ไม่เพียงเป็นสถานที่ท่องเที่ยวสุดฮิปที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์ซึ่งสะท้อนศิลปวัฒนธรรมแบบไทย-จีน แต่ “ล้ง 1919” ยังมีร้านอาหารอร่อยน่าสนใจที่เหล่านักชิมไม่ควรพลาด
หนึ่งในนั้นคือ “โรงสี” (หรือโรงสีริมน้ำที่หลายคนเรียกกันติดปาก) ร้านอาหารสไตล์ Authentic Thai Seafood ในเครือ Iberry ที่ยังคงรสชาติจัดจ้านแบบไทย แต่เน้นหนักที่อาหารทะเลนานาชนิดโดยไม่ต้องเดินทางไกลไปต่างจังหวัดก็อร่อยกับเมนูซีฟู้ดสดใหม่ได้สบายๆ
เราชอบบรรยากาศร้านที่ผสมผสานความร่วมสมัยกับกลิ่นอายในแบบจีนได้อย่างลงตัว โดย คุณปลา-อัจฉรา บุรารักษ์ ตั้งใจรีโนเวตโดยรักษาโครงสร้างของอดีตโรงสีข้าวเก่าแก่แห่งท่าเรือหวั่งหลีไว้ให้มากที่สุด
ไม่ว่าจะเป็นเพดานสูงที่ให้ความรู้สึกโปร่งสบาย ไม่อึดอัด และการหยิบวัสดุเก่า เช่น กระสอบข้าวและหลังคากระเบื้องเดิมมาตกแต่งผนัง หรือการนำราวบันไดเก่ามาซ่อมแซมใหม่ใช้เป็นพนักเก้าอี้และที่กั้นโซนต่างๆ ในร้าน ส่วนใครอยากดื่มด่ำกับวิวริมแม่น้ำที่นี่ก็มีโซนเอาต์ดอร์ให้นั่งรับลมเย็นๆ กันอีกด้วย
...
เมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาด ได้แก่
1. เมี่ยงกลีบบัว
เริ่มต้นเรียกน้ำย่อยกับ 'เมี่ยงกลีบบัว' เมนูสุดเก๋ที่นำดอกบัวหลวงมาห่อเครื่องเมี่ยงต่างๆ แทนใบชะพลูที่เราคุ้นเคย กลีบบัวเรียงมาอย่างเรียบร้อยหยิบกินง่าย กินกับน้ำจิ้มเมี่ยงสูตรเด็ดที่เคี่ยวจนข้นนานหลายชั่วโมง
2. ห่อหมกขนมครกเนื้อปู
ต่อด้วย 'ห่อหมกขนมครกเนื้อปู' ความลงตัวของเนื้อปู เนื้อปลากะพง และพริกแกงรสเข้มข้นที่ทางร้านโขลกเอง เสิร์ฟบนจานดินเผาเหมือนเตาขนมครกให้เปิดฝาตักกินกันสนุกๆ
3. ตำถาดอโยธยา
มาถึงจานหลักเราแนะนำ 'ตำถาดอโยธยา' ไฮไลต์คือกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่เนื้อสดหวานส่งตรงจากอยุธยา เผาสดตามสั่งแบบร้อนๆ มันกุ้งเยิ้มๆ มาพร้อมส้มตำไทยใส่กุ้งแห้งตัวโต หมูยอ ไหลบัว เส้นขนมจีน และผักสดหลากชนิด
4. แกงส้มเหลืองปลากะพงไหลบัวดอกขจร
ถ้ายังไม่อิ่มลองสั่ง 'แกงส้มเหลืองปลากะพงไหลบัวดอกขจร' รสจัดจ้านเผ็ดร้อน ปลากะพงเนื้อแน่น ไหลบัวกรุบกรอบ ไปกันได้ดีกับดอกขจรที่ขอบอกว่าไม่ต้องกลัวเหม็นเขียว เพราะเชฟลวกดอกขจรก่อนนำไปแกง กินกับข้าวสวยร้อนๆ สักจานรับรองว่าฟิน
เอาเป็นว่าคนที่ชื่นชอบอาหารไทย ไม่ควรพลาดร้านนี้จริงๆ
พิกัด : โครงการล้ง 1919 ถนนเชียงใหม่ แขวงคลองสาน เขตคลองสาน กรุงเทพฯ
วัน-เวลา : เปิดบริการ 10.00-23.00 น.
โทร. : 0-2408-4719
ราคา : 150-2,500 บาท
รับบัตรเครดิต VISA และ Master Card