หยุดสุดสัปดาห์นี้ ชวนกันมาชิลๆ กับการชม ชิม ช็อปของดี ของเด่น จากร้านชื่อดังที่อยู่คู่เขตตลิ่งชัน มากว่า 100 ปี ในงาน “เดอะ เซอร์เคิล 100 ของดี 100 ปี ตลิ่งชัน”...
ตั้งแต่ก้าวเข้าสู่งานจะได้ยินเสียงเพลงสุนทราภรณ์ เปิดคลอภายในงาน เหมาะกับบรรยากาศสบายๆ ในวันหยุดพักผ่อน แถมยังเพลิดเพลินกับการแสดงพื้นบ้านของเด็กๆ ในชุมชน นอกจากนี้ ยังมีนิทรรศการ “ย้อนรอย 100 ปี ตลิ่งชัน” ที่ได้รวบรวมเรื่องราวบอกเล่าถึงประวัติความเป็นมา สถานที่สำคัญ สถานที่ท่องเที่ยว และของดีประจำเขต ให้ได้สัมผัสวิถีชีวิตของชาวตลิ่งชัน
...
นางชนัญยา จาดชนบท ผู้อำนวยการเขตตลิ่งชัน พูดถึงความตั้งใจในการจัดงานครั้งนี้ว่า “งานนี้เป็นงานที่จัดขึ้น เพื่อให้ประชาชนชาวตลิ่งชันและพื้นที่ใกล้เคียง ได้มาเที่ยวพักผ่อนและชมของดีๆ ในพื้นที่เขตตลิ่งชัน ทั้งสินค้าอุปโภค บริโภค เราได้รวบรวมของดีของอร่อยหลากหลายเมนู มาไว้ในงานนี้โดยเฉพาะ รับรองอร่อยโดนใจทุกร้าน"
ถึงเวลาเดินชมของดีที่นำมาจัดจำหน่ายในงานนี้ อาหารคาว อาหารหวาน เครื่องดื่มมากันครบ!!
ยำแหนมใส่ใจ ใส่ลีลา
เริ่มต้นด้วยอาหารคาวที่รสจัดจ้านอย่างยำแหนมร้านนี้ ที่ได้แหนมสดเนื้อแน่น ปรุงรสด้วยพริกป่น น้ำปลา และน้ำมะนาวแท้ 100% ไม่ได้มีดีแค่รสชาติ แต่ลีลาการปรุงยำแหนมพ่อค้าก็แซ่บไม่แพ้กัน ทั้งเซิ้ง ทั้งโยก หมุนตัวควงหม้อ..เรียกรอยยิ้มและความสนใจจากลูกค้าได้เพียบ พ่อค้าอารมณ์ดีบอกว่า “ผมมีลีลาเด็ดๆ ครับ เพราะถ้าไม่ลีลาลูกค้าไม่เข้าร้าน เลยต้องมีลีลาสักหน่อย ยอดขายกระฉูด และเห็นลีลาแบบนี้การันตีได้เลยว่าไม่เคยพลาด ถ้าผมทำหกแม้แต่หม้อเดียว ทานฟรีไปเลยครับ!!”
...
ทองม้วนหอมๆ กรอบๆ จากเตา
ได้กลิ่นหอมๆ ของทองม้วนลอยมา จากร้านสภาวัฒนธรรมเขตตลิ่งชัน ที่ทำกันแบบสดใหม่จากเตาร้อนๆ สนนราคาเป็นมิตรถุงละ 30 บาท เคล็บลับความอร่อยของทองม้วนร้านนี้ เจ้าของบอกว่าไม่เลียนแบบใคร เพราะ “รสชาติกลมกล่อม หวาน มัน เค็ม ใส่เนื้อกล้วยหอมลงไปด้วย เวลาทานจะหอมอร่อยค่ะ”
...
น้ำตาลสดแท้ ต้องอมเปรี้ยว..
ถ้าเดินเลือกซื้อของดีของอร่อยจนเหนื่อย อยากได้เครื่องดื่มชื่นใจ แนะนำ “ร้านน้ำตาลสดแท้” เจ้าของร้านบอกว่าเป็นมะพร้าวตาลจากสวน และถ้าเป็นน้ำตาลสดแท้ กลิ่นจะหอม ส่วนรสชาติจริงๆ จะต้องอมเปรี้ยวนิดๆ เพราะไม่ผสมน้ำตาลทราย
ย้อนรำลึกและสัมผัสบรรยากาศวิถีชีวิตชาวตลิ่งชัน ที่งาน “100 ของดี 100 ปี ตลิ่งชัน” ที่เดอะเซอร์เคิล ราชพฤกษ์
...
