เลิกงานแล้วไปไหนดีน้าาาา ติ๊กต่อกๆๆ คิดไม่ออกอ่าน คู่มือคนเมืองไทยรัฐออนไลน์สิจ๊ะ วันนี้เราขอพาไปนั่งชิลๆ ชมวิวดีๆกันใจกลางกรุง บอกเลยว่าฟินจ้า ใครคอเบียร์ก็แนะนำให้ชวนเพื่อนฝูงมาแฮงค์เอาต์กันหลังเลิกงาน ส่วนใครไม่ใช่นักดื่มก็มากินอาหารอร่อยๆ และเสพวิวสวยๆ กันที่นี่ 'บรูว์สกี้' รับรองจะติดใจ...
แหล่งแฮงค์เอาต์สุดหรู
บรูว์สกี้ นับเป็นแหล่งแฮงค์เอาต์สุดหรูแห่งใหม่ของกรุงเทพฯ ตั้งอยู่ภายในโรงแรมเรดิสันบลู พลาซ่า กรุงเทพ โรงแรมระดับห้าดาวใจกลางเมืองบนถนนสุขุมวิท ซึ่งออกแบบตกแต่งด้วยสไตล์ร่วมสมัย โดย “P49 Design” เจ้าของรางวัลชนะเลิศด้านการออกแบบ เพื่อให้คุณได้มาสัมผัสประสบการณ์ที่แตกต่างสำหรับการผ่อนคลายหลังเลิกงานหรือวันหยุด ได้ทั้งกลางวันและกลางคืนตลอดสัปดาห์ บน Rooftop ซึ่งเป็นทำเลที่สุดแสนเพอร์เฟกต์ ซึ่งบอกเลยว่ายิ่งดึกที่นี่วิวจะยิ่งสวย เสียดายมากๆ ที่เรามากันเร็วตั้งแต่ร้านเปิดเลย งานนี้เลยอดเก็บรูปวิวตอนกลางคืนมาให้ได้ชมกัน
...
สุดยอดห้องอาหาร
บอกก่อนว่า “บรูว์สกี้” (Brewski) คราฟต์เบียร์บาร์แห่งใหม่ล่าสุดนี้เป็นหนึ่งใน 6 สุดยอดห้องอาหารที่อยู่ภายใน “เวนิวส์” (VENUES) ศูนย์รวมความอร่อยล้ำเลิศและความชิลเอาต์ระดับห้าดาว ของโรงแรมเรดิสันบลู พลาซ่า กรุงเทพ โดดเด่นอยู่บนชั้นดาดฟ้า (Rooftop) ชั้น 30 นับเป็นคราฟต์เบียร์บาร์บนชั้นดาดฟ้าที่สูงที่สุดของกรุงเทพฯ ทั้งยังได้ชมวิวเมืองที่สวยสะกดทุกสายตาอีกด้วย
...
ตกแต่งแบบร่วมสมัย
บรูว์สกี้ ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ร่วมสมัย ให้ได้ดื่มด่ำคราฟต์เบียร์แบบชิลๆ นอกจากนี้ “บาร์” ของบรูว์สกี้ยังออกแบบให้มีลักษณะเฉพาะ ด้วยการฝังด้วยหัวจ่ายเบียร์เคลือบทองแดง (Copper Beer Tower) ขนาดใหญ่ใจกลางบาร์ พร้อมระบบหล่อเย็นล้ำสมัย ที่สามารถรินคราฟต์เบียร์กว่า 12 ชนิดทั่วโลก จากแท็ปสู่แก้วด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับนักดื่มกรุงเทพฯ
...
5 เมนูเด็ดห้ามพลาด
นอกจากนั้น วันนี้เราขอพาไปชิมกับเมนูเก๋ๆ อาหารรสเลิศ ที่รังสรรค์โดยสุดยอดเชฟโทมัส สมิธ
เมนูแรก : Brewski Burger (490 บาท)
เบอร์เกอร์เนื้อชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำ ใส่เชดด้าชีส มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ เบคอน และผักร็อกเก็ต เพิ่มรสชาติด้วยมัสตาร์ดบัลซามิกสูตรของทางร้าน เสิร์ฟพร้อมกับเฟรนช์ฟรายส์และซอสพริก กินไปฟินไปค่ะคุณ
...
เมนูที่ 2 : Double Dog (680 บาท)
เมนูนี้ดูอลังการแปลกตาทีเดียว อาหารสไตล์ตะวันตก ขนมปังไส้กรอกย้าวยาว มีให้คุณได้เลือกทานกันถึงสองรสชาติ ได้แก่ ชิกเก้นแฟรงก์เฟิร์ตกับรสไก่กะเพรา ราดด้วยซอสมายองเนสผสมกับมัสตาร์ด แล้วโรยด้านบนด้วยมะเขือเทศหั่นเต๋า เราให้สามคำเลย 'อร่อยอะ'
เมนูที่ 3 : IPA PATE ตับบด (300 บาท)
ใครชอบตับบดต้องลองสักครั้ง ตับไก่บดผสมเบเคอน แปลกใหม่ตรงชั้นบนเป็นเบียร์เจลลี่มีความดึ๋งดั๋ง เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบและซอสรสแอปเปิ้ล
เมนูที่ 4 : GAI YANG ไก่ย่าง (200 บาท)
เมนูนี้เป็นเมนูธรรมดาไก่หมักย่างไฟอ่อน แต่เก๋ตรงเสิร์ฟในเถาปิ่นโต พร้อมน้ำจิ้มแจ่วและข้าวเหนียว ดูน่ารักน่ากิน เราเชื่อว่าชาวต่างชาติต้องชอบและประทับใจในเมนูนี้แน่นอน
เมนูที่ 5 : Beeramisu (290 บาท)
ทานของคาวกันไปแล้ว เมนูสุดท้ายเป็นของหวาน ทีรามิสุที่เปลี่ยนจากบรั่นดีกับคอนยัคเป็นเบียร์ โรยด้านบนด้วยผงโกโก้ เพื่อให้ตัดด้วยรสขมเบาๆ ความขมความหวานดูเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ ใครอยากลองต้องไปนะจ๊ะ
