บิ๊บ - สุรัชดา สะสมทรัพย์ สาวสวย รวยความคิด ทั้งที่จริงแล้ว ชีวิตของเธอ ไม่จำเป็นต้องทำอะไรให้มากมาย ก็สุขสบายอยู่แล้ว เพราะบิ๊บเป็นลูกสาวของนักการเมืองชื่อดัง แต่ด้วยความที่เป็นคนไม่ชอบอยู่นิ่ง บิ๊บเลยเลือกทำในสิ่งที่ฝันกับเพื่อนๆ
"บิ๊บเรียนจบทางด้านบริหารธุรกิจที่อเมริกามาค่ะ พอกลับมาเมืองไทยก็เคยไปเฉียดๆ ทำบ้าง แต่ก็รู้สึกว่าอยากทำอย่างอื่นมากกว่า ซึ่งในใจตัวบิ๊บเองอยากทำร้านอาหารมาก เพราะเป็นคนชอบทาน และชอบทำขนม ตอนแรกที่คิดจะทำก็ปรึกษาคุณพ่อคุณแม่นะ ท่านก็ไม่ได้ว่าอะไร เพราะตั้งแต่เด็กๆ ท่านก็ให้อิสระเราอยู่แล้วด้วย พอทุกอย่างโอเคก็เลยเปิดร้านอาหารค่ะ"
บิ๊บบอกว่าการทำร้านอาหารเป็นความฝันนึงที่คิดมาตลอด ซึ่งพอได้ทำก็รู้สึกสนุกมาก เพราะตั้งแต่เริ่มหาทำเลร้าน หาของมาตกแต่ง ไปจนถึงการมีส่วนร่วมในเรื่องเมนูอาหาร
"มาเจอที่นี่ ตอนแรกที่เห็นก็รู้สึกชอบเป็นบ้านหินอ่อนทั้งหลังเลย มีสวนน่ารักๆ บรรยากาศร่มรื่นดีด้วย แล้วพอดีก่อนหน้านี้บิ๊บไปเที่ยวโมร็อคโค ก็ประทับใจมาก สีสันของบ้านเมือง และวัฒนธรรมของเขามองแล้วมันน่าหลงใหลมาก พอกลับมาเลยอยากตกแต่งร้านอาหารให้เป็นสไตล์โมร็อคคันไปด้วย ก็เลยตั้งชื่อร้านว่า อัล มาฮ์จิส เป็นภาษาอาหรับค่ะ แปลว่าห้องนั่งเล่น ซึ่งมันก็ตรงคอนเซปต์ร้านเราพอดี ส่วนเมนูอาหารก็จะมีความหลากหลาย ไม่เฉพาะแค่อาหารแขกอย่างเดียว เป็นฟิวชั่นก็มีค่ะ คือจะผสมผสานกันให้เป็นเมดิเตอร์เรเนียนด้วย ซึ่งพอร้านนี้เป็นรูปเป็นร่างขึ้นมาจริงๆ ก็ดีใจมาก เพราะอยากให้เป็นที่สังสรรค์กับเพื่อนๆ ด้วยค่ะ"
...
แม้ว่าจะหลงรักกับสีสัน และสไตล์โมร็อคคัน จนอยากจะเปิดร้านเอาไว้สังสรรค์กับเพื่อนก็ตาม แต่บิ๊บก็บอกว่ายังไงก็ตาม คาแร็กเตอร์จริงๆของเธอ ก็ยังเป็นสาวไทย ที่เวลาจะไปไหนก็ขอให้มันถูกกาลเทศะไว้ก่อน
"บิ๊บชอบสังสรรค์นะ อย่างน้อยก็อาทิตย์ละครั้ง เพราะอยากมาเจอเพื่อน มาถามไถ่สารทุกข์สุขดิบกันบ้าง แต่ก่อนก็จะไปที่อื่นกัน แต่เดี๋ยวนี้มีร้านเองแล้วเราก็จะมารวมตัวกันที่นี่ ถือว่าได้ทำงานไปด้วย เจอเพื่อนด้วย มันก็เป็นอะไรที่สนุกดี เพราะร้านนี้บิ๊บไม่ได้เป็นเจ้าของคนเดียว แต่มีเพื่อนสนิทที่ร่วมหุ้นกันด้วย พวกเราเลยมีเรื่องคุยกันตลอด แชร์ไอเดียกัน แก้ปัญหาด้วยกัน"
การทำงานร่วมกับเพื่อนๆ หลายคนมักบอกว่าอาจทำให้แตกคอกันง่าย ซึ่งสาวคนนี้เลยมีหลักในการทำงานที่เป็นข้อคิดให้กับคนที่กำลังทำธุรกิจร่วมกับเพื่อนว่า
"เคยมีคนเตือนบิ๊บเหมือนกันค่ะว่าทำธุรกิจกับเพื่อนแล้วจะทะเลาะกัน แต่สำหรับบิ๊บ และเพื่อนๆ เราคุยกันตั้งแต่แรกแล้วว่าใครมีหน้าที่ทำอะไร คือมีการแบ่งงานกันชัดเจน และพอเราปรึกษากัน ก็จะเคารพความคิดเห็นกัน คือต้องให้เกียรติกันค่ะ อีกอย่างเพื่อนสนิทบิ๊บก็รู้จักกันมาตั้งแต่เด็กๆ แล้ว พื้นฐานเราแน่นแฟ้นกันมาก ก็เลยพูดง่าย ไม่ค่อยมีปัญหาหรอกค่ะ"
นอกจากการทำงานที่สาวคนนี้ดูจะคล่องแคล่วมากทีเดียว เรื่องเสน่ห์ปลายจวัก บิ๊บก็มองว่าเป็นเรื่องที่สำคัญมากสำหรับผู้หญิง แม้ว่าสมัยนี้ผู้หยิงยุคใหม่จะทำงานเก่ง เป็นสาว Working Woman กันมากขึ้นก็ตาม
"สมัยนี้ผู้หญิงทำงานเก่งมากขึ้นก็จริงนะ แต่บิ๊บมองว่าเรื่องงานบ้านก็ทิ้งไม่ได้หรอก ยังไงผู้หญิงก็ต้องมีวิชาติดตัวไว้บ้าง เพราะตรงนี้เป็นเสน่ห์ของผู้หญิงเลยนะ ซึ่งอย่างตัวบิ๊บเอง เป็นคนชอบทำขนมมากๆ แต่ทำอาหารก็พอได้เหมือนกันค่ะ".