ใครที่ตอนนี้เริ่ม Work From Home กันบ้างแล้ว และเริ่มอยากหาอะไรใหม่ๆ ทำเพื่อให้ตัวเองไม่รู้สึกเบื่อ การทำอาหารก็เป็นหนึ่งในกิจกรรมที่น่าสนใจนะคะ ไม่ว่าเราจะเคยทำอาหารมาหรือไม่ ก็สามารถฝึกกันได้นะคะ เรามี 5 แชนแนลสอนทำอาหารหลากหลายประเภทมาฝากสาวๆ ใครที่ชอบอาหารประเภทไหนก็เลือกได้ตามความชอบเลยค่ะ
ครัวชั้นสูง - High Zone Kitchen
เริ่มกันด้วยรายการแรกอย่าง ครัวชั้นสูง – High Zone Kitchen ด้วยน้ำเสียงที่คุ้นเคยของเชฟป้อม หรือป้าป้อม หม่อมหลวง ขวัญทิพย์ เทวกุล แค่ได้ยินชื่อหลายคนต้องร้องอ๋อไปตามๆ กันอย่างแน่นอน วันนี้ป้าป้อมจะมาสอนทำอาหารแบบง่ายๆ ดูเพลิน ตามสไตล์ชาวคอนโดฯ ที่ไม่ได้มีครัวใหญ่โตอะไร แต่ก็สามารถทำอาหารชั้นสูงได้ แถมหน้าตาน่ารับประทานอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ตามสไตล์เชฟ สอดแทรกเป็นความรู้ระหว่างคลิปอีกด้วยนะคะ เหมาะสำหรับชาวคอนโดฯ ที่เริ่มอยากทำอาหารเป็นที่สุดเลยค่ะ
...
MIRROR Recommends
ความเข้าใจในการอธิบายวิธีการทำ : อธิบายได้เข้าใจ คนเพิ่งเริ่มทำสามารถทำตามได้อย่างง่ายดาย
เทคนิคการทำอาหาร : สอดแทรกความรู้เทคนิคการทำอาหารอยู่ตลอดเวลา
ระยะเวลาในคลิป : ประมาณ 20 – 30 นาที/คลิป
Jessiescape
ทำอาหารพร้อมกับความสดใสกับสาวน้อยจากรายการ MasterChef Thailand อย่างเป่าเป้ – เจสสิก้า หวัง ที่มาเปิดช่องยูทูบสอนทำอาหารทั้งคาว หวาน แต่ละเมนูน่าทำตามกันทั้งนั้น เหมาะสำหรับใครที่มีใจรักการทำอาหาร และเริ่มมีพื้นฐานการทำอาหารมาพอสมควร แต่อยากอัปสกิลของตัวเองเพิ่มขึ้น หรือทำอาหารในเมนูแปลกใหม่ยิ่งขึ้น ต้องติดตามเลยค่ะ
MIRROR Recommends
ความเข้าใจในการอธิบายวิธีการทำ : เหมาะสำหรับคนที่มีพื้นฐานในการทำอาหารมาบ้างแล้ว
เทคนิคการทำอาหาร : เพิ่มเทคนิคการทำอาหารแบบแปลกใหม่มากขึ้น
ระยะเวลาในคลิป : ประมาณ 10 – 15 นาที/คลิป
YossieBistro
มาต่อกันด้วยการทำอาหารที่หลากหลายมากกับขึ้นกับช่อง YossieBistro ที่มีทั้งการสอนเทคนิคการทำอาหารอย่างง่ายๆ เช่นด้วยคลิปวิดีโอสั้นๆ หรือจะเป็นการไลฟ์สดทำอาหารจัดหนักจัดเต็ม ตั้งแต่ขั้นตอนการเริ่มเตรียมอาหาร วิธีการทำ เรียกว่าแทบจะเรียนรู้เทคนิคการทำอาหารไปอย่างเต็มที่ เหมาะสำหรับใครที่เป็นมือใหม่เพิ่งหัดเริ่มทำอาหาร ก็สามารถเรียนรู้วิธีการทำไปพร้อมๆ กันได้ หรือสาวๆ คนไหนที่พอทำอาหารเป็นบ้างแล้ว ก็มาเรียนรู้เทคนิคเพิ่มเติมจากคลิปเล็กๆ ก็ได้เหมือนกันนะคะ
...
