ประเพณีถือศีลกินผักภูเก็ต 2568 เริ่มต้นขึ้นแล้ว ตั้งแต่วันที่ 20 ต.ค.ที่ผ่านมา ผู้ถือศีลกินผักภูเก็ตได้เข้าร่วมพิธียกเสาโกเต้ง หรือ เชิญตะเกียงเทวดาทั้ง 9 สู่ยอดเสา อันเป็นสัญลักษณ์งานประเพณีถือศีล กินผักจังหวัดภูเก็ต ประจำปี 2568" อย่างคึกคัก
งานเริ่มต้นประเพณีถือศีลกินผักภูเก็ต 2568 จัดขึ้นที่บริเวณลานพิธีกรรมศาลเจ้าจุ้ยตุ่ยเต้าโบเก้ง ซอยภูธร ถ.ระนอง ต.ตลาดเหนือ อ.เมือง จ.ภูเก็ต ซึ่งเป็นศาลเจ้าที่ใหญ่แห่งหนึ่งของจังหวัดภูเก็ต และมีเหล่าม้าทรงชายหญิงมากที่สุดของจังหวัด ซึ่งเป็นหนึ่งในศาลเจ้าที่เข้าร่วมประเพณีถือศีลกินผัก หรือ เจี๊ยะฉ่าย ประจำปี 2568 โดยมีนายพิพัฒน์ รัชกิจประการ รองนายกรัฐมนตรีและ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงคมนามเป็นประธานยกเสาโกเต้ง หรือ เสาตะเกียง 9 ดวง อันเป็นสัญลักษณ์ของการเริ่มประเพณีถือศีลกินผัก ที่ภูเก็ต
หลังจากประกอบพิธียกเสาโกเต้งแล้ว จะมีการประกอบพิธีอัญเชิญหยกอ๋องซ่งเต่ กิ๋วอ๋องไต่เต่ เหลงก้วนไตเต่ (มหาราชแห่งเทพเจ้าและพระราชาธิราชทั้งเก้าพระองค์) ในเวลา 23.09 น. บริเวณปลายแหลมสะพานหิน อ.เมืองภูเก็ต
...
จากนั้น แต่ละศาลเจ้าจะมีการประกอบพิธีตามกำหนดการอย่างเต็มรูปแบบ เช่น พิธีอิ้วเก้งหรือแห่พระรอบเมือง, พิธีโก้ยโห้ยหรือพิธีลุยไฟ, พิธีโก้ยห่านหรือพิธีสะเดาะเคราะห์ ซึ่งจะมีการแสดงอภินิหารของม้าทรง ที่จะออกโปรดสาธุชนสลับเปลี่ยนกันไปแต่ละศาลเจ้าในแต่ละวัน
พร้อมกันนี้ยังมีการอัญเชิญเหนี่ยวสั่ว (ร่มฉัตรจีน) และตะเกียงทั้ง 9 ดวงออกจากศาลเจ้า เพื่อนำไปผูกยึดกับปลายไม้ไผ่ ก่อนร่วมดึงขึ้นสู่ยอดเสา และเหล่าม้าทรงที่อัญเชิญองค์เทพแต่ละองค์ที่ประดิษฐานอยู่ในศาลเจ้ามาประทับทรง เพื่อดูแลการประกอบพิธียกเสาโกเต้งให้เป็นไปด้วยความเรียบร้อย หลังจากนั้นม้าทรงได้ใช้อาวุธฟันแทงตามร่างกาย เพื่อเป็นการทรมาน หรือรับเคราะห์แทนประชาชนที่มาร่วมพิธี
วันที่ 22 ต.ค.2568 มีพิธี “อิ้วเก้ง” หรือแห่พระรอบเมืองภูเก็ต โดยศาลเจ้าจ้อสู่ก้งนาคา หรือศาลเจ้าฮุนจงอ๊าม จะประกอบพิธีแห่พระรอบเมืองเป็นศาลเจ้าแรก
สำหรับอ๊ามจุ้ยตุ่ยจัดงาน หรือ Vegan street food ร้านอาหารเจ ถนนคนเดินหน้าอ๊ามจุ้ยตุ่ย
เริ่มวันที่ 16 ต.ค.2568 ถึงวันที่ 29 ต.ค.2568 ปิดถนน 15.00 น. - 24.00 น.
วันที่ 24 ตุลาคม 2568 ร่วมขบวนแห่เฉลิมฉลอง 200 ปี เจี๊ยะฉ่ายภูเก็ต ตั้งขบวน เวทีกลางสะพานหิน มุ่งหน้าสู่ อ๊ามกะทู้ เวลา 19.39 น.
งานประเพณีถือศีลกินผักภูเก็ต ยังมีศาลเจ้าต่างๆ ทั่วทั้งจังหวัดภูเก็ต ที่ประกอบพิธีถือศีลกินผัก และยกเสาโกเต้งหรือเสาตะเกียง 9 ดวง ด้วยเช่น
ศาลเจ้าบางเหนียว ศาลเจ้าหล่อโรง ศาลเจ้าสามกอง ศาลเจ้าเจ๋งอ๋อง (หน้ารพ.วชิระภูเก็ต) ศาลเจ้ากวนอู นาบอน ศาลเจ้าถี่ก๋งตั๋ว ศาลเจ้าจ้อสู้ก้งนาคา ศาลเจ้ากะทู้ ศาลเจ้าท่าเรือ เป็นต้น
...
ประเพณีถือศีลกินผักภูเก็ต 2568 เป็นประเพณีสำคัญสำหรับชาวไทยเชื้อสายจีนเพื่อเป็นเกียรติแก่เทพเจ้าจักรพรรดิทั้งเก้า โดยการละเว้นการเบียดเบียนสิ่งมีชีวิต รักษาศีล กินเจ สำรวมกาย วาจา ใจ ให้บริสุทธิ์ ถือเป็นการเจริญเมตตากรุณา นำมาซึ่งความเป็นสิริมงคลแก่ตนเองและครอบครัว ภูเก็ตเป็นจังหวัดที่จัดประเพณีถือศีลกินผัก อย่างยิ่งใหญ่มายาวนานกว่า 200 ปี มีศาลเจ้าภูเก็ตมากกว่า 30 แห่ง ที่ร่วมจัดประเพณี