ดินเนอร์ มื้อหรู บนสิงคโปร์ ฟลายเออร์

เรื่องการมอบสิทธิประโยชน์ดีๆต้องยกให้บัตรเครดิตซิตี้แบงก์ ล่าสุด เพิ่งควักกระเป๋าพาสมาชิกบัตรฯผู้โชคดี 12 คู่ ลัดฟ้าสู่เกาะสิงคโปร์ เมื่อปลายเดือน เม.ย.ที่ผ่านมา เพื่อเปิดโลกประสบการณ์ ใหม่ในงาน "World Gourmet Summit 2010" ภายใต้การนำของ "วรลักษณ์ ตุลาภรณ์" และซิตี้ ไดนิ่ง กูรู "ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์" อันเป็นส่วนหนึ่งของการฉลองความสำเร็จกับแคมเปญ 12th Anni-versary Citi Privileges Dining

ทริปนี้นอกจากจะได้ตื่นตาตื่นใจกับสูตรอาหารเด็ดๆฝีมือการปรุงจากเชฟทั่วโลก ที่มารวมพลกันในงานเวิลด์ กูร์เมต์ ซัมมิต 2010 ชาวคณะยังมีโอกาสได้ลิ้มลองรสชาติอาหารสุดไฮคลาส ฝีมือการปรุงของเชฟมิเชลลีนระดับ 3 ดาว "เชฟโดริน ชูสเตอร์" โดยซิตี้แบงก์พาไปดินเนอร์มื้อหรูบนจุดชมวิวสูงสุด "สิงคโปร์ ฟลายเออร์" ท่ามกลางทัศนียภาพที่สวยงามยามค่ำคืนของแดนลอดช่อง

นที ศรีรัศมี ผู้ช่วย ผอ.ฝ่ายธุรกิจบัตรเครดิตซิตี้แบงก์ ชวนซิตี้ ไดนิ่ง กูรู ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์ และ ต่อพันธุ์ ตู้จินดา นำคณะผู้โชคดีบินไปดินเนอร์มื้อหรูถึงเกาะสิงคโปร์.

อาหารค่ำสุดพิเศษเริ่มออร์เดิร์ฟด้วย "คานาเป้" ส่วนอาหารคอร์สแรกเป็น "แพนนา คอตตา" (panna cotta) ที่ทำจากหน่อไม้ฝรั่งขาว เคียงคู่ กับปลาเทราท์รมควันจากทัสมาเนีย ราดด้วยไข่ปลาคาเวียร์ เสิร์ฟพร้อมไวน์ขาว ปี 2008 Sartori รุ่น Friuli Grave Pinot Grigio โดยหน่อไม้ฝรั่งขาวนั้นถือว่าเป็นผักชั้นสูงสำหรับคนเยอรมัน เนื่องจากมีรสชาติหวานนุ่มลิ้นและมีช่วงเวลาในการเก็บเกี่ยวสั้นๆ เฉพาะช่วงกลางเดือนเมษายนถึงกลางเดือนมิถุนายนเท่านั้น

สำหรับอาหารคอร์ส ที่สองเป็น "เทมปุระ ปลามาร์เบิลด์ โกบี" (marbled goby) ซึ่งเป็นปลาบู่น้ำจืดในสิงคโปร์ ความพิเศษอยู่ที่เนื้อปลารสชาติหวานติดปลายลิ้น ราดด้วย lemon basil ที่ตีจนขึ้นฟองเสิร์ฟพร้อมไวน์ ปี 2007 Sartoti รุ่น Bianco Veronese IGT.