ข่าว
100 year

เปิดสุดยอดแผนการกิน แชร์ไอเดียหุ่นสวยสไตล์ 'ยิปโซ อริย์กันตา' !

ไทยรัฐออนไลน์4 พ.ย. 2557 07:05 น.
SHARE

พบเจอสาวมั่น ขวัญใจเด็กแนว 'ยิปโซ-อริย์กันตา มหาพฤกษ์พงศ์' มาเป็นพิธีกรในงานเปิดตัวร้าน Flagship Store ของแบรนด์ 'COACH' ผู้นำแอคเซสเซอรี่เครื่องหนังหรูหราสัญชาติอเมริกัน ซึ่งนับเป็นร้านที่แปด และเป็นร้านที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ณ ห้างฯ เซ็นทรัลเวิลด์

ไทยรัฐออนไลน์ก็ไม่พลาดกระซิบถามเคล็ดลับหุ่นสวยจากเธอกันสักหน่อย เพราะไม่ว่าจะมองกี่ครั้งหุ่นเธอก็ดึงดูดสายตาซะเหลือเกิน แถมทุกครั้งที่เจอก็ยังดูสวยขึ้นผิดหูผิดตาตลอด เอ๋ .. เธอวางแผนการกินยังไงกันนะให้หุ่นเป๊ะ เฮลท์ตี้ขนาดนี้ เราไปฟังคำตอบจากปากเธอพร้อมๆ กันเลยดีกว่า

'เราเป็นมนุษย์กินพืชมาประมาณ 4-5 ปีแล้ว ทานแต่มังสวิรัติ เนื้อสัตว์ก็ทานได้บ้างนิดหน่อยนะ เป็นจำพวกสัตว์น้ำทะเลซะมากกว่า เราไม่กินสัตว์บกและสัตว์ปีกเลย อย่างพวกหมู, เนื้อ,ไก่ แต่ไข่ไก่และเนื้อปลายังพอกินได้อยู่'

Q : ปกติแล้วเป็นคนทานอาหารตรงเวลาไหม ?

ไม่ตรงเวลานะ ไม่มีเวลาในการทานอาหารเลย เนื่องจากตารางงานของเราค่อนข้างจะเลิกไม่ตรงกัน แต่จะทานบ่อย ทานทีละน้อย

Q : ให้น้ำหนักกับอาหารแต่ละมื้ออย่างไรบ้าง (เช้า กลางวัน เย็น) ?

สัดส่วนในการทานคือ จะเน้นมื้อกลางวันให้มากที่สุด อย่างตอนเช้าจะทานอาหารย่อยง่าย เยอะน้อยไม่สำคัญ ถ้าเป็นผักก็ต้องปั่นก่อน เพราะเรารู้สึกสงสารร่างกาย ตื่นมายังไม่ทันทำอะไรเลยจะให้ร่างกายทำงานแล้วหรอ … ใช่ไหมคะ(ยิ้มกริ่ม) แล้วกลางวันก็กินให้เยอะที่สุด อยากจะกินอะไรก็กินไป ส่วนมื้อเย็นก็กินให้น้อยหน่อย เพราะเดี๋ยวเราก็นอนแล้ว คงไม่ต้องใช้พลังงานอะไรเยอะ

Q : มีการคำนวณแคลอรี่ก่อนทานไหม ?

สมัยก่อนก็นับนะ แต่ตอนนี้ไม่นับแล้ว เพราะเราทานไม่เป็นเวลาด้วย

สาวมั่น ขวัญใจเด็กแนว : ยิปโซ-อริย์กันตา มหาพฤกษ์พงศ์ (คนขวา)

Q : แต่ละมื้อเน้นหนักทานอะไรเป็นพิเศษ ?

