เปิดแพลตฟอร์ม Saladplate พาผู้ประกอบการไทย จับคู่ธุรกิจคู่ค้าระดับโลก

อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ปรับตัวเปิดแพลตฟอร์ม Saladplate ตลาดกลางออนไลน์ B2B เสริมจุดแข็งผู้ประกอบการไทย จับคู่ธุรกิจคู่ค้าระดับโลก

สุภาภรณ์ อังศรีสุรพร ผู้จัดการฝ่ายบริหารโครงการอาวุโส อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ และผู้จัดงานฟู้ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ กล่าวว่า โควิด-19 คือวิกฤตการณ์ครั้งใหญ่ที่เข้ามาฉุดรั้งเศรษฐกิจทั่วโลก แต่ในเหตุการณ์เดียวกันนี้ก็ทำให้มีการเปลี่ยนแปลงทางธุรกิจหลายอย่างเกิดขึ้น วิธีการและเครื่องมือใหม่ๆ ถูกคิดค้นเพื่อสร้างทางรอดให้ธุรกิจมีการเดินหน้าต่อไป

ขณะเดียวกันงานแสดงสินค้าอย่างฟู้ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ 2021 งานแสดงสินค้านานาชาติสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและบริการ ก็เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่หยุดชะงักด้วย

ทั้งนี้ เราจึงปรับตัวสร้างแพลตฟอร์มออนไลน์ใหม่ หรือ สลัดเพลท เพื่อเป็นตัวกลางช่วยเหลือผู้ประกอบการธุรกิจด้านอาหาร และด้านการบริการจากทุกมุมโลกให้เดินหน้าต่อได้โดยเร็วที่สุด

สำหรับ สลัดเพลท หรือ Saladplate คือ ตลาดกลางออนไลน์ขนาดใหญ่เชื่อมโยงการค้าแบบ B2B พร้อมฐานข้อมูลจาก 26 โชว์ของงานฟู้ดแอนด์โฮเทลทั่วโลก ระบบภายในจะเป็นการซัพพอร์ตให้คู่ค้าและผู้ค้าทุกมุมโลกมาเจอกัน สร้างแมทชิ่งเชื่อมต่อธุรกิจร่วมกันอย่างไร้ขีดจำกัด สามารถช่วยเพิ่มศักยภาพการขายออนไลน์ได้โดยตรง

นอกจากจะมีการซื้อขายอุปกรณ์และสินค้าของธุรกิจโรงแรม อาหาร-เครื่องดื่มแล้ว ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์เพื่อการบริการ และที่สำคัญผู้ประกอบการชาวไทยมีข้อได้เปรียบในการใช้งานสลัดเพลทด้วยโอกาสรับการสนับสนุนงบประมาณจากรัฐ ภายใต้โครงการ SMEs Pro Active อีกด้วย

ทั้งนี้ แพลตฟอร์ม สลัดเพลท จะทำหน้าที่เป็นเหมือนหน้าร้านบนโลกออนไลน์ หรือ Online Marketplace จัดวางสินค้าให้ซื้อขายได้ทั้งปี พร้อมฟังก์ชันใช้งานที่หลากหลาย อาทิ แคตตาล็อกสินค้าที่สามารถอัปโหลดรูปภาพสินค้าได้ไม่จำกัด, การออกแบบ-แก้ไข ใบเสนอราคาได้อย่างสะดวกและง่ายดาย

รวมไปถึงฟังก์ชันเรียกดูสถิติ เพื่อใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลและช่วยพัฒนาการขาย, ระบบ Live Chat, บริการนัดหมายเจรจาธุรกิจ หรือ Business Matching อีกทั้งยังเป็นแหล่งรวบรวมข้อมูล องค์ความรู้ด้านอาหารและการบริการไว้อย่างครบถ้วนด้วย

สุภาภรณ์ กล่าวอีกว่า โดยแพลตฟอร์มสลัดเพลท จะมีอีเวนต์พิเศษที่จะเกิดขึ้นในวันที่ 7-8 ก.ค. 64 นี้อย่าง Thailand Sourcing Festival (TSF) ซึ่งถือเป็นการกระตุ้นให้เกิดการความร่วมมือทางการค้ากับคู่ค้าที่มีศักยภาพจากทั่วโลกอีกด้วย

ด้านพัชรินทร์ ประเสริฐวณิช ผู้ช่วยรองกรรมการผู้จัดการ บริษัท ที่นอนดาร์ลิ่ง จำกัด กล่าวว่า ในช่วงสถานการณ์แพร่ระบาดนี้ ธุรกิจของเราอาจไม่ได้มุ่งเน้นไปที่ช่องทางธุรกิจค้าปลีกเท่านั้น แต่เรายังมีโอกาสที่จะเพิ่มปริมาณการขายออกไปยังตลาดทั่วประเทศและทั่วโลกได้เช่นกัน ผ่านกับแพลตฟอร์มขายส่งระดับสากลที่มีศักยภาพสำหรับอุตสาหกรรมการบริการ อย่างสลัดเพลท.