รอบรั้วการตลาด : ไอคอนสยาม และเมืองสุขสยาม จับมือพันธมิตรขับเคลื่อนความยั่งยืน

นายบัญชา ฉันทดิลก กรรมการผู้จัดการโครงการสุขสยาม กล่าวว่า ไอคอนสยาม และเมืองสุขสยาม ร่วมกับ กระทรวงวัฒนธรรม, กรุงเทพมหานคร, ธนาคารกสิกรไทย, บริษัท ผลิตภัณฑ์กระดาษไทย จำกัด ใน Fest by SCGP และ Wake Up Waste จัดงาน SOOKSIAM 

สุขรักษ์โลก ภายใต้คอนเซ็ปต์ สุขเล็ก ๆ ที่ยิ่งใหญ่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม เผยผลสำเร็จของโครงการเพื่อสิ่งแวดล้อมที่ดำเนินการอย่างต่อเนื่องเป็นปีที่ 4 

พร้อมต่อยอดโครงการเปลี่ยนขยะเศษอาหารกว่า 220 ตันเป็นสารบำรุงดิน ปลูกผักบุ้งจีนมอบโครงการอาหารกลางวันให้กับเด็กนักเรียน และเปลี่ยนขวดพลาสติกเป็นผ้าห่มรักษ์โลกเตรียมมอบ 30 โรงเรียนในจังหวัดภาคเหนือ พร้อมเชิญชวนคนไทยและนักท่องเที่ยว ชม ชิม ช้อป แบบรักษ์โลกใน ECO–Market  และร้านค้าในเมืองสุขสยาม ตั้งแต่วันนี้ - 30 กันยายน 2568 ณ เมืองสุขสยาม ไอคอนสยาม ชั้น G

เมืองสุขสยาม มุ่งมั่นที่จะเป็นส่วนหนึ่งในการสร้างความยั่งยืนให้กับสังคม ชุมชน และสิ่งแวดล้อม ผ่านโครงการ SOOKSIAM สุขรักษ์โลก ที่ดำเนินการมาอย่างต่อเนื่องเข้าสู่ปีที่ 4 ซึ่งได้ดำเนินการภายใต้วิสัยทัศน์ของไอคอนสยามในการดำเนินธุรกิจที่เอื้ออำนวยประโยชน์ให้กับคนจำนวนมาก และต้องการเป็นส่วนสำคัญในการยกระดับคุณภาพชีวิตของคนไทย 

ล่าสุดจึงได้นำกลยุทธ์ร่วมกันรังสรรค์ (Co-creation) และการสร้างคุณค่าสมประโยชน์ร่วมกันทุกฝ่าย (Creating Shared Values) มาบรรจุเข้าไปในกระบวนการดำเนินธุรกิจทุกประเภท โดยให้ความสำคัญในการร่วมสร้างความรับผิดชอบต่อสังคม สิ่งแวดล้อม และวัฒนธรรม 

ดังนั้นโครงการ SOOKSIAM สุขรักษ์โลก จึงไม่ได้เป็นเพียงกิจกรรมด้านสิ่งแวดล้อม แต่เป็นการแสดงพลังของชุมชนเมืองสุขสยามที่ร่วมกันดูแลโลกใบนี้ เราเชื่อว่าการรวมพลังจากจุดเล็ก ๆ ผ่านผู้คน ร้านค้า และพันธมิตรของเมืองสุขสยาม จะสามารถสร้างการเปลี่ยนแปลงที่ยิ่งใหญ่เพื่อโลกของเราได้ภายใต้กิจกรรม SOOKSIAM สุขรักษ์โลก 

เราภูมิใจที่ได้เปลี่ยนขยะเศษอาหารกว่า 220 ตันต่อปีให้เป็นสารบำรุงดิน เปลี่ยนขยะพลาสติกให้เป็นผ้าห่มสำหรับเด็ก ๆ โดยหวังว่าจากการรวมพลังรักษ์โลกของเราจะสร้างแรงบันดาลใจให้ทุกคนหันมาดูแลสิ่งแวดล้อม และร่วมกันส่งต่อโลกที่ดีกว่าให้กับคนรุ่นต่อไป

ทั้งนี้เมืองสุขสยามดำเนินโครงการ SOOKSIAM สุขรักษ์โลก มาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2565 เพื่อประสานความร่วมมือกับพันธมิตรและผู้ประกอบการร้านค้าในเมืองสุขสยาม สร้างความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมในสังคมและชุมชนผู้คน ผ่านการรณรงค์การลดขยะอย่างเป็นรูปธรรม อนุรักษ์สิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน จัดตั้งสถานีคัดแยกขยะ ให้นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติที่มาเยือนเมืองสุขสยาม 

