เชื่อว่าหลายๆ บ้าน คงพอจะรู้จักน้ำมันมะกอกอยู่บ้าง เพราะมันเป็นน้ำมันสารพัดประโยชน์จริงๆ และไม่มีคอเลสเตอรอล
แต่อันที่จริง ไม่ได้มีน้ำมันมะกอกชนิดเดียวเท่านั้นที่ดีต่อร่างกาย เรามีวิธีดูแลสุขภาพแบบใหม่ด้วยการกินน้ำมันมาฝาก เป็นน้ำมันสกัดจากผักผลไม้และถั่ว ซึ่งชาวยุโรปตื่นตัวกินกันยกใหญ่ เพราะช่วยดูแลสุขภาพและดีท็อกซ์ ถ้าไม่อยากเอาต์ มาลองกันเลย
โรสแมรี่ สามารถนำมาเป็นน้ำมันหอมระเหย กลิ่นของมันช่วยผ่อนคลายความเครียดได้ดี เมื่อรู้สึกปวดหัว แนะนำให้กินน้ำมันโรสแมรี่ 1 ช้อนชา เส้นประสาทจะคลายตัวและรู้สึกผ่อนคลายยิ่งขึ้น
ถั่ววอลนัต น้ำมันสกัดจากถั่ววอลนัต ช่วยให้ระบบต่างๆ ในร่างกายทำงานดีขึ้น
ฟักทอง อันนี้ต้องยกนิ้วโป้งให้เลยค่ะ เพราะน้ำมันสกัดจากฟักทองช่วยให้ระบบมดลูกและรังไข่ทำงานดีขึ้น
เรดซี้ด น้ำมันสกัดจากเกสรดอกไม้ในประเทศเยอรมนี มีโอเมก้า 3, 6 และ 9 สูง ช่วยบำรุงความจำ นอกจากนี้สามารถนำมาทาผิวหรือบำรุงผมได้อีกด้วย
ควรกินน้ำมันแต่ละชนิดอย่างน้อยวันละ 1-2 ช้อนชาเป็นประจำทุกวัน หรือจะนำมาผสมกินกับสลัด พาสต้าหรือสเต็กก็ได้ แนะนำว่าไม่ควรผ่านการปรุงด้วยความร้อนนะคะ เพื่อคงคุณค่าทางอาหารให้อยู่ครบถ้วน
ที่มา – Women’s Health Thailand
www.womenshealththailand.com
www.instagram.com/womenshealththai