กินกล้วยหมดแล้ว หลายคนคงโยน “เปลือกกล้วย” ลงถังขยะทันที แต่ของเหลือจากผลไม้ชนิดนี้ยังสามารถนำกลับมาใช้ประโยชน์ในชีวิตประจำวันได้อีกหลายอย่าง ตั้งแต่งานบ้าน งานสวน ไปจนถึงการดูแลของใช้ใกล้ตัว ช่วยลดขยะอินทรีย์และใช้ทรัพยากรให้คุ้มค่ามากขึ้น ไทยรัฐออนไลน์สรุปประโยชน์ของเปลือกกล้วยที่หลายคนอาจยังไม่รู้มาฝากกัน
เปลือกกล้วย ทำอะไรได้บ้าง? รวม 7 ประโยชน์ของเปลือกกล้วยที่หลายคนมองข้าม
1. ใช้เช็ดรองเท้าหนังให้ดูสะอาดและเงาขึ้น
ด้านในของเปลือกกล้วยสดสามารถนำมาถูเบาๆ บนรองเท้าหนัง ก่อนใช้ผ้าแห้งเนื้อนุ่มเช็ดคราบและขัดซ้ำให้ทั่ว วิธีนี้อาจช่วยให้พื้นผิวหนังดูสะอาดและเงาขึ้นได้ อย่างไรก็ตาม ควรทดลองกับบริเวณเล็กๆ ก่อน และหลีกเลี่ยงการใช้กับรองเท้าที่ใช้หนังกลับ (Suede)
2. นำไปทำปุ๋ยหมักสำหรับต้นไม้
เปลือกกล้วยเป็นขยะอินทรีย์ที่สามารถนำไปทำปุ๋ยหมักร่วมกับเศษผัก ผลไม้ และวัสดุอินทรีย์อื่นๆ ได้ เมื่อย่อยสลายอย่างเหมาะสมจะกลายเป็นอินทรียวัตถุและช่วยนำธาตุอาหารบางส่วนกลับคืนสู่ดิน โดยควรใช้เปลือกกล้วยหมักร่วมกับปุ๋ยชนิดอื่นๆ เพราะเปลือกกล้วยเพียงอย่างเดียวไม่ได้ให้ธาตุอาหารครบทุกชนิดที่พืชต้องการ
3. นำไปใช้เป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์ได้
เปลือกกล้วยสามารถนำไปใช้เป็นวัตถุดิบในอาหารสัตว์บางชนิดได้ เช่น โค แพะ หรือสัตว์เคี้ยวเอื้อง โดยอาจนำไปตากแห้ง หมัก หรือผ่านกระบวนการก่อนผสมกับอาหารชนิดอื่น เนื่องจากเปลือกกล้วยมีใยอาหารและสารอาหารบางส่วน แต่ไม่ควรใช้เป็นอาหารหลักเพียงอย่างเดียว เพราะสัตว์ยังต้องได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนจากแหล่งอื่นด้วย
4. ใช้เช็ดฝุ่นบนใบไม้ในบ้าน
สำหรับต้นไม้ที่มีใบกว้าง ผิวเรียบ และค่อนข้างแข็งแรง สามารถใช้ด้านในของเปลือกกล้วยเช็ดใบเบาๆ เพื่อช่วยนำฝุ่นที่เกาะอยู่บนผิวใบออก หลังจากนั้นควรใช้ผ้าสะอาดเช็ดซ้ำ เพื่อไม่ให้มีเศษหรือคราบจากเปลือกกล้วยหลงเหลือบนใบ และไม่ควรใช้วิธีนี้กับใบอ่อนหรือใบที่บอบบาง
5. นำไปพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์จากวัสดุเหลือใช้
นอกจากการนำมาใช้ในบ้านแล้ว เปลือกกล้วยยังสามารถนำไปต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้ เช่น ครีมหรือผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าที่มีส่วนประกอบจากเปลือกกล้วย รวมถึงวัสดุชีวภาพบางประเภท ถือเป็นอีกตัวอย่างของการนำเศษเหลือจากอาหารมาเพิ่มมูลค่าแทนการทิ้งเป็นขยะเพียงอย่างเดียว
6. นำมาแปรรูปเป็นอาหารบางเมนูได้
เปลือกกล้วยบางชนิดสามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้ หลังจากล้างและเตรียมอย่างเหมาะสม เช่น นำไปต้ม ผัด ทอด หรือปรุงเป็นเมนูจากเปลือกกล้วยอ่อน เช่น ลาบเปลือกกล้วย ควรเลือกกล้วยที่สะอาด ล้างเปลือกภายนอกให้ทั่วถึง ปรุงให้สุก และไม่ใช้เปลือกที่มีรอยเน่าเสียหรือขึ้นรา
7. ช่วยลดขยะจากอาหารในครัวเรือน
หากปกติกินกล้วยแล้วทิ้งเปลือกทันที การนำกลับมาใช้ประโยชน์ก่อนทิ้ง ไม่ว่าจะทำปุ๋ยหมัก ใช้ในงานสวน หรือแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ก็ช่วยลดปริมาณขยะอินทรีย์ที่ต้องนำไปกำจัดได้ เป็นวิธีง่ายๆ ที่ช่วยให้เราใช้วัตถุดิบหนึ่งชิ้นได้คุ้มค่ามากขึ้น
อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องนำเปลือกกล้วยมาใช้ประโยชน์ทุกวิธี เพราะบางวิธีเหมาะกับการใช้งานเฉพาะประเภท หากต้องการวิธีที่ทำได้ง่ายและเห็นประโยชน์ชัดเจนที่สุด การนำเปลือกกล้วยไปทำปุ๋ยหมักถือเป็นทางเลือกที่เหมาะกับการจัดการเศษอาหารในครัวเรือน และยังช่วยนำอินทรียวัตถุกลับคืนสู่ดินได้อีกด้วย
