"ผลไม้หน้าหนาว" หนึ่งในไอเท็มที่จะช่วยให้สาวๆ สุขภาพดีได้ในช่วงอากาศเย็นๆ แบบนี้ ซึ่ง "ผลไม้" ที่ออกตามฤดูกาลนั้น จะมีรสชาติที่แสนหวานและอร่อยขึ้นกว่าปกติ แต่สารอาหารที่มีประโยชน์ก็ยังคงเต็มเปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ โดยผลไม้หน้าหนาวที่ MIRROR เลือกมาให้สาวๆ นั้น ก็หารับประทานได้ไม่ยาก เพราะส่วนใหญ่เป็นผลไม้ที่มีปลูกอยู่ทางภาคเหนือของไทย เรียกได้ว่า...หาได้ง่ายเชียวล่ะ ยิ่งใครที่ช่วงนี้กำลังเดินทางท่องเที่ยวไปทางตอนเหนือ แนะนำให้ลองหามารับประทานกันนะคะ ราคาไม่แพง แต่เปี่ยมไปด้วยคุณภาพ ทีนี้เราไปดูสารพัดประโยชน์ของผลไม้หน้าหนาวที่เรานำมาเสนอ
5 "ผลไม้หน้าหนาว" กับสุดยอดประโยชน์ทางโภชนาการ
สตรอว์เบอร์รี
มาจ้า...มาเริ่มต้นกันที่ผลไม้ตระกูลเบอร์รีที่ได้รับความนิยมมากที่สุด นั่นก็คือสุดยอดราชาผลไม้สีแดง อย่าง "สตรอว์เบอร์รี" ผลไม้หน้าหนาวที่อุดมด้วยวิตามินสูง ได้แก่ วิตามินเอ วิตามินบี และวิตามินซี โดยเฉพาะวิตามินซีที่มีประโยชน์ต่อเหงือก ฟัน และผิวพรรณ โดยในสตรอว์เบอร์รียังมีสารต้านอนุมูลอิสระ จะช่วยให้ผิวหนังเต่งตึง ดูเปล่งปลั่งสวยงามและอ่อนกว่าวัย นอกจากนี้ใน "ผลไม้หน้าหนาว" ชนิดนี้ยังมีโฟลิกและโพแทสเซียม ที่ช่วยลดโอกาสการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ ความดันโลหิต และมะเร็งชนิดต่างๆ แถมยังมีเส้นใยอาหารสูงที่ดีต่อระบบขับถ่าย ซึ่งเป็นตัวช่วยให้กับสาวลดน้ำหนักด้วย เพราะช่วยให้รู้สึกอิ่มเร็วและอิ่มนานขึ้น
...
กีวี
รีบหามารับประทานกันเลยจ้ากับ "ผลไม้หน้าหนาว" ลำดับที่ 2 อย่าง "กีวี" หรือ "กีวีฟรุต ที่มาพร้อมรสชาติที่หวานฉ่ำ อมเปรี้ยวเล็กๆ แต่เต็มไปด้วยวิตามินซีสูง สาวๆ รู้ไว้เลยนะคะ มีวิตามินสูงมากกว่าส้มถึง 3 เท่า และยังเพียงพอต่อความต้องการวิตามินซีต่อวันด้วย เหมาะสำหรับสาวๆ ที่ขาดวิตามินซี จนถึงขั้นบริโภควิตามินเป็นกำๆ หลังจากนี้ MIRROR ขอแนะนำให้รับประทานกีวีเลยจ้า เพราะวิตามินซีจากธรรมชาติ ยังเป็นตัวช่วยชั้นยอดในการสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ป้องกันหวัดด้วย นอกจากนี้สาวๆ รู้มั้ยคะว่า...เมล็ดสีดำในกีวียังเป็นแหล่งของใยอาหารชั้นดี ที่มีปริมาณของโปแทสเซียมอยู่ในระดับใกล้เคียงกับกล้วยหอม อีกทั้งยังมีวิตามินเอและอีที่สำคัญ ที่ช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน และลดอาการเหนื่อยล้าจากความตึงเครียดได้ โดยในกีวี 1 ผล จะให้พลังงานเพียง 46 กิโลแคลอรี แบ่งเป็นไขมัน 0.3 กรัม โปรตีน 1 กรัม คาร์โบไฮเดรต 11 กรัม และวิตามินหลากชนิดอีก 75 มิลลิกรัม ทำให้กีวีเหมาะกับสาวออฟฟิศมากๆ
อะโวคาโด
"ผลไม้หน้าหนาว" อย่าง "อะโวคาโด" ผลไม้รูปไข่มีรสชาติที่แสนอร่อย และทรงคุณค่าทางโภชนาการ แถมยังมีประโยชน์ด้านความสวยความงามอีกด้วย เพราะในอะโวคาโด จะประกอบไปด้วยสารอาหารและแร่ธาตุจำนวนมาก โดยมีวิตามินอีและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยบำรุงผิวพรรณให้สวยงามและไม่เหี่ยว ส่วนวิตามินเอกับสารเบต้าแคโรทีนจะบำรุงสายตา วิตามินซีช่วยป้องกันหวัดและเลือดออกตามไรฟัน ขณะเดียวกันอะโวคาโดยังมีโปรตีนสูงกว่าผลไม้ชนิดอื่น และก็ให้ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ต่ำ แถมยังเป็นไขมันดีที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือดลงได้ ใครที่ลดน้ำหนักจัดเลยจ้า ด้วยเส้นใยอาหารที่สูง กินแล้วอิ่มเร็ว ยังไงก็ผอมลงจ้า
...