MIRROR Recommends
ความเข้าใจในการอธิบายวิธีการทำ : อธิบายทุกอย่างค่อนข้างจะละเอียด คนมือใหม่ก็สามารถทำตามได้อย่างเข้าใจ ภาษาที่ใช้มีความสนุกดูเพลิน
เทคนิคการทำอาหาร : มีความรู้ เทคนิคเฉพาะสอดแทรกในระหว่างทำอาหาร
ระยะเวลาในคลิป : ถ้าเป็นเทคนิคเคล็ดลับ 6 – 10 นาที/คลิป
ไลฟ์สดการทำอาหาร 1 ชั่วโมง – 1.30 ชั่วโมง/คลิป
Vips Station
สาวกขนมหวานสุดแสนจะน่ารักเชิญช่องนี้เลยค่ะ กับช่อง Vips Station ของลูกหวาย เชฟสาว สดใสน่ารัก อารมณ์ดี ที่จะมาสอนทำขนมหวาน สไตล์เพื่อนสอนเพื่อน มีความเป็นกันเองอย่างที่สุด ใครที่ชอบกินขนมหวานเป็นชีวิตจิตใจ ต้องห้ามพลาดเลยกับช่องนี้ ที่สำคัญยังมีการพูดคุยถึงเทคนิคการเลือกซื้อของหวานอยู่ด้วย ใครที่เป็นมือใหม่สามารถทำตามได้อย่างแน่นอน เพราะเขามีบอกส่วนผสมที่ต้องใช้อย่างชัดเจน เรียกได้ว่าอธิบายทุกขั้นตอนอย่างง่ายดายเลยค่ะ
...
MIRROR Recommends
ความเข้าใจในการอธิบายวิธีการทำ : สามารถอธิบายได้อย่างเข้าใจ ใช้ภาษาที่เป็นกันเอง ดูเพลินน่ารักสดใส
เทคนิคการทำอาหาร : มีสอนเทคนิคการทำขนมอยู่ตลอดเวลา ใครที่เป็นมือใหม่ก็ไม่ต้องกังวลว่าจะทำตามไม่ได้เลยค่ะ
ระยะเวลาในคลิป : ประมาณ 8 – 15 นาที/คลิป
HidaMri Cooking
ปิดท้ายกันด้วยช่องยูทูบสอนทำอาหารที่ดูเพลิน ด้วยความเป็นสไตล์ ASMR จากประเทศญี่ปุ่น ดูแล้วมีความน่ารัก คาวาอี้สไตล์ญี่ปุ่นเป็นที่สุด จะเปิดเพื่อทำตามหรือจะเปิดทิ้งไว้ ฟังเสียงอย่างเดียวก็เพลิดเพลินเหมือนกันนะคะ แต่ไม่ต้องกังวลเรื่องภาษาไป เพราะเขามีลงสูตรแปลส่วนผสมเป็นภาษาไทยให้เราด้วย เรียกได้ว่าสามารถเอาสูตรการทำไปปรับใช้ได้อย่างลงตัวเลยค่ะ แนะนำว่าช่องนี้เหมาะสำหรับคนที่มีพื้นฐานการทำขนมมาอยู่แล้ว เพราะในคลิปเขาไม่ได้อธิบายถึงวิธีการทำขนมค่ะ
...
MIRROR Recommends
ความเข้าใจในการอธิบายวิธีการทำ : เหมาะสำหรับคนที่มีพื้นฐานการทำอาหารอยู่แล้ว เพราะคลิปเน้นดูเพลินสไตล์ ASMR
เทคนิคการทำอาหาร : จะมีสูตรการทำอาหารเป็นภาษาไทย ที่สามารถทำตามได้
ระยะเวลาในคลิป : ประมาณ 10 – 30 นาที/คลิป