ท่ามกลางกระแสรักสุขภาพที่กำลังมาแรงในปัจจุบัน ไทยรัฐออนไลน์จึงขอพาไปปักหมุดร้านเครื่องดื่มเล็กๆ แต่คุณภาพอัดแน่นในจังหวัดอ่างทอง กับร้านที่มีชื่อน่ารักๆ ว่า "ชอบปั่น" ซึ่งกำลังเป็นที่พูดถึงอย่างมากในกลุ่มคนรักสุขภาพ ด้วยความโดดเด่นในการนำวัตถุดิบจากธรรมชาติมาสร้างสรรค์เป็นเครื่องดื่มที่ทั้งอร่อยและได้ประโยชน์แบบเต็มแก้ว

จากความรักสุขภาพ สู่ธุรกิจเพื่อชุมชน

จุดเริ่มต้นของร้านนี้เกิดจากความตั้งใจของ บุษบง กิติสุรกุลชัย (คุณโทย) เจ้าของร้านที่เป็นคนใส่ใจสุขภาพเป็นทุนเดิม โดยเริ่มจากการทำเครื่องดื่มธัญพืชปั่นทานเองในครอบครัว ก่อนจะแบ่งปันให้เพื่อนบ้านได้ทดลองชิม จนเกิดการบอกต่อปากต่อปากถึงรสชาติที่อร่อยลงตัว นำไปสู่การเปิดร้านเล็กๆ เพื่อสร้างรายได้เสริมควบคู่ไปกับการส่งมอบสุขภาพที่ดีให้กับผู้บริโภค

...

ซิกเนเจอร์ "ถั่ว 5 สีปั่น" อร่อย ปลอดภัย ไร้สารปรุงแต่ง

เมนูชูโรงที่ใครมาก็ต้องสั่งคือ ถั่ว 5 สีปั่น ซึ่งทางร้านคัดสรรถั่วคุณภาพหลากชนิดมาผสมผสานกันอย่างลงตัว ให้คุณค่าทางโภชนาการสูงปรี๊ด ทั้งอุดมไปด้วยโปรตีน สารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงเลือดและบำรุงหัวใจ นอกจากนี้ยังมีการต่อยอดเมนูให้หลากหลายเพื่อเป็นทางเลือกใหม่ๆ เช่น ถั่ว 5 สีผสมอะโวคาโด ถั่ว 5 สีผสมนมอัลมอนด์ นมถั่วเหลือง นมแมคคาเดเมีย งาดำ และฟักทอง

จุดขายที่มัดใจลูกค้าได้อยู่หมัด คือทางร้านยึดคติ "สุขภาพดีเริ่มจากวัตถุดิบที่ดี" ทุกเมนูของที่นี่จึงไม่มีการใส่นมข้นหวาน นมข้นจืด ไม่เติมน้ำเชื่อม และไม่ใช้สารปรุงแต่งใดๆ ทั้งสิ้น เพื่อคงคุณค่าทางธรรมชาติของวัตถุดิบให้ได้มากที่สุด

สดชื่นรับฤดูกาลกับ "กระท้อนปั่นพริกเกลือ"

ไม่ใช่แค่เมนูธัญพืชเท่านั้น ในช่วงฤดูกาลนี้ทางร้านยังได้นำผลไม้ขึ้นชื่อของอ่างทองอย่าง กระท้อนทองใบใหญ่ บางเจ้าฉ่า มาสร้างสรรค์เป็นเมนู กระท้อนปั่นพริกเกลือ ที่ให้รสชาติหวานอมเปรี้ยว กลมกล่อม ดื่มแล้วสดชื่นสะใจ ซึ่งนอกจากจะดึงเอกลักษณ์ของผลไม้ท้องถิ่นออกมาได้อย่างดีแล้ว ยังเป็นการช่วยเพิ่มมูลค่าผลผลิตให้กับเกษตรกรในพื้นที่อีกด้วย

ร้าน "ชอบปั่น" นับเป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของการเปลี่ยนความชอบให้กลายเป็นอาชีพที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนยุคใหม่ได้อย่างลงตัว ใครที่อยากลิ้มลองเครื่องดื่มสุขภาพที่เต็มไปด้วยความใส่ใจในทุกๆ แก้ว สามารถแวะไปอุดหนุนกันได้เลย

ร้านชอบปั่น ตั้งอยู่ที่ บ้านรอ ซอย 1 ตำบลบางแก้ว อำเภอเมือง จังหวัดอ่างทอง เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 – 18.30 น