เน้นผักและผลไม้ทุกมื้อเลย เพราะเราเป็นมังสวิรัติกินพืช … เช้าๆ จะเป็นผัก ผลไม้ปั่น ถ้าให้กินง่ายๆ ก็จะเป็นพวกสมูทตี้ อย่างสมูทตี้สีเขียว เราก็จะนำผักขม, กล้วย, โฟเซ่น แล้วกีวี่ มาผสมปั่นให้เข้ากัน จริงๆ พวกสมูทตี้มีหลายสูตรมากนะ ที่เราทานทุกเช้าก็มาจากคิดสูตรเองแล้วก็ศึกษาด้วย ถ้าอยากได้แบบดีท็อกซ์ด้วย ก็จะเป็นบีทรูส แครรอท และมะเขือเทศ ปั่นเข้าด้วยกัน สูตรนี้ดีมากรับรองได้ มันช่วยล้างพิษต่างๆ ในร่างกายได้ดีเลย กินแบบนี้ตอนเช้าแก้วใหญ่หน่อย มันก็อิ่มแล้ว

มื้อกลางวันเราไม่ฟิกนะ เพราะด้วยการทำงานของเราไม่ค่อยเป็นเวลาเท่าไหร่ บางทีเราเลือกไม่ได้ แต่ถ้าเลือกได้ตอนเที่ยงขึ้นไปก็จะกินได้เต็มที่ประมาณหนึ่ง ส่วนมากทานข้าวกล้อง(สวรรค์ของเราเลย) มันเทศต้ม(ชอบมากกกก) และเน้นผักผลไม้มากกว่า ส้มตำเราก็กินเหมือนกัน ถ้าเราทานเลือกทานเนื้อสัตว์ได้ เราก็จะเลือกกินหนักมื้อเที่ยงเหมือนกัน

ส่วนมื้อเย็น เราไม่ได้คิดมากขนาดนั้นว่าต้องเจาะจงอะไรเป็นพิเศษ แต่พยายามไม่ทานเนื้อตอนเย็นเลย อย่างเนื้อปลา เพราะมันจะทำให้เรานอนไม่หลับ เราเป็นคนไม่ทานเนื้อสัตว์บก แต่เนื้อสัตว์ทะเลแบบนี้กินได้

Q : ยิ่งทานดึกยิ่งทำให้อ้วนจริงไหม ?

จริงๆ ไม่เกี่ยวนะว่ากินดึกแล้วจะทำให้อ้วน แต่เกี่ยวว่ายิ่งกินก่อนนอน หรือกินแล้วนอนเร็ว นอนเลย … นั่นแหละจะทำให้อ้วน ต่อให้กินตอนเที่ยงแล้วนอนเลย มันก็ทำให้อ้วนได้ เพราะฉะนั้นมันไม่ได้ขึ้นอยู่กับเรื่องของเวลา แต่เป็นเรื่องของการกระทำ ถ้ากินแล้วนอนเลยไม่ว่าจะกินตอนเที่ยง หรือกินตอน 10 โมงเช้า มันก็อ้วนอยู่ดี คุณว่าจริงไหมล่ะ ..?

สาวมั่น ขวัญใจเด็กแนว : ยิปโซ-อริย์กันตา มหาพฤกษ์พงศ์

Q : ปกติทานมื้อสุดท้ายกี่โมง หลังจากนี้สต๊อปไม่กินแล้ว ?

เราไม่ได้ฟิกเวลา และดูแลรูปร่างตัวเองดีขนาดนั้นนะ ก็ยังกินได้เรื่อยๆ เราไม่ได้เก่งขนาดนั้น อย่างบางทีเราเลิกงานทุ่มหนึ่ง มันจะทำยังไงได้ แต่ในอุดมคติจริงๆ มันก็ไม่ควรเกิน 6 โมงเย็น ดึกสุดนี่คือ 1 ทุ่ม ถ้าเลือกได้จริงๆ เราจะทำแบบนั้นคือไม่กินเกิน 1 ทุ่ม

Q : ก่อนนอนปกติหิวไหม เน้นกินของเบาอะไรรองท้อง(ผัก ผลไม้ โยเกิร์ต) ?

ถ้าเราจะนอนแล้วหิว หรือบางทีตื่นมาแล้วหิว เราจะเลือกกินผลไม้ พวกมะละกอ, ส้มโอ, แตงโม อย่างคนส่วนใหญ่จะกินโยเกิร์ตรองท้อง แต่เราไม่กินเลย ไม่กินนมวัวเลย ...

