วันนี้เราเอาใจกลุ่มคนชอบสุนัข เพราะสถานที่แห่งนี้ได้รวบรวมพันธุ์สุนัขแปลก และหายากจนที่เรียกได้ว่าบางตัวแทบจะไม่มีในประเทศไทยด้วยซ้ำ
ไทยรัฐออนไลน์ ได้มีโอกาสเข้าไปเยี่ยมชมคาเฟ่สุนัขใหญ่ใจดีย่านรัชดาฯ ซึ่งเรียกได้ว่า สุนัขที่นี้ขี้เล่น ร่าเริงสุดๆ และที่สำคัญยังได้มีโอกาสสัมภาษณ์ คุณชลธิชา ลาภผาติกุล เจ้าของคาเฟ่แห่งนี้อีกด้วย ส่วนจะเป็นยังไงนั้น ไปดูกันเลยดีกว่า
Q: จุดเริ่มต้น
ผมและคุณยุ้ย ณัฐพร ศรีลา เป็นหุ้นส่วนกันครับ เพราะเกิดจากความที่เราชอบสุนัขเหมือนกัน เราชอบสุนัขแปลกชอบสุนัขใหญ่ ที่มันหายาก ไม่มีในไทย แล้วก็ประกอบกับธุรกิจของผมคือนำเข้า-ส่งออก สัตว์เลี้ยงอยู่แล้วด้วย โดยที่คุณยุ้ยมีธุรกิจเกี่ยวกับเป็นโรงเรียนสอนทำผม สอนแต่งหน้า สอนนวดสปา ที่หมู่บ้านกลางเมือง โดยทางลูกศิษย์คุณยุ้ยไม่มีที่นั่งทานขนม หรือกาแฟ ก็เลยเกิดเป็นไอเดียเป็น Big Dog Cafe ที่หมู่บ้านกลางเมืองเป็นที่แรก จนถึงตอนนี้เปิดมาได้ประมาณ 7 เดือนแล้ว
Q: เริ่มต้นมีสุนัขกี่ตัว
เรามีเยอะอยู่แล้วครับ เรามี 20 กว่าตัว ตอนแรกคือสั่งมาเลี้ยงเล่นกัน แล้วก็พอเลี้ยงไปเลี้ยงมาจาก 4-5 ตัว ก็เป็น 10-20 ตัว ก็เลยเปิดเป็นคาเฟ่เลยดีกว่า แล้วก็เป็นสุนัขที่มาจากทั่วโลกจริงๆ แปลกๆ สุนัขหายากที่มันราคาค่อนข้างสูง ตัวนึงเหยียบล้านก็มี
ส่วนสุนัขที่แพงที่สุดในร้านก็คือ บัตเตอร์ ซึ่งเป็นพันธุ์ Komondor ราคาคร่าวๆ ก็ประมาณหนึ่งล้าน เพราะเป็นพันธุ์ที่หายาก รับมาจากมิลาน-ฮังการี
นอกจากนั้นในร้านยังมีสุนัขอีกหลายสายพันธุ์ ทั้งพันธุ์ Alaskan Malamute, เชาเชา, Old English Sheepdog, Alredele Terrier, Afghan Hound เป็นต้น
...
Q: กฎภายในร้านเป็นยังไงบ้าง
เราจะปล่อยสุนัขเป็นรอบ ชุดละ 2-4 ตัว อยู่ประมาณ 20 นาที แล้วขึ้นไปพักเอาชุดใหม่ลงมา เช่นสุนัขจะออกรอบแรก 9 โมงครึ่ง จนถึง 11 โมงครึ่ง ในรอบ 2 ชั่วโมงนี้อาจมีสุนัขทั้งหมด 6-7 ชุด สลับกันลงมาเล่น ลูกค้าจะวอล์กอินเข้ามาตอนไหนก็ได้ ก็คือทุกคนจะมีเวลา 2 ชั่วโมงครึ่ง แล้วก็ทุกท่านก็จะได้อยู่เจอสุนัขทุกตัว เรามีคล้ายๆชาบู จะมีใบเวลาแปะอยู่ว่าหมดเวลากี่โมง
ปัจจุบันทางคาเฟ่สามารถรับลูกค้าได้ประมาณ 70-80 คน แต่คาดว่าน่าจะขยายเป็นประมาณ 120-130 คน เพราะเราจะขยายพื้นที่เพิ่มด้วย
Q: เรื่องความสะอาดเป็นอย่างไรบ้าง
เอาเรื่องแรกก่อนเลยคือสุขอนามัยในด้านอาหารคน เพราะเราเป็นร้านอาหารด้วย เรามีครัวแยกออกจากส่วนของสุนัข และเรามีพื้นที่เป็นที่เอาต์ดอร์ด้วย ไม่ได้มีแต่ห้องแอร์อย่างเดียว ส่วนสุนัขก็จะลงมาทางห้องเลี้ยงฝั่งเดียวซึ่งคนละที่กับห้องครัว สะอาด ปลอดภัยหายห่วงแน่นอน
ส่วนเรื่องสุขอนามัยของสุนัข แน่นอนว่าสุนัขราคาขนาดนี้ เราฉีดวัคซีนครบทุกตัว และก่อนจะให้ลงมาเล่นกับคน เราดูแลเรื่องความสะอาดและกลิ่นของสุนัขก่อนอยู่แล้ว
Q: การฝึกสุนัข
ที่นี่มีการฝึกสุนัขตั้งแต่ 6 เดือน ฝึกในเรื่องของสมาธิเรื่องคำสั่งเพราะว่าสุนัขที่นี้เขาเจอคนตั้งแต่เขาอายุ 4 เดือน เขาไม่ดุกับคนอยู่แล้วไม่ต้องห่วงจะกอดจะอะไรได้เต็มที่เลยคือที่เราต้องฝึกเพราะว่าอย่างบางทีลูกค้าถ่ายรูปเราก็สั่งให้เขานั่งให้เขาหมอบ
ส่วนราคาค่าเข้านั้นก็คนละ 199 บาท ต่อ 1 คน จะได้ Welcome drink 1 แก้ว ที่เหลือก็จ่ายแยก มีเวลา 2 ชม.ครึ่ง จัดได้ว่าคุ้มสุด ๆ กับการที่จะได้รับประทานอาหารอร่อย ๆ และได้คลุกคลีถ่ายรูปกับน้องสุนัขสายพันธุ์แปลกที่นำเข้ามาจากต่างแดนแบบนี้จ้า
...
...
...
ที่มาภาพบางส่วน