ท่ามกลางอากาศร้อนๆ ของเมืองไทย ผลไม้รถเข็นเย็นเจี๊ยบคือที่พึ่งชั้นดีของใครหลายคน แต่สำหรับสายเฮลตี้และคนที่กำลังคุมน้ำหนัก การเลือกซื้อผลไม้รถเข็นก็อาจกลายเป็นกับดักน้ำตาลโดยไม่รู้ตัว
ไทยรัฐออนไลน์ กางโพยชี้เป้าผลไม้รถเข็นยอดฮิตที่หาซื้อง่ายในงบสบายกระเป๋าเพียง 20 บาท แถมได้ประโยชน์แบบสองเด้ง เพราะทั้ง "วิตามินซีสูง" ช่วยกู้ผิวใส และ "น้ำตาลต่ำ" กินแล้วไม่เพิ่มพุง มาดูกันว่ามีชนิดไหนที่ควรสั่งป้าแคชเชียร์บ้าง
1. ฝรั่ง: แชมเปี้ยนวิตามินซี ตัวแม่เรื่องผิวใส
หากพูดถึงผลไม้รถเข็นที่คุ้มค่าที่สุด ต้องยกให้ "ฝรั่ง" เพราะเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีสูงติดอันดับต้นๆ (สูงกว่าส้มหลายเท่า) ช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนและต้านอนุมูลอิสระให้ผิวดูสดใส แถมยังมีปริมาณน้ำตาลต่ำและใยอาหารสูงมาก กินแล้วอิ่มท้องนาน เหมาะสำหรับเป็นของว่างยามบ่ายของสายคลีน เคล็ดลับคือสั่งแบบสด ไม่จิ้มพริกเกลือหวานๆ ก็ได้ประโยชน์ไปเต็มๆ
2. มะละกอสุก: ผิวกระจ่างใส แถมขับถ่ายลื่นไหล
มะละกอสุกชิ้นโตราคา 20 บาท คือแหล่งรวมวิตามินซีและเบต้าแคโรทีนชั้นดีที่ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง สดใส แม้มะละกอสุกจะมีรสหวานธรรมชาติแต่น้ำตาลไม่ได้สูงอย่างที่คิด และยังมีเอนไซม์ปาเปน (Papain) ที่ช่วยย่อยโปรตีน พร้อมใยอาหารที่ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ พุงยุบ ผิวใส ชัดเจน
3. แคนตาลูป / เมลอน: หอมหวานฉ่ำน้ำ ดับร้อนไม่อ้วน
ผลไม้ตระกูลเมลอนสีส้มหรือสีเขียวแช่เย็นเจี๊ยบ คือตัวช่วยคลายร้อนชั้นยอดเพราะมีปริมาณน้ำเป็นองค์ประกอบสูง แถมยังให้วิตามินซีในปริมาณที่น่าประทับใจ ช่วยฟื้นฟูผิวที่หมองคล้ำจากแสงแดด และที่สำคัญคือมีแคลอรีต่ำ ปริมาณน้ำตาลน้อยกว่าผลไม้รสหวานจัดชนิดอื่น กินแล้วสดชื่นดับกระหายได้ทันทีโดยไม่ต้องกลัวน้ำหนักพุ่ง
4. ชมพู่: กรอบ ฉ่ำ แคลอรีต่ำติดดิน
สำหรับใครที่ชอบเคี้ยวอะไรกรอบๆ เพลินๆ "ชมพู่" คือคำตอบที่ใช่ที่สุด เพราะชมพู่เป็นผลไม้ฉ่ำน้ำที่มีแคลอรีและน้ำตาลต่ำมาก มีวิตามินซีช่วยบำรุงผิวพรรณ และมีเส้นใยอาหารชนิดละลายน้ำที่ช่วยลดการดูดซึมไขมัน เหมาะมากสำหรับคนที่อยากหาอะไรเคี้ยวแก้ปากว่างระหว่างวันโดยไม่สร้างภาระให้ร่างกาย
5. มะม่วงดิบ: เปรี้ยวจี๊ดปลุกความสดชื่น วิตามินซีเน้นๆ
ข้ามมาที่สายชอบรสเปรี้ยว มะม่วงดิบ (โดยเฉพาะพันธุ์เปรี้ยว) คือแหล่งวิตามินซีชั้นดีที่ช่วยปลุกร่างกายให้ตื่นจากความง่วงยามบ่าย และด้วยความที่เป็นมะม่วงแป้งดิบ ปริมาณน้ำตาลจึงน้อยกว่ามะม่วงสุกอย่างเห็นได้ชัด แต่ข้อควรระวังเดียวคือ ห้ามจิ้มพริกเกลือหวานหรือน้ำปลาหวานฉ่ำๆ เพราะนั่นคือแหล่งน้ำตาลและโซเดียมตัวร้าย แนะนำให้ทานเปล่าๆ หรือแตะพริกเกลือพริกแห้งแบบไม่ผสมน้ำตาลนิดเดียวพอ
เห็นไหมว่าการดูแลสุขภาพและบำรุงผิวพรรณไม่จำเป็นต้องจ่ายแพงเสมอไป แค่เดินไปที่รถเข็นขายผลไม้ใกล้บ้าน แล้วเลือกสั่งผลไม้ตามโพยนี้ในงบ 20 บาท คุณก็ได้ทั้งความสดชื่น ผิวพรรณสดใส และหุ่นสวยสุขภาพดีไปพร้อมกันแล้ว