"ลภัสรดา ธนพันธ์"
ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ปิ้งย่าง ฮาจิเมะ ชั้น 3 โครงการโมโนโพลี พาร์ค ถนนพระราม 3 ขึ้นทำเนียบ เป็นโรบ็อต เรสเตอร์รองต์แห่งแรกในโลก...
มีข่าวออกมาเป็นระยะๆว่า หุ่นยนต์อัจฉริยะสามารถทำอะไรได้หลายอย่าง แต่เพิ่งจะเห็นกับตาตัวเองว่า เจ้าอินเทลลิเจนท์ โรบ็อตสามารถเสิร์ฟอาหารแทนคนได้เป็นครั้งแรก โดยเจ้าของไอเดียล้ำสมัยคือ คุณหมอฟันคนสวย ชื่อว่า "ลภัสรดา ธนพันธ์" ทุ่มงบกว่า 30 ล้านบาท จับมือกับกลุ่มธุรกิจซัมมิต คอร์ปอเรชั่น ของตระกูลจุฬางกูร ซึ่งเป็นผู้ผลิตชิ้นส่วนรถยนต์รายใหญ่สุดของเมืองไทย พัฒนาพนักงานเสิร์ฟหุ่นยนต์อัจฉริยะ เพื่อสร้างปรากฎการณ์ใหม่ให้ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ปิ้งย่าง ฮาจิเมะ ที่ชั้น 3 โครงการโมโนโพลี พาร์ค ถนนพระราม 3 ขึ้นทำเนียบ เป็นโรบ็อต เรสเตอร์รองต์แห่งแรกในโลก
ที่มาของไอเดียสุดบรรเจิด เกิดจากความชื่นชอบรับประทานอาหารญี่ปุ่นเป็นชีวิตจิตใจ ประกอบกับที่หมอฟันคนเก่งได้เดินทางไปเที่ยวญี่ปุ่น และทึ่งกับความอะเมซซิ่งของหุ่นยนต์อัจฉริยะสไตล์พี่ยุ่น จึงปิ๊งไอเดียว่า อยากเปิดร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ใหม่ไม่ เหมือนใครในเมืองไทย โดยใช้อินเทลลิเจนท์ โรบ็อต ทำหน้าที่เสิร์ฟอาหารให้บริการลูกค้า
ตอนที่เธอปิ๊งไอเดีย เมื่อ 4-5 ปีที่แล้ว แม้แต่บริษัทผลิตหุ่นยนต์รายใหญ่ๆของญี่ปุ่น ก็ยังไม่เคยพัฒนาหุ่นยนต์อัจฉริยะแนวนี้มาก่อนด้วยซ้ำ แต่ด้วยความเชื่อมั่นและมองเห็นโอกาสของความสำเร็จ คุณหมอจึงตระเวนหาคนช่วยสร้างหุ่นยนต์ในฝันให้เป็นจริง จนกระทั่งมาเจอกับค่ายธุรกิจซัมมิต คอร์ปอเรชั่น ซึ่งเป็นผู้นำการพัฒนาหุ่นยนต์แขนเดียวสำหรับใช้ในโรงงานอุตสาหกรรมตลอด 2 ทศวรรษที่ผ่านมา จึงปรึกษาหารือถึงความเป็นไปได้ และร่วมกันพัฒนาพนักงานเสิร์ฟหุ่นยนต์อัจฉริยะตัวแรกได้สำเร็จภายในเวลา 3 ปี 
บรรยากาศของร้านฮาจิเมะตกแต่งสไตล์เรียบง่ายโปร่งโล่งสบายออกแนวโมเดิร์น โดยมีหุ่นยนต์อัจฉริยะเป็นแม่เหล็กดึงดูดลูกค้าให้มาเข้าคิวรอเนืองแน่นทุกวัน โต๊ะอาหารทุกโต๊ะจะมีหน้าจอทัชสกรีนให้ลูกค้าได้เลือกสั่งเมนูตามใจชอบ จากนั้นหุ่นยนต์แบบแขนเดียว ซึ่งมีอยู่ 2 ตัว ก็จะรับออเดอร์ และจัดเตรียมอาหารในครัวเป็นถาดๆไว้พร้อมเสิร์ฟ ขณะที่ดาราประจำร้านคือ หุ่นยนต์อัจฉริยะหน้าตาทะเล้นแบบ 2 แขน ซึ่งมีกันอยู่สองเกลอ จะทำหน้าที่รับถาดอาหาร และวิ่งตามรางนำอาหารไปเสิร์ฟตามโต๊ะอย่างถูกต้องในเวลารวดเร็ว
มาทานอาหารร้านนี้ นอกจากจะได้สนุกกับลีลาของหุ่นยนต์อัจฉริยะแล้ว เรื่องรสชาติอาหารก็ รับประกันความอร่อยทุกเมนู โดยเฉพาะเมนูปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นโมเดิร์น รับรองว่าอร่อยเด็ดไม่แพ้ลีลาการเสิร์ฟของเจ้าหุ่น ถ้ามาทานกันหลายคนแนะนำให้สั่งเมนูบุฟเฟต์คุ้มยิ่งกว่าคุ้ม มีให้เลือกทั้งแบบบิสเนส คลาส ในราคาหัวละ 359 บาท ครบครันทั้งเนื้อหมูสูตรหมักแบบญี่ปุ่นและเกาหลี, เนื้อไก่, กุ้ง, ปลาหมึก และปลา รวมถึงผักเครื่องเคียงต่างๆ และน้ำจิ้มสูตรเด็ด ส่วนใครชอบทานเนื้อโกเบ ไม่น่าพลาดเมนูบุฟเฟต์แบบเฟิร์สต์ คลาส ในราคาหัวละ 559 บาท ใจปํ้าเสิร์ฟไม่อั้นทั้งเนื้อโกเบสไลด์ กิโลละ 8 พันบาท, กุ้งลายเสือตัวใหญ่เบิ้ม และหอยเชลล์ยักษ์นิวซีแลนด์ ใครไม่ อยากต่อคิวยาว จองโต๊ะล่วง หน้าที่โทร.0-2683-1670.
...