ทำเองง่าย สูตรอร่อยจากร้านหรู! พาสต้าผัดซอสตะไคร้

บอกเลยว่าขั้นตอนการทำไม่ยากอย่างที่คิด เราเชื่อว่าใครๆ ก็สามารถทำได้ ถ้าพร้อมแล้วจะรออะไรไปชมกัน

สิ่งที่ต้องเตรียม

1. พาสต้า 70 กรัม

2. น้ำมันพืช 1 ½ ช้อนโต๊ะ

3. กุ้ง 80 กรัม

4. ปลาสลิดทอดกรอบ 30 กรัม

5. พามิซาน ชีส 1 ช้อนโต๊ะ

6. หอมแดง 2 หัว

7. กระเทียม 3 หัว

8. พริกขี้หนูแห้ง 1 เม็ด

9. Blue Elephant lemongrass dressing (ซอสตะไคร้) 2 ช้อนโต๊ะ

10. ใบโหระพา 7-8 ใบ

11. มะเขือเทศเชอร์รี่ 5 ลูก

ขั้นตอนการทำ

1.ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืช หอมแดง กระเทียม และพริกขี้หนูแห้ง ผัดจนกระทั่งมีกลิ่นหอม

2.ใส่มะเขือเทศเชอร์รี่และกุ้ง ผัดจนกระทั่งกุ้งสุก หลังจากนั้นใส่เส้นพาสต้าลงไปได้เลย

3. ใส่ Blue Elephant lemongrass dressing ซอสตะไคร้ผัดจนกระทั่งทุกอย่างเข้าด้วยกัน ระวังอย่าให้เส้นพาสต้าเละ

4. ขั้นตอนสุดท้ายใส่โหระพา ปิดไฟ โรยด้วยปลาสลิดทอดกรอบและพามิซาน ชีส รับรองอร่อยฟินโดนใจ