มกอช.ชูแผนข้าวสารคุณภาพ"Q" ลุยหาผู้บริโภคทุกกลุ่มเป้าหมาย

Business & Marketing

Marketing

กองบรรณาธิการ

กองบรรณาธิการ

หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

Tag

มกอช.ชูแผนข้าวสารคุณภาพ"Q" ลุยหาผู้บริโภคทุกกลุ่มเป้าหมาย

Date Time: 4 ม.ค. 2561 06:45 น.

Summary

  • นายพิศาล พงศาพิชณ์ รองเลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้า เกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) เปิดเผยว่า มกอช.จะพัฒนาต่อยอดโครงการพัฒนาต้นแบบการผลิตข้าวคุณภาพ (ข้าวสาร Q) เพื่อยกระดับการผลิตข้าวให้ได้มาตรฐานครบวงจร

Latest

“ศุภลักษณ์” คว้ารางวัลระดับโลก พร้อมดึงนักท่องเที่ยวตะวันออกกลางสู่ไทย

นายพิศาล พงศาพิชณ์ รองเลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้า เกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) เปิดเผยว่า มกอช.จะพัฒนาต่อยอดโครงการพัฒนาต้นแบบการผลิตข้าวคุณภาพ (ข้าวสาร Q) เพื่อยกระดับการผลิตข้าวให้ได้มาตรฐานครบวงจร เพื่อเชื่อมโยงนาข้าวแปลงใหญ่ที่รวมกลุ่มกัน จนได้รับการรับรองมาตรฐานการเกษตรที่ดี (จีเอพี) กับโรงสีข้าวที่ได้มาตรฐานการผลิตที่ดี (จีเอ็มพี) 100 แห่ง เพื่อให้ผลิตข้าวสาร Q ได้มากขึ้น รวมทั้งสนับสนุนเทคโนโลยีคิวอาร์โค้ด ที่ใช้สมาร์ทโฟนสแกนเครื่องหมาย คิวอาร์เทรซ ที่ติดอยู่บนสินค้า เพื่อตรวจสอบย้อนกลับแหล่งไปยังที่มาผลผลิตการเกษตร

“มกอช.จะประสานกับธุรกิจค้าปลีกสมัยใหม่ (โมเดิร์นเทรด) ร้านอาหาร โรงพยาบาล ให้นำข้าวสาร Q ไปวางจำหน่าย หรือนำไปใช้ปรุงอาหาร และส่งเสริมการจำหน่ายผ่านตลาดออนไลน์ เพื่อให้ผู้บริโภคเข้าถึงสินค้าข้าวสาร Q เพื่อขยายฐานการตลาดและผู้บริโภค และปัจจุบันมีสหกรณ์ผู้ผลิตข้าวและผู้ประกอบการโรงสี 57 ราย เข้าร่วมโครงการฯ ซึ่งการผลิตข้าวสาร Q ผู้ประกอบการหรือสหกรณ์ผู้ผลิตข้าว ต้องมีโรงสีข้าวที่ได้รับการรับรองมาตรฐานจีเอ็มพีและรับซื้อข้าวเปลือกจากแปลง ที่ได้รับการรับรองจีเอพีมาแปรรูปข้าวสาร ก็จะต้องผ่านการตรวจสอบรับรองทั้งคุณภาพและความปลอดภัย จึงจะได้รับเครื่องหมายรับรองข้าวสาร Q”.


Author

กองบรรณาธิการ

กองบรรณาธิการ
หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