ท่ามกลางยุคข้าวของแพงที่อะไรๆ ก็ขึ้นราคา แต่ที่พัทลุงยังมีร้านเด็ดที่สวนกระแส ซึ่งเป็นร้านขนมจีนเพิงเล็กๆ แต่ความอร่อยที่ไม่เล็กตาม และราคาที่ดึงดูดใจสำหรับคนงบจำกัดกับขนมจีนถ้วยละ 10 บาท และไก่ทอดร้อนๆ ชิ้นละ 15 บาท ที่จะทำให้อิ่มอร่อยได้ในราคาเบาๆ
โดยร้านตั้งอยู่ริมถนนคลองชลประทานท่ามิหรำ (เส้นทางระหว่าง ต.ตำนาน - ต.ท่าแค) ในพื้นที่ ต.ท่ามิหรำ อ.เมือง จ.พัทลุง เป็นร้านเพิงเล็กๆ ที่ในยามเช้าจะส่งกลิ่นน้ำแกงหอมกรุ่น ทั้งแกงเผ็ด แกงกะทิ และแกงเขียวหวานรสชาติเข้มข้นแบบฉบับพัทลุงแท้ๆ ชวนให้ใครที่ผ่านไปมาต้องแวะชิม
...
หัวใจของร้าน คือ อร่อย คุ้มค่า และแบ่งปัน วิภารัตน์ เมืองสง (พี่รัตน์) อายุ 45 ปี เจ้าของร้าน เล่าว่า “ตั้งใจเปิดร้านนี้สำหรับคนในชุมชนโดยเฉพาะ ในยุคเศรษฐกิจแบบนี้ที่ทุกคนต้องรัดเข็มขัด จึงอยากขายในราคาที่ทุกคนสามารถเข้าถึงได้”
"อยากให้ทุกคนได้กินของอร่อยในราคาเป็นกันเอง ถึงแม้จะไม่ได้กำไรมาก แต่ก็มีความสุขที่ได้เห็นลูกค้าได้อิ่มท้อง" พี่รัตน์กล่าว
ร้านนี้ขนมจีนแห่งนี้เป็นขวัญใจคนตื่นเช้า โดยจะเปิดขายตั้งแต่ 07.00 น. เป็นต้นไป และด้วยรสชาติที่ถูกปากและราคาที่ถูกใจ ทำให้ขนมจีนและไก่ทอดมักจะขายหมดอย่างรวดเร็วภายในเวลาประมาณ 10.00 น. เท่านั้น ชาวพัทลุง หรือนักท่องเที่ยวที่ผ่านไปผ่านมาต้องรีบแวะไปลอง
ถ้าใครกำลังมองหามื้อเช้าที่ "ถูกและดี" อย่าลืมแวะไปอุดหนุนขนมจีนน้ำแกงรสเด็ดกับไก่ทอดร้อนๆ ที่ร้านพี่รัตน์ได้ รับรองว่าจะติดใจทั้งรสชาติและราคาอย่างแน่นอน
