เหล่าเซเลบิตี้คึกคัก เป็ดย่างโฟร์ซีซั่น บินตรงจากลอนดอนมาเสริฟให้คนไทยแล้วที่ห้างสรรพสินค้าชั้นนำ...

เป็ดย่างโฟร์ซีซั่น" ถือเป็นสุดยอดเมนูเลื่องชื่อติดอันดับของเกาะอังกฤษ เรียกว่าใครบินไปกรุงลอนดอน จะต้องแวะลิ้มชิมความกรอบนุ่มของเป็ดย่างที่อร่อยที่สุดในโลก ล่าสุด เจ้าแม่กูร์เมต์ มาร์เก็ต และโฮม เฟรช มาร์ท ในเครือ เดอะมอลล์ กรุ๊ป "ลักขณา นะวิโรจน์" มอบของขวัญรับเทศกาลแห่งความสุขสันต์ ด้วยการอิมพอร์ตเมนูเป็ดย่างโฟร์ซีซั่น บินตรงมาจากเกาะอังกฤษ เพื่อให้นักชิมชาวไทยได้เอร็ดอร่อยกันทั่วหน้า ตั้งแต่วันนี้ถึง 5 ม.ค.2553 ที่ ดิ เอ็มโพเรียม พารากอน ตลอดจนห้างเดอะมอลล์ สาขางามวงศ์วาน บางแค และบางกะปิ 



มาดามตวง

การจะรับประทานเป็ดโฟร์ซีซั่นให้อร่อย สามารถนำมาดัดแปลงได้หลากหลายสไตล์ โดย "มาดามตวง-อุบลรัตน์ ช่อธีระพฤกษ์" เซเลบริตี้เชฟคนดัง เจ้าของหนังสือ Cooking Mama ได้แนะนำเมนูเป็ดย่างโฟร์ซีซั่นอันเลื่องชื่อ ซึ่งสามารถทำทานเองที่บ้าน ซึ่งนอกจากจะทานเป็น "ข้าวหน้าเป็ดย่างโฟร์ซีซั่น" และ "บะหมี่เป็ดย่างโฟร์ซีซั่น" แล้ว ยังทำเป็นเมนูฝรั่งเศสได้ด้วย โดยดัดแปลงเป็นเป็ดย่างราดซอสส้มก็อร่อยไม่แพ้กัน



ณพสิทธิ์


เซเลบริตี้คนดังที่เป็นแฟนพันธุ์แท้ของเป็ดย่างโฟร์ซีซั่น   ก็มาร่วมเผยถึงเสน่ห์ของเมนูดังระดับโลกอย่างคึกคัก นำโดย "ณพสิทธิ์ เที่ยงธรรม" นักเรียนเก่าอังกฤษ ที่ห่วงใยดูแลสุขภาพมากเป็นพิเศษ เขายืนยันว่า เป็ดย่างโฟร์ซีซั่นเป็นเป็ดที่มีไขมัน น้อยมาก เรียกว่า โลว์คอเลสเทอรอล แถมยังมีเนื้อเยอะ หนังก็กรอบกำลังพอดี ไม่แข็งจนเกินไป พอผสมกับความหอมของซอสที่ราด ทำให้เป็นเมนูพิเศษ เหมาะกับโอกาสพิเศษจริงๆ ถึงแม้จะมีคนรอคิวแน่นทุกวัน ก็ต้องชวนเพื่อนๆแวะเวียนไปทานเสมอๆ

ด้าน "เพ็ญสุภา คชเสนี" อดีตนักเรียนเก่าอังกฤษอีกคนหนึ่ง ที่ชื่นชอบเป็ดย่างโฟร์ซีซั่นเป็นชีวิตจิตใจ โดยสมัยเป็นนักเรียน เวลาคุณพ่อคุณแม่บินไปเยี่ยมที่อังกฤษ ต้องพากันไปรับประทานเป็ดย่างโฟร์ซีซั่นทุกครั้ง และซื้อกลับมาเมืองไทยเป็นประจำ ส่วนตัวแล้วชอบเป็ดโฟร์ซีซั่นที่น้ำราด ซึ่งรสชาติเฉพาะตัวมาก และชอบที่เนื้อเป็ดหนานุ่ม ทำให้ได้ความกลมกล่อม แถมร้านนี้ยังบริการดีมากๆ ทำให้ประทับใจมาถึงทุกวันนี้ ล่าสุด เพิ่งพาลูกสาวไปอังกฤษ ก็หอบหิ้วเป็ดโฟร์ซีซั่นกลับเมืองไทยด้วย พอทราบว่า ทางกูร์เมต์ มาร์เก็ต นำเป็ดย่างโฟร์ซีซั่นมาขายที่เมืองไทย รู้สึกดีใจสุดๆ เลยพลาดไม่ได้ รีบสั่งจองไว้ล่วงหน้าแล้วหลายตัว เพื่อเตรียมฉลองในช่วงคริสต์มาสและปีใหม่นี้.

...