"ฝีมือไทย ภูมิปัญญาไทย ไม่แพ้ชาติใดในโลก" วลีนี้นำมากล่าวได้อย่างภาคภูมิใจ หากได้สำรวจนวัตกรรมที่นำมาจัดแสดงในงาน "เทคโนมาร์ท 2013" หรือ งานมหกรรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติประจำปี 2556
งานนี้กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเป็นเจ้าภาพ เปิดโอกาสให้นำเครื่องจักรกลฝีมือคนไทย มาโชว์ความสามารถของภูมิปัญญาไทย ภายใต้แนวคิด "เทคโนโลยีเครื่องจักรกลแบรนด์ไทยก้าวไกลสู่ภูมิภาคอาเซียน"
ไทยรัฐออนไลน์ จะพาไปทำความรู้จักกับ เครื่องจักรกลที่สร้างขึ้นเพื่ออำนวยความสะดวกในการใช้ชีวิตประจำวันสไตล์ ไทย ๆ ที่เห็นแล้วต้อง "ทึ่ง"
เครื่องปอกมะพร้าวไฮเทค
เริ่มกันที่เอาใจคนชอบรับประทานมะพร้าวกันก่อน กับเครื่องเจาะ ดูด ตัดมะพร้าว เป็นเครื่องขนาดใหญ่ ทำงาน 3 ขั้นตอน ตั้งแต่เจาะลูกมะพร้าวด้วยท่อเหล็กแหลมแล้วดูดเอาน้ำมะพร้าวออกมาได้หมดจด ไม่หกแม้แต่หยดเดียว จากนั้นนำลูกมะพร้าวมาตัดครึ่งด้วยมีดยาว เพื่อนำเนื้อมะพร้าวมาใช้ประกอบอาหาร
ทุกขั้นตอน ควบคุมด้วยการทำงานจากแรงคนที่เหยียบบนแป้นที่อยู่ด้านล่างต่อกับมอเตอร์ของ เครื่อง สนนราคาเจ้าเครื่องทุ่นแรงชำแหละมะพร้าวอยู่ที่ 120,000 บาท
เจ้าของนวัตกรรมชิ้นนี้ เล่าว่า แม้ราคาจะแพง แต่มีคนสนใจมากมาย โดยเฉพาะโรงงานไอศกรีม อาหารตามสั่ง โรงงานบรรจุน้ำมะพร้าว และร้านเบเกอรี่
...
พัดลมล่อยุง-ฟอกอากาศ
ต่อกันด้วยพัดลมจับยุง ที่เพียงแค่เสียบปลั๊กเปิดสวิตช์ ก็จะล่อยุงให้มาติดกับและตายในที่สุด ในพัดลมตัวนี้มีสารไทเทเนียมไดออกไซด์ หรือสารเคมีกำจัดเชื้อรา แบคทีเรียในอากาศ ทำปฏิกิริยากับหลอดอัลตราไวโอเลต เป่าลมออกมาเป็นไอร้อนล่อยุงให้มาติดกับ
แต่ความพิเศษของพัดลมจับยุงนี้ คือ สามารถฟอกอากาศภายในบ้านได้ด้วย สรรพคุณที่มากมายหลายประการเช่นนี้หลายคนอาจคิดว่าราคาคงแพงระยับจนยากจะเอื้อมถึง แต่ผู้ผลิตกลับบอกว่าขายในราคา 990 บาท แถมยังรับประกันคุณภาพ หากไม่พอใจยินดีคืนเงิน
เครื่องกรอสายสิญจน์ประหยัดเวลา
ปิดท้ายกันด้วยภูมิปัญญาชาวบ้าน ฉบับไทยแท้ดั้งเดิมกับ "เครื่องกรอสายสิญจน์" เครื่องมือม้วนสายสิญจน์ให้เป็นก้อนกลมสวยงามก่อนนำวางขายให้คนไทยได้ใช้ในงานพิธีทางต่าง ๆ โดยผู้ผลิตจากจังหวัดเชียงใหม่เล่าว่า เมื่อก่อนการม้วนสายสิญจ์ความยาว 100 เมตร ใช้ระยะเวลาถึง 2 นาที และระยะการกรอก็ไม่สวยงามเป็นตาข่ายไม่เท่ากัน แต่เมื่อคิดค้นเครื่องกรอสายสิญจน์เครื่องนี้ขึ้นมา การกรอเส้นด้ายสีขาวใช้เวลาเพียง 27 วินาที แถมยังสวยงามเป็นตาเท่ากัน แน่นกลมไม่หลุดลุ่ย
...
คุณสมบัติพิเศษของเจ้าเครื่องนี้อีกอย่าง คือ กินไฟน้อย สนนราคาเครื่องกรอสายสิญจน์นี้อยู่ที่เครื่องละ 35,000 บาทเท่านั้น
ดร.พีรพันธุ์ พาลุสุข รมว.วิทยาศาสต์และเทคโนโลยี ชื่นชมนวัตกรรมฝีมือคนไทยว่า ถือเป็นเริ่มต้นที่ดีสำหรับคนไทยสำหรับการคิดค้นเครื่องไม้เครื่องมือ เพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมในครัวเรือนให้ก้าวหน้าไกลให้ทัดเทียมกับต่างชาติให้มากที่สุด
"ภายในงานนี้มีนวัตกรรมที่น่าสนใจมากมาย ทั้งเทคโนโลยีการเกษตร การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร การผลิตสมุนไพร การเลี้ยงสัตว์ ผ้าและสิ่งทอ พลังงานทดแทน ล้วนเป็นสิ่งที่อยู่คู่กับคนไทยมานาน ทุกโครงการได้รับการสนับสนุนเป็นอย่างดีจากรัฐและเอกชน เพื่อสร้างความพร้อมสู่การเข้าร่วมประชาคมอาเซียน" ดร.พีรพันธ์ กล่าว
สำหรับ ใครที่สนใจนวัตกรรมฝีมือคนไทยที่เข้าใจวิถีชีวิตคนไทยขนานแท้ ไปชมกันได้ที่ลานหน้าศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์และไบเทคบางนา ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 18 สิงหาคมนี้.