Q : ของว่างยามหิวระหว่างวันล่ะ ?

ก็คงเน้นไปที่ผลไม้อยู่ดี อย่างวันนี้ก็พกกล้วยหอมมากินนะ เพราะเราเป็นคนกินมังสวิรัติ กินพืช (ยิ้มกว้าง)

สาวมั่น ขวัญใจเด็กแนว : ยิปโซ-อริย์กันตา มหาพฤกษ์พงศ์

Q : แนะ 5 ของว่างเพื่อสุขภาพ ?

"หุ่นเป็นผลพลอยได้จากการกินอาหารสะอาด ไม่ใช่แค่มังสวิรัติอย่างเดียว เพราะบางทีคนเราเวลากินมังสวิรัติ อย่างผัดผัก แต่น้ำมันเยิ้มก็มีเหมือนกัน เราแค่คิดว่าอะไรที่ควรกินดิบก็ดิบ อะไรที่ควรกินสุกก็สุก อันนี้เราได้มาจากหนังสืออีกทีหนึ่งนะ(หัวเราะ) อย่างเช่นผักผลไม้ เราก็ควรจะกินดิบ"

1. มันเทศต้ม 

มันอิ่มและอร่อย เป็นแป้งที่ทำให้เรามีความสุขมาก(ยิ้มกว้าง) เราชอบกินแป้งมากนะ เราไม่ได้ห่วงเรื่องแป้งมากและคิดว่าแป้งทุกแป้งไม่เหมือนกัน อย่างเรากินขนมปังหนัก 100 กรัม อันหนึ่ง กับกินมันเทศหนัก 100 กรัมอันหนึ่ง เราว่ามันทำอะไรกับร่างกายเราไม่เหมือนกัน เพราะมันถูกสร้างมาไม่เหมือนกัน

2. น้ำผัก-ผลไม้ปั่น

อย่างบางคนได้ยินคำว่าน้ำผัก-ผลไม้ เขาก็จะยี้ ไม่ชอบเหม็นเขียว แต่เราขอแนะนำให้คุณไปกินดูก่อน แล้วจะรู้ว่ามันอร่อยและสนุกมาก ถ้าไปดูที่ฝรั่งทำกัน มันจะมีสูตรเยอะมาก รับรองมันเป็นของอร่อยดีต่อสุขภาพ

3. ไอศกรีม

สำหรับใครที่อยากกินไอศกรีมแต่ไม่อยากอ้วน คุณลองเอากล้วยหอมที่สุกมากๆ ไปใส่ในฟรีซเซอร์(Freezer) คืนหนึ่ง หรือประมาณ 1-2 ชม. แล้วเอามาใส่เครื่องปั่นอาหาร ปั่นให้ละเอียด นั่นจะได้ไอศกรีมกล้วยหนึ่งถ้วยแล้ว และถ้าใส่ซินนาม่อน(Cinnamon) หรือผงโกโก้เข้าไป อย่างเราเคยเอาผงโกโก้เข้าไปในไอศกรีมกล้วยปั่น(ตอนปั่น) เราก็จะได้กินไอศกรีมช็อกโกแลตรสกล้วย แล้วคือแบบ … มันอร่อยมาก ต้องลองๆ มันไม่อ้วนนะ เพราะเหมือนได้กินกล้วย ทานเป็นของหวานก็ได้ หรือทานเพื่อสุขภาพก็ได้ทั้งสองอย่าง ที่ฝรั่งเขาจะเรียกกันว่า 'Banana ice cream' …

