คู่มือ'ตกปลา' นอน กิน ริมน้ำ สู้วิกฤติสึนามิน้ำจืด

เบื่อเซ็งกันบ้างหรือเปล่าช่วงนี้ที่ต้องอพยพ หรือก็อยู่แต่ในบ้านรอน้ำลดอย่างเดียว..

ถ้ามีความรู้สึกแบบนี้อยู่ สิ่งที่จะช่วยได้ก็คือการหากิจกรรมทำ และทางที่ดีก็ควรเป็นกิจกรรมที่เอื้อต่อช่วงน้ำท่วมแบบนี้ ซึ่งจะเป็นอะไรไปไม่ได้ก็คือ การตกปลา

เปลี่ยนวิกฤติให้เป็นโอกาสโดยการหาอะไรทำแก้เบื่ออย่างเช่น  การตกปลา ซึ่งช่วยลดภาวะความเครียดในตอนนี้ได้เยอะ ถ้าโชคดียังได้ปลามาทานไม่ต้องเสียเงินซื้อด้วย วันนี้เลยไปบุกไปถึงพื้นที่น้ำท่วมย่านลำลูกกา ซึ่งกำลังเจอกับสภาวะน้ำท่วมสูงระดับอก จนทำให้หลายคนอพยพออกนอกพื้นที่ไปอยู่ที่อื่นกัน แต่ก็มีคนกลุ่มหนึ่ง ที่เปลี่ยนวิกฤติให้เป็นโอกาส สวมบทบาทชาวประมงเจ้าถิ่น ออกล่าเหยื่อหาปลาเสียเลย เพราะยังไงช่วงนี้ก็ออกไปทำงานข้างนอกไม่ได้อยู่แล้ว

" ตอนนี้ออกไปทำงานไม่ได้เลยครับ เรียกว่าลาหยุดกันยาว แต่ก็พยายามคิดว่าเป็นการพักผ่อนนะ เพราะแถวบ้านเพื่อนฝูงก็อยู่กันครบ และส่วนตัวเป็นคนชอบตกปลาอยู่ด้วย ได้โอกาสแบบนี้ เลยไม่พลาดหรอกครับ ยังไงก็ต้องออกไปตกปลา ซึ่งจริงๆ แล้ว มันก็ไม่ใช่รื่องที่ยาก แต่อาจต้องใช้ความอดทนรอกันหน่อย ส่วนเรื่องอุปกรณ์ก็ไม่จำเป็นต้องแบบมือโปรก็ได้ ลองหาของใกล้ๆ ตัวมาทำ ก็ตกได้เหมือนกันครับ"

อุปกรณ์

"เริ่มจากอุปกรณ์สำหรับตกปลา ถ้าเอาแบบมือสมัครเล่น  ก็สามารถหาของใกล้ตัวมาประดิษฐ์เป็นเครื่องมือได้สบายๆ ซึ่งอุปกรณ์หลักๆ มีดังนี้ เอ็น หรือเชือก, ตะขอเบ็ดขนาดที่ต้องการจะตกปลา, ทุ่นลอย (ถ้าไม่มี ใช้พื้นรองเท้าแตะ หรือโฟมมาตัดทำเอา), คันเบ็ด (ถ้าไม่มี ใช้วิธีผูกกับขวดแก้วอะไรก็ได้) แต่ถ้าใครไม่ชอบนั่งรอตกปลาทีละตัว แนะนำให้ใช้แหก็ได้"

เหยื่อ

"อุปกรณ์พร้อมแล้ว สิ่งที่สำคัญที่สุดที่จะเป็นตัวล่อให้ปลามาติดเบ็ด ก็คือเหยื่อ โดยทั่วไปมักใช้กุ้งฝอย, ขนมปังปั้นเป็นก้อน หรือข้าวสุกปั้นเป็นก้อนก็ได้ แต่ถ้าให้ดีที่สุดก็คือไส้เดือน เพราะจะมีกลิ่นคาวที่แรง"

ได้ทั้งเหยื่อ และอุปกรณ์ตกปลาแล้ว ทีนี้ก็ไม่ต้องทำอะไรมาก หาทำเลเหมาะๆ และจัดการหย่อนเบ็ดไปซะ  อย่างที่บอกไว้ตอนแรกว่าถ้าไม่มีคันเบ็ด ก็เอาเอ็นส่วนที่ถืออยู่ผูกที่กับขวดแก้วหรือก้อนหินไว้ จากนั้นก็รอปลามาติดเบ็ด ซึ่งก็สังเกตจากตัวทุ่นนี่แหละ เพราะในลักษณะน้ำแบบนี้ ส่วนใหญ่ปลาที่ตกได้ก็จะเป็นพวกปลาแม่น้ำ เช่น ปลาช่อน ปลาแรด ปลาหมอ ปลาแขยง ปลาตะเพียน ฯลฯ ซึ่งสามารถนำมาทำกับข้าวทานให้อร่อยได้สบายๆ ส่วนจะได้ปลาหรือไม่ได้ อย่าไปคาดหวังมาก ตกไปเรื่อยๆ อย่างน้อยก็ช่วยแก้เซ็ง ดีกว่านั่งๆนอนๆอยู่เฉยๆ

น้ำจิ้มสูตรเด็ด

วัตถุดิบ : น้ำมะนาว, พริกขี้หนูโขลก, น้ำปลา, น้ำตาลทรายเล็กน้อย, กระเทียมสับ

ขั้นตอนการทำ : นำวัตถุดิบที่เตรียมไว้ทั้งหมดผสมรวมกัน ปรุงรสให้ได้เปรี้ยวเผ้ดนำ เค็มตาม ตัดหวานเล็กน้อย

อย่างไรก็ตาม จะนั่งตกปลาสบายใจยังไง ก็ระวังจระเข้กันด้วย ช่วงนี้ได้ข่าวว่าหลุดมาหลายตัวแล้วววววว...

Twitter: Sriploi_social