ยู ยากินิคุ ร้านเนื้อย่างที่หนึ่งในดวงใจ

สวัสดีแฟน ผมหายไปจากหน้าจอออนไลน์กว่า 7 เดือน ด้วยหลายสาเหตุ ที่สำคัญผู้ใหญ่ใจดีหลายท่านได้ให้โอกาส เรื่องที่ทีมงานเขียนถึงข้อมูลต่างๆ ก็สามารถจบไปได้ด้วยดี ต้องขอขอบคุณพี่ๆ ทุกคน อีกประการในช่วงที่ผ่านมาร้านอาหารดีๆ ก็ไม่ค่อยจะมีให้เขียนถึงเท่าไร ร้านที่เป็นแฟชั่นอร่อยบ้างไม่อร่อยบ้าง มาวันนี้จะขอกลับมาเขียนร้านที่ไปเก็บเกี่ยวมาตลอด 7 เดือนที่ผ่านมา มากันเลยดีกว่าสำหรับร้านแรก..

...

ร้านนี้เคยมากินตั้งแต่เมื่อ 4 ปีที่แล้ว ร้านยู บอกแค่ชื่อทุกคนก็รู้จักเป็นอย่างดี เพราะเป็นร้านปิ้งๆ ย่างๆ ที่มีหลายสาขา วันนี้ได้ปรับร้านใหม่ ให้ทุกคนได้ลิ้มลองได้ มีตั้งแต่เนื้อพื้นๆ ยันเนื้อระดับสูง ไอ้ที่ว่าพื้นๆ ก็ดีมากแล้วครับ เป็นเนื้อที่ถูกคัดสรรอย่างตั้งใจ คุณเอก หุ้นส่วนร้านตั้งใจจะให้ทุกคนได้ชิมกันอย่างสบายกระเป๋า...

เนื้อวันนี้ที่มาลุยกินกันคือเนื้อ คุโรเกะ กิว เป็นเนื้อในระดับพรีเมียม เป็นเนื้อชนิดเดียวกันกับร้านดังๆ อย่าง ร็อกกาเซนใช้ ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของคนญี่ปุ่นโดยทั่วไป ที่สำคัญเนื้อชนิดนี้ เป็นชิ้นเป็นอันกว่า โกเบ วากิว แน่นอน สำหรับผู้ที่ไม่ชอบมันมากต้องต้องนี้ สำหรับผมถ้าให้เรียงลำดับเนื้อที่ชอบ ที่ไม่นับ วากิว โกเบ มัสสึทากะ แล้ว ต้องเป็นชิบะ และตัวนี้ คุโรเกะ ได้เนื้อได้หนัง มันกำลังพอดี กินมากๆ ไม่เลี่ยน ยิ่งได้ผักสดตัดกับเต้าเจี้ยวญี่ปุ่นแล้วต้องบอกว่า สุดยอดครับพี่น้อง วันนี้มีสันไหล่ ริบอาย โคนขา และส่วนท้อง...

...