เป็นคอชานมมาหลายยี่ห้อ วันนี้ ไลฟ์สไตล์ไทยรัฐ ได้มีโอกาสเข้าร่วมงาน เปิดตัวชานมไต้หวัน The Alley ที่สยามสแควร์วันชั้น 4 ครั้งแรก บรรยากาศภายในร้านดีจัง น่านั่ง มีแสงไฟสีส้มๆ ให้ความอบอุ่นหน่อยๆ นอกจากนี้ภายในร้านยังมีต้นไม้เขียวขจีบริเวณกลางร้านอีกด้วย
โดยเราจะเล่าก่อนนะคะว่า ซิกเนเจอร์ของที่นี่เป็น 'ไข่มุก' เดียร์ริโอก้า (Deerioca) ขนาดพอดีคำ ที่ถูกนำมาคลุกเคล้ากับน้ำตาลทรายแดงสูตรลับเฉพาะที่ทำสดใหม่ทุกวัน โดยผ่านขั้นตอนการหมัก กวน ต้มจนได้เป็นน้ำเชื่อมสีดำเข้มข้น ก่อนนำมาผสมคลุกเคล้ากับไข่มุก ทำให้ไข่มุกมีความแวววาว มีกลิ่นหอมหวาน ให้สัมผัสเหนียวนุ่มเคี้ยวหนึบหนับเต็มคำ ในรสชาติหวานที่ไม่เลี่ยนจนเกินไป บอกเลยว่าเข้าปากทีมงานปุ๊บหนึบหนับดีจริงๆ นะคะ.....
...
นอกจากนี้ เครื่องดื่มยอดนิยมภายในร้านมี บราวน์ ชูก้า เดียร์ริโอก้า วิท เฟรช มิลล์ (Brown Sugar Deerioca with Fresh Milk) ด้วยรสชาติหวานมันของนมที่เข้ากันอย่างลงตัวกับไข่มุกสูตรพิเศษ ที่มีวิธีการดื่มแบบเฉพาะ คือครั้งแรกให้ดื่มโดยไม่ต้องคน จะทำให้ได้รสชาติความหอมหวานของไข่มุกอย่างชัดเจน จากนั้นให้คน 9 ครั้ง เพื่อให้น้ำตาลทรายแดงที่อยู่ในไข่มุกขึ้นมาผสมกับนมด้านบน จะทำให้ได้รสชาติแบบใหม่ ดื่มด่ำกับเมนู รอยัลนัมเบอร์ 9 ชานมลาเต้ที่มีส่วนผสมหลักเป็นชาดำผลไม้ ที่คัดสรรใบชาคุณภาพก่อนนำไปบ่มกับส่วนผสมพิเศษ จึงทำให้ได้ชารสผลไม้ที่มีกลิ่นหอม ซึ่งกลิ่นของผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์นี้เองที่จะทำให้ผู้ดื่มได้ลิ้มรสกับรสชาติชาที่แปลกใหม่ซึ่งเมนูดังกล่าวยังเป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศแคนาดา และมาเลเซีย
ทั้งนี้ภายในงาน ทีมงาน ไลฟ์สไตล์ไทยรัฐ ได้มีโอกาสเจอสาวสวยเซเลบริตี้ที่เป็นสาวกชานมไข่มุก ไม่พลาดมาร่วมชิม และแชร์แคล็ดลับว่าทำไมเป็นสาวกคอชานมแล้วมีเคล็ดลับการดูแลสุขภาพอย่างไร ถึงกินแล้วไม่อ้วน งานนี้พวกเธอเล่าให้เราฟังทันทีว่า
แพรพรรณ ธรรมวัฒนะ-เซเลบริตี้
ปกติแล้วเป็นคนที่ชอบดื่มชามาก เพราะเราไม่ค่อยกินกาแฟ ก็เลยจะชอบพวกเมนูชามากกว่า อย่างเมนูที่ชอบเลยก็จะเป็นชานม แต่จะชอบรสชาติที่ไม่ได้เน้นชามาก ใส่นมเยอะหน่อย ซึ่งถ้าวันไหนที่ดื่มชานมก็จะงดของหวานอย่างอื่นเลย แล้วกินข้าวน้อยลง เพราะถ้าจัดเต็มทุกมื้อก็อาจจะอ้วนได้ง่ายๆ (หัวเราะ) เราก็เลยจะเลือกกินเป็นพิเศษค่ะ
ชาญ่า ณ นคร-เซเลบริตี้
...