ส้ม
ช่วงใกล้ๆ ปีใหม่ สาวๆ ต้องหาส้มมารับประทานนะคะ เพราะส้มที่ออกช่วงนี้จะมีรสชาติที่หวานและอร่อยมาก ที่สำคัญมีราคาถูกด้วย แต่คุณสมบัติและสารอาหารกลับไม่ลดลงตามราคานะคะ ใน "ผลไม้หน้าหนาว" อย่าง "ส้ม" จะประกอบไปด้วยวิตามินซี วิตามินเอ (เบต้าแคโรทีน) วิตามินบี วิตามินดี ธาตุแคลเซียม ธาตุโปแทสเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก และคอลลาเจน นอกจากนี้ยังมีใยอาหารที่ช่วยในระบบขับถ่าย สำหรับสรรพคุณของส้มก็มีตั้งแต่สารต่อต้านอนุมูลอิสระช่วยชะลอวัย คอลลาเจนช่วยชะลอการเกิดริ้วรอย บำรุงผิวพรรณให้สดใสเปล่งปลั่ง ไม่แห้งกร้าน ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันการเกิดโรคต้อกระจก เสริมสร้างกระดูกด้วยแคลเซียมและวิตามินดี สาวๆ คนไหนรู้สึกเครียดๆ ส้มช่วยลดสภาวะความเครียดได้นะ ส่วนสารเบต้าแคโรทีนจะช่วยชะลอความเสื่อมเส้นผมและเล็บได้
เคพกูสเบอร์รี
ปิดท้ายกันที่ "ผลไม้หน้าหนาว" มาแรงติดเทรนด์อย่าง "เคพกูสเบอร์รี" หรือที่เรียกกันว่า "โทงเทงฝรั่ง" ผลไม้ลูกจิ๋วแต่เต็มไปด้วยคุณภาพ ผลไม้ชนิดนี้ดังมากในช่วงโควิด-19 เมื่อต้นปีที่ผ่านมา เพราะสาวกสายสุขภาพรีบหามารับประทานกันเพียบ เนื่องจากในเคพกูสเบอร์รีจะเต็มไปด้วยวิตามินซีที่สูง ซึ่งสูงกว่ามะนาวถึง 2 เท่า แค่คิดก็เปรี้ยวแล้วจ้า แต่สาวๆ รู้มั้ยในความเปรี้ยวนั้นสามารถป้องกันโรคไข้หวัดและโรคภูมิแพ้ได้ แถมยังพบสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยให้ผิวพรรณสวยสดใส และผมสวยดกดำในเคพกูสเบอร์รีด้วย และด้วยความที่ผลไม้ชนิดนี้มีโปรตีนสูง มีวิตามินบี 1 และบี 2 แล้ว ยังพบสารแคโรทีนอยด์ที่เป็นสารช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งและโรคหัวใจอีก ทั้งยังมีวิตามินเอ ที่บำรุงสายตาให้ดีขึ้นและป้องกันอาการตาบอดในที่มืดด้วย
...
"ให้กินอาหารเป็นยา ดีกว่ากินยาเป็นอาหาร" ประโยคสุดท้ายที่อยากบอกสาวๆ ในวันนี้ MIRROR หวังว่าเรื่องราวที่นำมาเสนอ หวังว่าจะมีประโยชน์ไม่มากก็น้อยนะคะ ที่สำคัญอยากแนะนำให้หันมาดูแลตัวเองตั้งแต่วันนี้ เพียงแค่เริ่มต้นจาก "ผลไม้หน้าหนาว" ก่อนก็ได้จ้า อ่านเรื่องราวเกี่ยวกับ "สุขภาพ" ที่น่าสนใจได้ที่นี่