บ้านพระยาจ่าแสน : ตกแต่งเท่มีสไตล์ บริการแสนอบอุ่น

เหตุเกิดจากการที่สามีฝรั่งของมาดามสอบถามมายังจวง ว่ารู้จักโรงแรมสุดเก๋ที่ชื่อว่า THE HOUSE OF PHRAYA JASAEN (บ้านพระยาจ่าแสน) หรือเปล่า เขาโด่งดังมากมายในหมู่ชาวต่างชาติ ว่าเป็นที่พักสวยเท่ตกแต่งด้วยคอนเซปต์แปลกตาไม่เหมือนใคร สะดวกสบายใกล้รถไฟฟ้า บริการอบอุ่นประทับใจ และที่สำคัญคุ้มค่าราคาไม่แพง เมื่อได้ฟังดังนั้น จวงในฐานะคนสนิทที่มาดามวางใจ จึงต้องลงพื้นที่สำรวจโรงแรมเปิดใหม่แห่งนี้ให้รู้แจ้ง เพื่อนำความจริงมาบอกเล่าแด่มาดามและสามีฝรั่งของนาง รวมถึงแฟนคอลัมน์ H&C อันเป็นที่รักของจวงเสียหน่อย

จวงเลือกเดินทางโดยเรือด่วนเจ้าพระยา ยลทิวทัศน์ริมน้ำจนเพลินตาอยู่ครู่ใหญ่ ก็มาขึ้นที่ท่าสะพานตากสิน (ซึ่งอยู่ใกล้กับ bts สาทร) จากท่าเรือเดินไม่ไกลนักก็ถึงโรงแรม เมื่อมาถึงจวงพบกับ คุณอู๋-ชาตยะ วงศ์ไพบูลย์ เจ้าของโรงแรมซึ่งมักจะอยู่ดูแลลูกค้าด้วยตัวเองเสมอเล่าให้จวงฟังว่า ความคิดแรกเริ่มที่อยากทำโรงแรมนั้น มาจากการที่ตัวเองมีเพื่อนชาวต่างชาติเยอะ เมื่อเพื่อนมาหาที่เมืองไทยก็อยากจะหาที่พักดีๆ เอาไว้ให้เหล่าเพื่อนฝูงได้พักผ่อน จึงดัดแปลงตึกแถว 7 คูหาที่เป็นสมบัติของคุณทวด (พระยาจ่าแสนยบดีศรีบริบาล) มาสร้างเป็นโรงแรมแห่งนี้ ที่มีสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ ครบถ้วน แถมเน้นย้ำให้พนักงานดูแลผู้มาพักเสมือนเพื่อนสนิท ทำให้แขกชาวต่างชาติที่มา (ลูกค้ากว่า 95% ของโรงแรมเป็นชาวต่างชาติ) ต่างประทับใจบอกต่อกันทั้งในหมู่เพื่อนฝูง และในสังคมออนไลน์

โรงแรมขนาดกะทัดรัดแห่งนี้มี 30 ห้อง มีทั้งห้องพักแบบเตียงเดี่ยว เตียงคู่ ห้องรวม 4 คนเหมาะกับแก๊งเพื่อนที่มาด้วยกันหรือนักเที่ยว Backpacker ที่อยากนอนห้องรวมสไตล์โฮสเทล ห้องแบบ Connecting rooms ที่สองห้องนอนเชื่อมต่อกันได้ (และใช้ห้องน้ำเดียวกัน) เหมาะกับแขกที่มาพักเป็นครอบครัว ด้านคอนเซปต์การตกแต่งสวยงามแปลกตา แต่ละห้องมีชื่อเรียกที่ต่างกันไปทั้ง ห้องคุก ที่นำผนังสีเข้มดูดุดันมาตกแต่งให้เข้ากับโซ่และลูกกรงสีดำ ให้ความรู้สึกดิบ เท่ (และถ่ายรูปสวยมาก) ห้อง Bottle room นำขวดรูปแบบต่างๆ มาตกแต่งไว้โดยรอบ ห้องสลัม นำสังกะสีและแผ่นไม้มาตกแต่งเพื่อให้ได้กลิ่นอายของชุมชนแออัด พร้อมห้อยข้าวของระโยงระยาง ติดภาพถ่ายและโปสเตอร์เก่าไว้ที่ผนัง ดูมีเสน่ห์แปลกตาไปอีกแบบ ห้อง Thai relax ตกแต่งด้วยศิลปะแบบไทย Circle room ห้องที่นำรูปทรงวงกลมมาผสานเข้ากับการตกแต่งได้อย่างลงตัว รวมถึง Car room ที่น่าจะถูกใจผู้ชื่นชอบรถเป็นอย่างมาก ทั่วพื้นที่โรงแรมมี Free Wi-fi พร้อมน้ำดื่มบริการฟรีไม่อั้น หมดเมื่อไหร่ขอพนักงานได้ตลอด ส่วนข้าวของเครื่องใช้ในห้องมีทั้ง เครื่องปรับอากาศ ทีวี เครื่องทำน้ำอุ่น ไดร์เป่าผม รวมถึงมีชุดนอนผ้าไทยใส่สบายเอาไว้ให้เปลี่ยนด้วย

