เจาะลานหน้าหนาว! มีอะไรมากกว่า 'ดื่ม' ไหม?

อากาศหนาวนิดๆ มาแล้ว รออะไรอยู่!! ออกไปรับบรรยากาศสุดชิลให้ลมหนาวปะทะหน้าได้พอสดชื่น ใครไม่รู้จะไปที่ไหน คู่มือคนเมือง ไทยรัฐออนไลน์ ขอพาชาวเมืองไปเช็กอินหน้าลานเซ็นทรัลเวิลด์ แวะนั่งชิลๆ ที่ ลานแอลกอฮอล์ เพื่อไปส่องดูว่ามีอะไรเจ๋งๆ กว่าดื่มของมึนเมา

อ้อ...เราไม่ได้สนับสนุนให้ใครดื่ม แค่สะท้อนปรากฏการณ์ อันนี้ชัดเจน.

1. สนุกสุดมันกับคอนเสิร์ตจากศิลปินต่างๆ

ถ้าคุณไม่ดื่มแอลกอฮอล์ อย่าคิดว่ามาแล้วงานจะกร่อย ที่นี่มีคอนเสิร์ตให้คุณได้มันกันทุกคืนจากศิลปิน นักร้องที่มีชื่อเสียง ใช่ว่าไม่ดื่มแอลกอฮอล์แล้วจะสนุกไม่ได้ เราพิสูจน์มาแล้ว สนุกสุดเหวี่ยง ทั้งร้องทั้งเต้นตามศิลปิน

2. กินอาหารซิกเนเจอร์

หลายคนอาจจะคิดว่ามาที่นี่ ไม่ให้ดื่มของมึนเมาแล้วจะกินอะไร บอกเลยว่าคุณคิดผิด จากการที่เราได้ลงพื้นที่ไปสำรวจ โซน ช้าง ไลฟ์ พาร์ค มี 4 เมนูเด็ด ซึ่งบอกเลยว่า เป็นซิกเนเจอร์ ของที่นี่ กับอาหารแนว “ฟิวชั่นฟู้ด” ที่เราอยากจะขอแนะนำ

เมนูแรก “กุ้งแซ่บ” คัดกุ้งขาวขนาดใหญ่เนื้อสดเด้ง นำมาลวกน้ำร้อนให้สุกพอประมาณ ไม่สุกหรือดิบมากจนเกินไป ทำให้เนื้อกุ้งมีความหวานตามธรรมชาติ เวลาเสิร์ฟจะราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด

เมนูที่สอง “น่องสะโพกไก่กรอบทอด” คัดเนื้อน่องไก่ขนาดพอเหมาะ ส่วนที่ติดกับสะโพกนำมาหมักปรุงรส จากนั้นนำไก่ทอดให้สุกจนหนังด้านนอกกรอบ เสิร์ฟพร้อมเส้นสปาเก็ตตี้ที่ปรุงจากน้ำหมักไก่ อร่อยเลอค่ามากๆ ขอบอก

เมนูที่สาม “สปาเก็ตตี้สเต็กหมู ผัดกระเทียม” เมนูฟิวชั่นสไตล์อิตาเลียน หมักสเต็กหมูพอร์คชอปกับซอส โดยหมูพอร์คชอปจะกริลล์จนสุกพอดี น้ำซอสอร่อย มีกลิ่นหอมชวนกิน เวลาเสิร์ฟ วางทับมาบนเส้นสปาเก็ตตี้ ที่ผัดกับกระเทียมและพริกไทยจนเข้าเนื้อกันดี เส้นสปาเก็ตตี้อยู่ในระดับที่เรียกว่า “อัลเดนเต้” กินคู่กับสเต็กหมูพอร์คชอป ที่มีเนื้อนุ่มชุ่มซอส อร่อยจนนักชิมต้องยกนิ้วให้อย่างแน่นอน

เมนูที่สี่ “ซี่โครงหมูหมัก” เมนูรับประทานเล่นๆ กินแบบเพลินๆ โดยที่นี่เขาคัดซี่โครงหมูกระดูกอ่อนขนาดกำลังดี นำมาหมักกับเครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติให้แทรกซึมเข้าไปในเนื้อ ก่อนนำไปทอด จะชุบแป้ง จากนั้นนำซี่โครงหมูไปทอดในน้ำมันท่วม ใช้ความร้อนกลางๆ เพื่อให้สุกถึงเนื้อชั้นใน ด้านนอกของซี่โครงที่ชุบแป้งพอดีๆ ทำให้ กัดแล้วกรอบ เนื้อชั้นในมีความนุ่มและมีรสชาติหวานนำเล็กๆ อร่อยเพลิน จนกินหมดจานแบบไม่รู้ตัว

3. เม้าท์มอยกับเพื่อนฝูงตามประสาวัยมันแต่โนแอลกอฮอล์

“อยู่กับเพื่อนที่ไหนก็สนุกได้” คุณคิดว่าประโยคนี้จริงแท้แค่ไหน ข้อนี้เราก็พิสูจน์มาแล้วว่าสนุกจริงๆ ถึงแม้เราจะไม่ได้ดื่มแอลกอฮอล์ แต่แค่นัดกันมานั่งชิลๆ รับบรรยากาศช่วงสิ้นปีที่ลานเบียร์เม้าท์มอยตามประสาวัยรุ่น แค่นี้ก็แฮปปี้แล้ว

4. ถ่ายรูปกับสีสันบรรยากาศแห่งความสุขของการเฉลิมฉลองคริสต์มาส และเทศกาลปีใหม่

มาลานเบียร์แล้ว นอกจากจะได้นั่งชิลๆ คุยเรื่องมันๆ กับเพื่อนแล้ว ยังมีแสงสีไฟตระการตาเป็นอารมณ์คึกคัก เพลิดเพลิน กับสีสันบรรยากาศแห่งความสุขของการเฉลิมฉลองคริสต์มาส และเทศกาลปีใหม่ เราขอบอกเลยว่าวัยมันทั้งหลายอย่ารอช้าที่จะไปแชะรูปกับสีสันบรรยากาศที่อยู่บริเวณนั้น

5. แต่งตัวชิคๆ รับลมหนาวไปนั่งลานแอลกอฮอล์

ถึงอุณหภูมิจะไม่ติดลบเหมือนประเทศอื่นๆ แต่ไทยอย่างเราก็อย่าได้น้อยหน้า แม้ไม่ได้ใส่โค้ท ใส่เฟอร์ แต่ความชิคต้องคงอยู่ แฟชั่นต้องมา ซึ่งในฤดูหนาวแบบนี้แฟชั่นเสื้อผ้าที่จะขาดไม่ได้เลยก็คือ แอคเซสเซอรี่ที่จะนำมามิกซ์แอนด์แมทช์ เสื้อคลุมแบบสวยๆ หมวกเท่ๆ ผ้าพันคอ และรองเท้าบูทเก๋ๆ หรือจะสร้อยคอเก๋ๆ 

อ่านจบแล้วอย่ารีรอ นัดเพื่อนแล้วมุ่งหน้าไปนั่งหน้าลานเซ็นทรัลเวิลด์กันได้เลย!