อาหารไทย อาหารรสชาติถูกปากที่กินได้ทุกวัน วันนี้ทีมงาน Wongnai หาดใหญ่ จะพาทุกคนไปกินอาหารไทยใจกลางเมืองหาดใหญ่ ที่มีชื่อเสียงมายาวนานกว่า 40 ปี ด้วยรสมือของแม่ครัวคนเก่าคนแก่ ฝีมือดี “ร้านอาหารไทยเจ๊เล็ก” สาย 2 หาดใหญ่
ร้านตกแต่งเรียบง่าย ดูดี บรรยากาศร้านนั่งสบาย ติดแอร์เย็น ๆ นอกจากได้พาครอบครัวมากินแล้ว ยังเป็นที่ต้องรับแขกได้อย่างดีทีเดียวค่ะ ไม่ว่าจะเป็นญาติ ๆ หรือเพื่อน ๆ เดินทางมา แน่นอนว่าพาเข้าร้านนี้ รับรองถูกปาก ประทับใจ
ร้านเจ๊เล็ก เปิดมา 40 ปีแล้วค่ะ ตอนนี้เป็นรุ่นที่ 3 แล้ว ซึ่งเริ่มต้นสูตรมาจากคุณย่า เปิดเป็นร้านขายข้าวแกงตักราดธรรมดา พัฒนามาสู่ร้านอาหารไทยโมเดิร์น ที่รองรับลูกค้าได้ถึง 100 ที่นั่ง
...
ร้านอาหารไทยปักษ์ใต้ หาดใหญ่ ที่ได้รับการการันตีส่วนหนึ่งจากเชลล์ชวนชิม สมัยรุ่นคุณย่า คือเมนู บูดูทรงเครื่อง, แกงส้มปลากระบอกยอดมะพร้าว และจากหมึกแดงแผงรส รุ่นคุณพ่อ มีเมนู ต้มยำแห้งปลากะพง ค่ะ ต้องลองเลยเชียว
ระหว่างรออาหารมาเสิร์ฟ แน่นอนมาที่นี่ต้องกิน “มะม่วงแช่อิ่ม” มีความกรอบ รสชาติครบรส เปรี้ยวหวานเค็ม จานละ 50 บาท มีขายเป็นกล่อง เป็นขีดด้วย สามารถสั่งซื้อได้ค่ะ
เอาล่ะ...เริ่มหิวแล้ว เราสั่งกับข้าวรัวๆ มาดูเมนูแนะนำที่มาแล้วต้องลองชิมทางนี้เลย
1. ผัดไทยไร้เส้น
ใช้เวลาไม่นาน จานแรกก็มาเสิร์ฟแล้วค่ะ “ผัดไทยไร้เส้น” 95 บาท อาหารกินเล่นขึ้นชื่อของที่ร้าน เป็นผัดไทยที่ไม่ใส่เส้นนะคะ ผัดมาหอมควันฉุย ใส่ถั่วงอก กุ้ง ใบกุยช่าย หอมแดง ถั่วลิสง ถึงเครื่องถึงไข่มากค่ะ ปรุงรสใส่พริกสด พริกป่น บีมมะนาวอีกนิด คลุกเคล้าให้เข้ากัน เยี่ยมไปเลย ทุกโต๊ะมาที่นี่ต้องสั่งเลยค่ะ
2. บูดูทรงเครื่อง
“บูดูทรงเครื่อง” 100 บาท เมนูเชลล์ชวนชิม จานนี้เสิร์ฟมาสวยงาม น้ำบูดดูทำเอง สะอาด หอม เป็นสูตรจากคุณย่าเลยค่ะ ตัวบูดูจะใส่กุ้งสับ ใบมะกรูด ตะไคร้ หอมแดง พริกซอย และใบมะกรูดซอย เสิร์ฟคู่กับผักสด คือ แตงกวา ถั่วพู สายบัว มะเขือ ขมิ้นขาว หน่อไม้ จานเด็ดคู่ครัวชาวปักษ์ใต้เลย
...
3. แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าว
“แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าว” 150, 300 บาท สามารถเลือกถ้วยเล็กถ้วยใหญ่ได้ และวัตถุดิบก็สามารถเลือกใส่ได้ค่ะ มี ปลากด, ปลากะพง, กุ้ง หรือหมูสามชั้น จะใส่ยอดมะพร้าวหรือผักรวมก็ได้ เป็นแกงส้มที่ถึงเครื่องแกง เข้มข้น จัดจ้าน กินแล้วอยากกินอีก
4. ผัดสะตอ
“ผัดสะตอ” 120 และ 200 บาท จานนี้เป็นเมนูเด็ดที่หลายคนชอบ ร้านนี้เลือกใช้กุ้งหางแดงคัดไซส์ค่ะ นำมาผัดกับน้ำพริกเผา กะปิ เครื่องแกง และพระเอกของงานก็คือ สะตอ มีความกรอบหวาน รสชาติจานนี้เข้มข้น ครบรส หอมไม่เหมือนใคร
...
5. ยำตำลึงทอดกรอบ
“ยำตำลึงทอดกรอบ” 150 บาท เมนูนี้เอาใจทีมงานไปเลย ด้วยตัวตำลึงทอดกรอบ แบบกรุบกรอบมาก ๆ แป้งไม่อมน้ำมัน เสิร์ฟแยกน้ำยำมา มีเนื้อกุ้งสับ เนื้อไก่สับ ใส่น้ำพริกเผา พริกซอย หอมแดง เปรี้ยวเผ็ดหวานนิด ๆ สามรส ถูกใจใช่เลย
6. ต้มยำแห้งปลากะพง
เมนูสุดท้าย เด็ดไม่แพ้ใคร “ต้มยำแห้งปลากะพง” 180 บาท เนื้อปลากะพงทอดเป็นชิ้น ๆ ราดด้วยน้ำต้มยำแห้งใส่น้ำพริกเผาแบบเข้มข้น ถึงเครื่องสมุนไพร หอม กลมกล่อม ต้องลอง!
...
เต็มโต๊ะเลยค่ะ มื้อนี้พวกเราทีมงาน ได้รับการต้อนรับอย่างดี ด้วยบริการที่เป็นกันเอง อาหารก็ถูกปากทีเดียวเชียว ยังไงก็อย่าลืมตามมากินกันน้า ร้านอาหารไทยเจ๊เล็ก เปิดให้บริการเวลา 10.00-22.00 น. ทุกวัน
สำหรับโปรโมชันพิเศษ หากบอกว่าตามมาจากวงใน จ่ายเงินสดลด 10% เฉพาะค่าอาหารไปเลยค่า สอบถามเพิ่มเติม ได้ที่ 074-246-710, 074-244-466, 097-198-2654 แล้วอย่าลืมติดตามบทความกิน เที่ยว และบทความดี ๆ เพิ่มเติมได้ที่เพจ ร้านอร่อยหาดใหญ่ by Wongnai นะคะ
การเดินทาง
ถนนนิพัทธ์อุทิศ 2 เยื้องกับโรงแรมโฆษิต สี่แยกไฟแดง ขวามือ