ด้วยความที่คุณอู๋ทำงานด้านตกแต่งภายในมากว่า 25 ปี แถมมีงานศิลปะรวมถึงของสะสมส่วนตัวมากมาย ทั่วทุกตารางนิ้วในโรงแรม เราจึงได้เห็นการตกแต่งสุดเก๋มองไปทางไหนก็สวยงาม มีของสะสมหาดูยากอยู่เต็มไปหมด จนรู้สึกเหมือนกำลังเดินอยู่ในพิพิธภัณฑ์ขนาดย่อมเลยค่ะ และแม้ไม่ใช่โรงแรมหรูแต่สิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ ก็มีมาให้ครบ ทั้งห้องสปาที่มีทั้งนวดแผนไทยและอโรม่า ห้องซักผ้า-อบผ้า (ด้วยเครื่องแบบหยอดเหรียญ) จักรยานให้ยืมปั่นฟรี อีกสิ่งที่ตอบโจทย์นักท่องเที่ยวได้ดีสุดๆ คือบริการรับฝากของและห้องรับรองหลังเช็กเอาต์ ที่มีทั้งห้องนั่งเล่น ห้องอาบน้ำและห้องเปลี่ยนเสื้อผ้าไว้บริการ ดังนั้นหากเช็กเอาต์ออกจากห้องพักแล้วยังไม่รู้ว่าจะไปอยู่ที่ไหน (เช่น ต้องรออีกหลายชั่วโมงกว่าจะถึงเวลาเครื่องบินออก) ก็สามารถฝากสัมภาระเพื่อออกไปเที่ยวเตร็ดเตร่ได้อย่างสบายใจ แล้วค่อยกลับมาอาบน้ำเปลี่ยนเสื้อผ้าใหม่ให้สบายตัวก่อนเดินทาง ซึ่งบริการนี้ฟรีไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมค่ะ

ส่วนเรื่องอาหารการกินก็หายห่วง ที่นี่มี Koffie House คาเฟ่ต์สุดชิคที่ตั้งอยู่ชั้น 1 ของโรงแรม จำหน่าย ชา กาแฟ เครื่องดื่มร้อน - เย็น รวมถึงเบเกอรีแสนอร่อย แอบกระซิบว่าคุณอู๋เดินทางไปต่างประเทศอยู่บ่อยๆ ไปคราใดก็มักซื้อเค้กชั้นดีมาขายที่ร้านนี้ด้วย วันที่จวงมาเลยได้ชิมเค้กร้านดังจากฝรั่งเศสในราคาสบายกระเป๋า (เพราะคุณอู๋ไม่คิดค่าขนส่งข้ามน้ำข้ามทะเลเลยสักบาท ถือเป็นอีกหนึ่งบริการเสริมดีๆ ที่จวงปลื้มมาก)

ส่วนร้านอาหารหลักของโรงแรมชื่อ THAPAN เปิดบริการ 7.00 น. - 20.00 น. ปรุงอาหารสดใหม่จากในครัวแล้วเสิร์ฟ ที่ห้องชั้นล่างซึ่งอยู่ใกล้ล็อบบี้ (หรือจะนั่งกินที่คาเฟ่ต์ก็ได้ไม่ว่ากัน) มีทั้งอาหารอิตาเลียน อาหารไทยแท้รสชาติต้นตำรับ รวมถึงเมนูฟิวชั่น จานแนะนำเริ่มจาก เกี๊ยวทอดห่อชีส กรุบกรอบเคี้ยวเพลิน ปีกไก่ลาบ แซ่บซี้ดโดนใจ Chicken Breast Salad เนื้อไก่นุ่มน้ำสลัดกลมกล่อม สปาเกตตีเบคอน รสนุ่มละมุน ข้าวผัด THAPAN ข้าวผัดกระเทียมสไตล์ญี่ปุ่นเสิร์ฟกับต้มยำกุ้งและกิมจิ รสชาติแปลกใหม่แต่อร่อยจนอยากขอเบิ้ล

หลังสำรวจจนทั่วแถมชิมอาหารเสียพุงกาง ขอสรุปเลยว่ามาที่นี่แล้วปลื้มมาก คนกรุงเทพฯ จะมานอนเปลี่ยนบรรยากาศในห้องพักตกแต่งเก๋ๆ ก็เข้าที ส่วนพี่น้องต่างจังหวัดมาเที่ยวหรือทำธุระก็แวะพักกันได้ เพราะเดินทางสะดวกดีจริงๆ ยิ่งถ้าใครมีเพื่อนเป็นชาวต่างชาติที่ต้องการพักในโรงแรมสวยราคาสบายกระเป๋า แถมได้รับบริการที่อบอุ่นปลอดภัย เดินทางไปท่องเที่ยวสถานที่สำคัญต่างๆ ได้อย่างรวดเร็ว แนะนำให้รีบบอกต่อเลยค่ะ

House of Phraya Jasaen (บ้านพระยาจ่าแสน) 168 ซอยเจริญกรุง 57 แขวงยานนาวา เขตสาทร กรุงเทพฯ โทร.0-2675-9198-9, 09-4482-0085 www.phrayajasaen.com

ที่มา - Health & Cuisine
www.healthandcuisine.com