4. นมถั่ว 

เป็นอีกของว่างหนึ่งที่เราชอบนะ ด้วยความที่เราตัดสินใจไม่กินนมวัว เพราะเรารู้สึกว่านมวัวมันมีไว้ให้วัวกิน ไม่ใช่คนกิน(หัวเราะ) นมถั่วมีขายทั่วไปแต่มันแพง เราแนะนำให้ทำเองดีกว่า อย่างเช่น ใครชอบกินถั่วแอลมอนด์มากๆ ก็ให้นำแอลมอนด์มาแช่ทิ้งไว้สักคืนหนึ่ง แล้วพรุ่งนี้ตอนเช้าก็ค่อยเอาน้ำออก แล้วนำมาปั่นอีกรอบหนึ่งกับน้ำ ก็ได้กินนมถั่วแล้ว ซึ่งเราว่ามันอร่อยมาก นอกจากนี้เมล็ดทานตะวัน, ถั่วเขียว, ถั่วแดง,ถั่วดำ ก็สามารถใส่ได้หมดเลย ขึ้นอยู่กับความครีเอทของเรา เราว่ามันสนุกตรงนี้ล่ะ

5. ซูซิ

เราเป็นคนชอบกินซูซิมาก และสามารถทำซูซิได้ แต่บางทีก็ต้องเสียสละการกินปลาออกไปนะ เพราะบางครั้งเราไม่ได้กินปลาบ่อย สมัยก่อนเราเป็นคนชอบปลาดิบมากนะ แต่พอตัดสินใจมากินมังสวิรัติเยอะขึ้น เราก็เลยต้องเปลี่ยนมากินสาหร่าย(ที่เขาไว้ห่อข้าว) ห่อกับแครรอท มะเขือเทศ ฝานเป็นชิ้นยาวๆ รวมถึงอะโวคาโดด้วย ซึ่งต้องยอมรับจริงๆ ว่าอะโวคาโดทำให้ทุกอย่างดีขึ้น เป็นอีกผลไม้หนึ่งที่อยากแนะนำ … กินแค่นี้ก็อร่อยสุโค่ยแล้ว(หัวเราะ)

'มีแต่ของหวานแนะนำที่เหมือนจะทำให้อ้วน แต่ไม่อ้วน รับประกันว่าไม่ทำร้ายร่างกายแน่ๆ'

สาวมั่น ขวัญใจเด็กแนว : ยิปโซ-อริย์กันตา มหาพฤกษ์พงศ์

Q : ทานแล้วได้ออกกำลังกายควบคู่กันบ้างไหม ?

พยายามออกนะ ปกติแล้วเป็นคนไม่ชอบออกกำลังกาย ไม่ชอบมาตั้งแต่เด็กแล้ว แต่ก็พยายามออกให้ได้มากที่สุด

Q : บ่อยไหม ประมาณสัปดาห์ละกี่ครั้ง ?

พยายามอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 ครั้งนะ .. พยายามอยู่(หัวเราะ)

Q : โดยส่วนใหญ่แล้วออกกำลังกายประเภทไหนเป็นพิเศษ ?

ไม่มีกีฬาอะไรเป็นพิเศษเลย แต่สมัยก่อนก็เล่นโยคะบ้าง ตอนนี้บางทีก็ออกกำลังกายบริหารเองอยู่ที่บ้าน ถ้าเกิดมีแรง จังหวะตอนนั้นมันว่างพอดี ไม่มีงานเข้ามาก็จะออกไปเข้ายิมบ้าง แต่จริงๆ แล้วบริหารเองที่บ้านเป็นนิสัยประมาณหนึ่งเพื่อที่จะได้ไม่มีข้ออ้างว่าไม่มีเวลาไปยิม ลองดูได้ มันได้ผลนะ

สาวมั่น ขวัญใจเด็กแนว : ยิปโซ-อริย์กันตา มหาพฤกษ์พงศ์

เคล็ดลับหุ่นสวยอย่างเฮลตี้สไตล์เด็กแนว 'ยิปโซ อริย์กันตา' ใครสนใจก็ลองทำตามแผนการกินของเธอดูได้ รับรองหุ่นคุณจะสวยกระชับ แลดูสุขภาพดีอย่างเห็นได้ชัดเลยล่ะ ...

อ่านเพิ่มเติม...

แท็กที่เกี่ยวข้อง

ยิปโซ รมิตารมิดา มหาพฤกษ์พงษ์เคล็ดลับหุ่นสวยสไตล์ยิปโซมังสวิรัติมันเทศต้มไอศกรีมกล้วยนมถั่วซูซิไลฟ์สไตล์

คุณอาจสนใจข่าวนี้