเพื่อประชาสัมพันธ์และเผยแพร่แก่ลูกค้าโดยเฉพาะนักท่องเที่ยวต่างชาติ
และท้ายสุดฝากไปถึงเกษตรกรในภูมิภาคต่างๆ หากมีสินค้าที่ดีมีคุณภาพมีความต้องการมาขายที่ตลาด อ.ต.ก. ให้ส่งรายชื่อที่ผ่านการรับรองว่าเป็นเกษตรจังหวัด และเกษตรอำเภอต่างๆ เพื่อหมุนเวียนกันมาจัดงาน โดยทาง อ.ต.ก.ไม่คิดค่าใช้จ่ายแต่อย่างใด!!
วานิชหนุ่ม