สิงคโปร์เปลี่ยนขยะจากสัตว์น้ำ เป็นวัสดุซ่อมแซมเนื้อเยื่อ

สิงคโปร์มีการบริโภคเนื้อกบและปลาต่อปีรวมกันก็ราว 100 ล้านกิโลกรัมต่อปี ซึ่งครีบ เกล็ด และ หนัง ที่ได้มาจากการเพาะเลี้ยงและการประมงก็มีมากกว่า 20,000 ล้านกิโลกรัม ที่ถูกทิ้งทุกปี ทว่าขยะเหล่านี้กลายเป็นผลพลอยได้ในการนำไปสร้างวัสดุชีวภาพเป็นทางเลือกทางการแพทย์ และช่วยแก้ปัญหาขยะจากการเพาะเลี้ยงสัตว์

ล่าสุด ทีมนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีหนานหยาง ในสิงคโปร์ ได้พัฒนาวัสดุชีวภาพชนิดใหม่ทำจากหนังกบขนาดใหญ่พันธุ์อเมริกันที่นำเข้ามายังสิงคโปร์จำนวนมากเพื่อบริโภค และเกล็ดปลาที่ทิ้งแล้ว การสร้างวัสดุชีวภาพนั้น ทีมได้สกัด Type 1 tropocollagen คือโมเลกุลเส้นใยคอลลาเจนจากหนังกบ และไฮดรอกซีอะพาไทต์ ที่เป็นสารประกอบแคลเซียมฟอสเฟต จากเกล็ดของปลาช่อน โดยทดลองในห้องปฏิบัติการ ทีมพบว่าเซลล์สร้างกระดูกของมนุษย์ที่เพาะบนโครงวัสดุชีวภาพชนิดใหม่นี้ สามารถยึดติดกับตัวเองได้สำเร็จและเริ่มทวีคูณขึ้น แสดงสัญญาณของการเติบโต อีกทั้งความเสี่ยงของวัสดุชีวภาพที่กระตุ้นให้เกิดการตอบสนองต่อการอักเสบก็อยู่ในระดับต่ำ

นักวิทยาศาสตร์คาดหวังว่าจะนำวัสดุชีวภาพใหม่นี้ไปใช้ช่วยสร้างเนื้อเยื่อกระดูกที่สูญเสียไปจากโรคหรือการบาดเจ็บ เช่น ข้อบกพร่องของกรามที่มาจากการบาดเจ็บ หรือการผ่าตัดมะเร็ง นอกจากนี้ยังช่วยในการเจริญเติบโตของกระดูกรอบๆ รากฟันเทียมได้ และขยะเหล่านี้ยังสามารถเปลี่ยนเป็นสารเคมีและวัสดุที่ไม่เป็นอันตรายเพื่อช่วยแก้ไขสิ่งแวดล้อมได้อย่างทันท่วงที เช่น การบำบัดและลดการปนเปื้อนของน้ำเสีย.

ภาพ Credit : NTU Singapore