นึกอยากกินปิ้งย่างฟินๆ ไม่รู้จะไปกินไหน วันนี้ทีมงาน Wongnai เลยขอเอาใจสายเนื้อแบบเน้นๆ ที่ร้าน Fatty Fox ที่คัดสรรเนื้อแบบเด็ดดวง มาให้สายเนื้อได้ฟินกัน มากินปิ้งย่างทั้งทีก็ไม่ต้องกลัวหัวจะเหม็นด้วยนะคะ เพราะที่ร้านเขามีหมวกคลุมผมให้ด้วย!
กินเสร็จปุ๊บ ก็สามารถไปดูหนังกินข้าวกับหนุ่มๆ ได้ แบบไม่เหม็นหัวให้เสียเซลฟ์
คุณเก๋ (เจ้าของร้าน) เล่าให้เราฟังว่า “เมื่อก่อนเป็นคนไม่ค่อยทานเนื้อค่ะเพราะด้วยความหยาบ ความเหนียว และกลิ่น แต่พอได้ลิ้มรสความฟินของเนื้อ ทำให้ความรู้สึกต่อการทานเนื้อเปลี่ยนไปในทันที กลายเป็นคนชอบและรักในการทานเนื้อ จึงอยากเอามาแบ่งปันให้คนอื่นได้ทานกันค่ะ เมื่อคุณได้ลองแล้ว แล้วคุณจะติดใจ” เลยทำให้เกิดร้าน Fatty Fox ขึ้นมานั่นเองค่ะ
ร้านเป็นห้องติดแอร์ค่ะ หน้าหนาวมาได้ หน้าร้อนมาก็ดี มีหลายโซนให้เลือกนั่ง ไม่ว่าจะควงแขนแฟน มากับครอบครัว หรือจะเพื่อนฝูง ก็สะดวกสบายสุดๆ
...
วัตถุดิบเกรดพิเศษที่ทางร้านคัดเลือกสรรมาอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัวที่มีทั้ง สันนอก, ใบพาย, ริบอาย, สันไหล่, เนื้อโหนก, เสือร้องไห้, สันสะโพก, ลูกมะพร้าว ที่มีความนุ่ม ละมุนลิ้น มาพร้อมกับเนยหอมๆ และน้ำจิ้มสุดแซ่บ
ส่วนใครที่ไม่ทานเนื้อก็ไม่ต้องน้อยใจไปนะคะ เพราะที่ร้านยังมี สันคอหมู, หมูสามชั้น, สันในหมู, สะโพกหมู, กุ้ง, ปลาหมึก หอยเชลล์ และของทานเล่นอีกมากมายเลยค่ะ
ร้าน Fatty Fox ใช้เนื้อวัวโคขุนนำเข้ามาเลี้ยงในไทย โดยวัวชนิดนี้เนื้อจะมีมันแทรกเยอะกว่า สำหรับคนที่ชอบเป็น Set ทางร้านก็จัดมาให้เรียบร้อยค่ะ ราคาก็ยังคุ้มด้วยนะคะ
FATTY PORK SET 245 บาท เป็นทางเลือกให้คนทานหมู สันคอ, สันใน, สะโพก, สามชั้น, หมูจะเป็นเนื้อสดๆ ไม่ใช่ฟรีซมานะคะ ทางร้านรับจากฟาร์มมาสไลซ์เองเลย
FATTY BEEF SET 275 บาท เนื้อโหนก, เนื้อสันสะโพก, ลูกมะพร้าว, เสือร้องไห้ จะมีความนุ่ม ละมุนลิ้น
FATTY PREMIUM SET 295 บาท เนื้อเกรดพรีเมียม มีใบพาย, สันไหล่, ริบอาย ความพิเศษคือจะมีมันแทรกตามเนื้อ มันที่เกิดจากสารอาหารของวัว
...
ลายไขมันสวยงาม เห็นแล้วตกหลุมรักกันเลยทีเดียว สันนอก 425 บาท เมื่อเทียบกับเกรดเนื้อวากิวจะอยู่ที่ระดับ A2-A3 เลยค่ะ ชิ้นหนาๆ หั่นลูกเต๋ามาเเบบพอดีคำ สันไหล่ 155 บาท มีไขมันที่มาจากสารอาหารวัว แทรกในเนื้อ นุ่มละมุนลิ้นมากๆ
ใบพาย 155 บาท นุ่ม ชุ่มลิ้น มีกลิ่นหอมของเนื้อวัวเบาๆ ละลายในปาก เสือร้องไห้ 85 บาท มีความเหนียวๆ กรุบๆ มีริ้วมันแทรก คนชอบทานสามชั้นเบคอน ได้ลองแล้วจะรัก
...
หอยเชลล์ 155 บาท ตัวใหญ่ๆ โรยด้วยเนยกระเทียม ย่างให้ละลาย กลิ่นหอม จนอดใจไม่ไหว! ชุดผักรวม 75 บาท ฟักทอง, เเครอต, เห็ดออรินจิ, เห็ดชิเมจิ, เห็ดเข็มทอง, กระเทียม, ผักกาดขาว และกะหล่ำปลีซอยเติมฟรีได้ไม่อั้น!
เป็นยังไงกันบ้างคะ เเค่เห็นรูปกลิ่นของเนยหอมๆ กับเนื้อลายสวยของร้าน Fatty Fox ก็ลอยแล้ว เพื่อนๆ คงอดใจไม่ไหวกันแล้วใช่ไหมคะ? ใครที่เป็นสายเนื้อบอกเลยว่าห้ามพลาดค่ะ
...
ส่วนใครก็ที่กำลังหาบทความหรือข่าวสารในขอนแก่น ก็ขอฝากเพจ ขอนแก่นกินอะไรดี? ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยนะจ๊ะ
การเดินทาง
พิกัด : Fatty Fox ตั้งอยู่ในซอยสวัสดี (ชุมชนหนองแวงตาชู) บนถนนโภชนา เริ่มต้นจากถนนมิตรภาพ เมื่อผ่านอุโมงค์ทางลอดโดยมุ่งหน้าไป จ.อุดรธานี ให้ชิดซ้ายเพื่อออกเส้นคู่ขนานด้านนอกและเตรียมเข้าซอย โดยปากซอยจะอยู่ก่อนถึงปั๊ม Caltex ซึ่งมีเต็นท์รถตั้งอยู่หน้าปากซอยชื่อ NIG เข้าไปในซอยประมาณ 350 เมตร ร้านจะตั้งอยู่ทางซ้ายมือ
เบอร์โทรศัพท์ : 095-168-7242 เปิดบริการ 11:00-22:00 น.