มาลี กิตติกัมปนาท ผอ.ฝ่ายบริการด้านโภชนาการและการแพทย์ บริษัทเนสท์เล่ (ไทย) จำกัด ต้อนรับ ศ.พญ.ฮาเนีย ชาแยฟสก้า จากโปแลนด์ และ รศ.นพ. สรายุทธ สุภาพรรณชาติ จาก รพ.รามาธิบดี.
สถาบันโภชนาการเนสท์เล่ ได้เชิญ ศาสตราจารย์แพทย์หญิงฮาเนีย ชาแยฟสก้า หัวหน้าแผนกกุมารเวชศาสตร์ มหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์วอร์ซอ ประเทศโปแลนด์ กุมารแพทย์ชั้นนำของยุโรปบินตรงมาให้ความรู้เกี่ยวกับเรื่อง “สร้างภูมิคุ้มกันที่ดีในวันนี้ เพื่อสุขภาพที่ดีของลูกน้อย” ซึ่งคุณหมอได้กล่าวถึงภูมิคุ้มกันที่สำคัญของคนเรานั้นมาจากแหล่งธรรมชาติ คือ การได้รับจุลินทรีย์สุขภาพจากแม่ในระหว่างการคลอดโดยธรรมชาติ ผ่านทางช่องคลอด และจากน้ำนมแม่ จุลินทรีย์นี้จะช่วยเพิ่มจำนวนจุลินทรีย์สุขภาพในระบบทางเดินอาหารของทารก
คุณหมอฮาเนียยังบอกอีกว่า จุลินทรีย์สุขภาพคือจุลินทรีย์ที่มีชีวิต เมื่อร่างกายได้รับในปริมาณที่เพียงพอ จะส่งผลดีต่อสุขภาพ และประโยชน์ของจุลินทรีย์สุขภาพมีอยู่ 3 ระดับคือ ระดับที่ 1 เป็นผลดีต่อลำไส้ ป้องกันไม่ให้เชื้อก่อโรคเข้าไปสัมผัสเซลล์เยื่อบุ พร้อมยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อก่อโรค ระดับ 2 เป็นผลดีต่อเยื่อบุผิว กันไม่ให้เชื้อโรครุกล้ำผ่านเข้าไป รวมไปถึงการทำลายตัวรับสารพิษ และระดับ 3 มีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน กระตุ้นภูมิคุ้มกันที่มีมาแต่กำเนิด อาทิ บิฟิดัส ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อของระบบทางเดินอาหาร ระบบทางเดินหายใจ และช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของทารกให้แข็งแรง
ด้าน รศ.นพ.สรายุทธ สุภาพรรณชาติ กุมารแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านทารกแรกเกิด คณะแพทยศาสตร์ โรงพยาบาลรามาธิบดี กล่าวว่า นอกเหนือจากโรคภูมิแพ้แล้ว ทารกผ่าคลอดยังมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคอ้วน โรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง เบาหวานชนิดที่หนึ่ง มะเร็งลำไส้ และโรคสมาธิสั้นในอนาคต เนื่องจากการผ่าคลอดมีผลต่อการเปลี่ยนแปลงของจุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหาร ทำให้เกิดความไม่สมดุลระหว่างจุลินทรีย์ดีและไม่ดี ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคดังกล่าวและอาจมีผลในระยะยาวด้วย.
...