รวมทั้งมีส่วนรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม และยังเปลี่ยนขยะเศษอาหารภายในเมืองสุขสยามที่มีมากกว่า 220 ตันต่อปี ให้เป็นสารบำรุงดิน ส่งมอบให้สำนักงานสิ่งแวดล้อม กรุงเทพมหานคร ฟื้นฟูพื้นที่สีเขียว รวมถึงรีไซเคิลขยะขวดน้ำพลาสติกที่มีมากถึง 912,500 ขวดต่อปี เป็นผ้าห่มรักษ์โลกที่ผลิตจากขวดน้ำพลาสติก 100% ภายใต้ โครงการห่มรักษ์ให้น้องอุ่นอีกด้วย

เพื่อเยาวชนด้อยโอกาส : บริษัท ปตท. บริหารธุรกิจค้าปลีก จำกัด ร่วมกับมูลนิธิพลังที่ยั่งยืน และ มูลนิธิออทิสติกไทย ร่วมมอบร้านจิฟฟี่จำลองเพื่อมอบโอกาสการฝึกอาชีพ ในโครงการเปิดห้องปฏิบัติการฝึกทักษะทางสังคมและทักษะอาชีพ ณ มูลนิธิออทิสติกไทย กรุงเทพฯ

โดยมี คุณนิวัตน์ จิตจำนงค์เมต รองกรรมการผู้จัดการ กลยุทธ์ธุรกิจค้าปลีก บริษัท ปตท. บริหารธุรกิจค้าปลีก จำกัด,  คุณชูศักดิ์ จันทยานนท์ ประธานมูลนิธิออทิสติกไทย และคุณวราปณัช เกิดฤทธิ์ ผู้อำนวยการ มูลนิธิพลังที่ยั่งยืน เปิดเป็นทางการ 

ทั้งนี้ห้องปฏิบัติการดังกล่าว ใช้สำหรับเป็นพื้นที่เรียนรู้และฝึกทักษะ  ภายใต้โครงการพัฒนาทักษะทางสังคมและอาชีพแก่เยาวชนด้อยโอกาส (บุคคลออทิสติกและผู้บกพร่องทางสติปัญญา) ในการบริหารร้านค้าปลีก การจัดเรียงสินค้า รวมถึงสร้างความรู้พื้นฐานในการขายสินค้าและคิดคำนวณการใช้เงินเบื้องต้น  

เพื่อเตรียมความพร้อมในการประกอบอาชีพแก่บุคคลออทิสติก โดยปัจจุบันร้านสะดวกซื้อจิฟฟี่ร่วมมอบโอกาสน้องๆ บุคคลออทิสติกด้วยการจ้างงานเป็นพนักงานร้านจิฟฟี่ในส่วนการเติมสินค้าจำนวน 7 อัตราโดยได้รับสวัสดิการต่างๆ เหมือนพนักงานทั่วไป เพราะเราเล็งเห็นถึงความสำคัญในการพัฒนาให้น้องๆ สามารถพึงพาตนเองได้และสร้าวสังคมให้แข็งแรง

แชมป์ The Restaurant War Thailand  : เชฟเบลล์ รศิกาญจ์น รุ่งลักษมีโรจน์ แม่ค้าเบลล์ จากทีมเฮดเชฟเทรนเนอร์สีม่วง เชฟแพม หลั่งน้ำตาแห่งความภูมิใจ คว้าแชมป์ The Restaurant War Thailand ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ ซีซั่น 2 เป็นคนที่ 2 ของประเทศไทย และเป็นเชฟหญิงคนแรกของรายการ การแข่งขันเวทีนี้เรียลลิตี้การแข่งขันทำอาหารมิติใหม่ของบริษัท เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป จำกัด ที่จับเอาบรรดาพ่อค้าแม่ค้าสตรีทฟู้ดมาแข่งขันกัน 

ภายใต้การควบคุมของครูใหญ่ เชฟวิลแมน ลีออง และ 3 เฮดเชฟเทรนเนอร์ เชฟอาร์ต ศุภมงคล ศุภพิพัฒน์, เชฟแพม พิชญา สุนทรญาณกิจ และเชฟต้น ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร โดยมี เชฟกอล์ฟ สัญญา ธาดาธนวงศ์ รับหน้าที่พิธีกร ซึ่งสามารถรับชมรายการย้อนหลังได้ที่ Netflix