หิวเนื้อขึ้นมาซะงั้น! นึกอยากจะกินเนื้อย่างจิ้มแจ่ว เนื้อลวกกรุบๆ เนื้อตุ๋นนุ่มเด้ง อืม...ต้องอร่อยฟินแน่ๆ ว่าแต่จะมีร้านไหนที่เนื้อมาแบบเกรดดีพรีเมียม ไม่เหม็นสาบเนื้อ สด ใหม่ ปรุงอย่างพิถีพิถันเอาใจคนรักเมนูอย่างเราบ้างนะ?
ไทยรัฐออนไลน์ ชวนสาวกคนชอบทานเนื้อวัวมาลอง 3 ร้านเด็ดที่เราคัดมาให้ลอง แต่ละร้านเขาเลือกเนื้อเกรดดีมาเสิร์ฟ รับรองความฟิน จะมีที่ไหนบ้าง ตามมาเช็กทางนี้...
1. Ten Suns ไร้เทียมทาน
ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเก่าแก่จากเวิ้งนาครเขษม ที่หลายคนเคยตามไปกินแล้วติดใจ ได้กลับมาทวงบัลลังก์ เปิดร้านขึ้นมาอีกครั้ง ด้วยการร่วมมือกันกับทีมหุ้นส่วนใหม่ คุณโจ๊ก สมเกียรติ ไพโรจน์มหกิจ เชฟเจ้าของร้าน Seven Spoon และคุณบอล กันต์ รุจิณรงค์ สมาชิกวงอพาร์ตเมนต์คุณป้า สูตรของทางร้านเป็นสูตรอร่อยที่สืบทอดมายาวนานกว่า 100 ปี
...
ทีเด็ดของก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านนี้อยู่ที่น้ำซุปใส หอมยาจีน และเนื้อเปื่อยนุ่มเพราะตุ๋นนานกว่า 4 ชั่วโมง มีเนื้อส่วนต่างๆ ให้ลิ้มลอง ได้แก่ เนื้อโกเบ เนื้อเพีย เนื้อซี่โครง เนื้อสันใน เนื้อสันนอก ลิ้นวัว เนื้อเปื่อย เนื้อน่องลายกรอบ และเครื่องในไร้กลิ่นคาว ราคาเริ่มต้น 80-100 บาท
ร้านตั้งอยู่ที่บริเวณสี่แยกวิสุทธิกษัตริย์ ไม่ไกลจากวัดตรีทศเทพ ติดกับร้านพูนสินฝั่งถนนวิสุทธิกษัตริย์ที่จะมุ่งหน้าไปแยกแบงก์ชาติ ร้านตกแต่งแบบอาร์ตๆ สไตล์เจ้าของร้านสายฮิปสเตอร์ แต่ละเมนูทำใหม่ สด สะอาด ไม่มีกลิ่นสาบ กลิ่นคาว ปรุงมาดีมากๆ อร่อยฟินจนอยากให้ลอง!
...
2. Best Beef เนื้อย่างกระทะร้อน อ่อนนุช
ร้านนี้ก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่ชอบ ส่วนตัวเคยไปทานมาตั้งแต่สมัยที่ร้านเพิ่งจะเปิดใหม่ๆ ตอนนั้นยังใช้กระทะร้อนเป็นแบบกระทะสีดำทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า มาทุกวันนี้เปลี่ยนมาเป็นกระทะกลมแบบใหม่ ย่างดีกว่าเดิม
เป็นร้านปิ้งย่างกระทะร้อนที่มีบริการทั้งเนื้อเเละซีฟู้ดคุณภาพเกรดพรีเมียม บุฟเฟ่ต์ทานไม่อั้น 2 ชั่วโมงเต็ม มีให้เลือก 3 ราคา 269 บาท/ท่าน (ไม่รวมเครื่องดื่ม) 329 บาท/ท่าน (รวมเครื่องดื่มน้ำอัดลม) เเละ 439 บาท/ท่าน (รวมทุกอย่าง+เบียร์) เมนูที่แนะนำ ได้แก่ เนื้อหนอก เนื้อลูกมะพร้าว เนื้อน่องลาย เนื้อเสือร้องไห้ ลิ้นเนื้อ หมูหมัก หมูสไลด์ ตับหมู ลิ้นหมู ไก่หมัก กุ้ง ปลาดอลลี่ ปลาหมึก หอยเชลล์ และเมนูเพิ่มพิเศษประจำเดือน
...
หรือจะสั่งแบบอะลาคาร์ต (สั่งจานเดี่ยวตามเมนู) เช่น เนื้อไทย เนื้อนำเข้าจากญี่ปุ่นและจากออสเตรเลีย เป็นต้น โดยเมนูเนื้อนำเข้าที่อยากแนะนำ ได้แก่
- เนื้อสันใน Australian Beef (150g) ราคา 300
- เนื้อริบอาย Australian Beef (150g) ราคา 280
- เนื้อสันนอก Australian Beef (150g) ราคา 250
- เนื้อสันใน Japanese Gyu F1 (150g) ราคา 520
- เนื้อริบอาย Japanese Wagyu A4 (150g) ราคา 650
...
ร้านตั้งอยู่ที่ถนนสุขุมวิท ตรงข้ามทางเข้าซอยอ่อนนุช เดินทางมาได้สะดวกโดยรถไฟฟ้า BTS อยู่ระหว่างสถานี BTS พระโขนงและอ่อนนุช ลง BTS สถานีอ่อนนุช จะสะดวกที่สุด ร้านเปิด 16.00-24.00 น. ครัวปิด 23.30 น.
3. จ้าวเนื้อ บุฟเฟ่ต์เนื้อย่างโชคชัย 4
ปิดท้ายกันที่ร้านจ้าวเนื้อ บุฟเฟ่ต์เนื้อย่างกระทะร้อน ย่านโชคชัย 4 ทางร้านเน้นวัตถุดิบคุณภาพเกรดพรีเมียมเช่นกัน เมนูแนะนำ ได้แก่ เสือร้องไห้ เบคอนสด ลิ้นวัว สันคอหมู เนื้อหางตะเข้ เนื้อริบอาย และเนื้อท้อปฮัม นุ่มละมุนลิ้น
นอกจากนี้ยังมีเมนูซีฟู้ดให้เลือกทานอีกเพียบ เช่น หอยแมลงภู่ ปลาหมึก กุ้ง เป็นต้น พร้อมด้วยน้ำจิ้มรสเด็ดมากถึง 4 รสชาติ ซีฟู้ด สุกี้ และน้ำจิ้มแจ่ว 2 ชนิด บุฟเฟ่ต์นี้ราคา 349 บาทต่อคน รวมเครื่องดื่มแล้วด้วย เป็นบุฟเฟ่ต์คุ้มมากๆ อยากให้ไปลอง!
ที่มาภาพ : FB Tensunsbeefsoup, FB BestBeefsukhumvit, FB Jawnuea