เราชอบดื่มทั้งชาผลไม้และชานม เพราะชาผลไม้ดื่มแล้วจะรู้สึกสดชื่น ส่วนชานมจะดื่มในวันที่อยากทานอะไรหวานๆ อย่างแบรนด์นี้ก็เป็นแฟนคลับอยู่แล้ว เวลาไปเที่ยวไต้หวันจะต้องไปชิมทุกครั้ง พอรู้ว่ามาเปิดที่ไทยก็ดีใจมากเลย ซึ่งจะชอบเมนูชานมกับชาเขียว เวลาดื่มจะต้องทานคู่กับบราวนี่ที่รสชาติเข้มข้นหน่อย จะยิ่งช่วยชูรสให้อร่อยขึ้น ส่วนวิธีดูแลรูปร่างก็ออกกำลังกายเป็นประจำอยู่แล้ว ปกติจะโยคะสัปดาห์ละ 3 วัน หรือถ้าช่วงฤดูหนาวก็จะเดินทางไปเล่นสโนว์บอร์ดเป็นประจำทุกปี
ศรุชา เพชรโรจน์-นักแสดง
เราคือสาวกของหวาน (หัวเราะ) ปกติเป็นคนที่ชอบทานของหวานทุกประเภท ทั้งเค้ก ขนม หรือชาไข่มุก ในหนึ่งสัปดาห์จะต้องกินอย่างน้อย 3-4 แก้ว ซึ่งจะชอบรสต้นตำรับ แต่จะชอบแบบที่ไม่หวานมาก แต่ถ้าไม่อยากอ้วนมากหนึ่งแก้วก็จะแบ่งกันกินกับเพื่อน (หัวเราะ) แล้วก็ออกกำลังกายทุกวัน ทั้งสร้างกล้ามเนื้อ และคาร์ดิโอเพื่อเผาผลาญออก เราจะได้สามารถกินของอร่อยได้ต่อไปเรื่อยๆ
เฌอมาวีร์ สุวรรณภาณุโชค-นักแสดง
...
ส่วนตัวแล้วจะชอบเครื่องดื่มที่มีรสชาติเข้มข้นแต่ไม่หวานมาก อย่างโกโก้ก็จะชอบแบบเข้มๆ เลย ซึ่งจะดื่มประมาณสัปดาห์ละหนึ่งแก้ว แต่เราจะชอบเลือกไข่มุกที่ไม่เละหรือนิ่มมาก เพราะแป้งที่ถูกต้มมาจนเละถ้ากินเข้าไปจะทำให้อ้วนง่าย โดยจะชอบร้านที่ต้มไข่มุกแบบสุกพอดี หรืออย่างช่วงไหนที่ต้องดูแลรูปร่างเป็นพิเศษแล้วอยากกินชาไข่มุกมาก ก็จะกินแค่ครึ่งแก้วพอ ให้ได้รับรสชาติที่ต้องการแค่นั้นพอ
อย่างไรก็ตาม สรุปว่าเซเลบริตี้สาวสวยเหล่านี้ ทานชานมไข่มุกเป็นปกติ แต่ต้องทานอย่างพอดีและออกกำลังกายควบคู่กันไปด้วย หรือสาวสวยบางท่านมีเคล็ดลับทานแค่หายอยาก รู้รสชาติ แค่นี้ก็ไม่อ้วนแล้วค่ะ.....