
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า บริษัท เจ คอนเซปต์ จำกัด ผู้ดำเนินธุรกิจร้านไก่ทอดเกาหลีแบรนด์กูร์ กูร์ ชิคเก้นท์ (GUGU Chicken) ประกาศแผนยุทธศาสตร์ปี 2569 เดินหน้าขยายธุรกิจเชิงรุกผ่านโมเดลแฟรนไชส์เต็มรูปแบบเป็นครั้งแรก หลังสร้างรากฐานความสำเร็จจากการบริหารสาขาด้วยตัวเองกว่า 35 แห่งทั่วประเทศ พร้อมปักหมุดเป้าหมายรายได้รวมแตะ 500 ล้านบาทพร้อมขยายแฟรนไชส์ 10 สาขาในปีนี้
ทั้งนี้ สองผู้บริหารได้แก่ นายจิน กวาง ลี และนายจุง ซุค ซู ผู้บริหารบริษัท ร่วมเปิดเผยว่า การก้าวเข้าสู่ปีที่ 6 ถือเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญของแบรนด์ จากการเติบโตแบบค่อยเป็นค่อยไป สู่การขยายตัวในระดับประเทศ โดยบริษัทไม่ได้มุ่งเพิ่มจำนวนสาขาเพียงอย่างเดียว แต่ให้ความสำคัญกับการเติบโตร่วมกับพาร์ทเนอร์แฟรนไชส์อย่างยั่งยืน ภายใต้แนวคิด “Step Up For Better”
ทั้งนี้ แผนขยายธุรกิจในปี 2569 จะอาศัยจุดแข็งด้านระบบบริหารจัดการซัพพลายเชนและโลจิสติกส์ของบริษัทในเครือ “J Logis” ที่พัฒนาภายใต้แนวคิด “Fresh Food – Fast” ควบคู่กับระบบ ERP ที่เชื่อมโยงข้อมูลการสั่งซื้อ สต็อก และการจัดส่งแบบเรียลไทม์ ช่วยควบคุมต้นทุนและรักษามาตรฐานคุณภาพในทุกสาขา
นอกจากนี้ บริษัทยังนำเทคโนโลยีวิเคราะห์ข้อมูลมาใช้บริหารสต็อกและคาดการณ์ความต้องการสินค้า ลดความสูญเสีย และเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงาน เพื่อรองรับการขยายแฟรนไชส์ในระยะยาว
สำหรับ GUGU Chicken เริ่มดำเนินธุรกิจในปี 2563 และเติบโตต่อเนื่องในตลาดไก่ทอดเกาหลี โดยใช้จุดขายด้านรสชาติต้นตำรับจากเกาหลี การคัดสรรวัตถุดิบนำเข้า และการพัฒนามาตรฐานการดำเนินงาน (SOP) อย่างเข้มงวด
ขณะที่การเปิดสาขาแฟรนไชส์แห่งแรกในย่านสรงประภาได้รับการตอบรับที่ดี และเตรียมใช้เป็นกลไกหลักในการขับเคลื่อนการเติบโตในระยะต่อไป