ประสบความสำเร็จต่อเนื่องยาวนานในฐานะร้านอาหารสุดฮิพขวัญใจคนมีสไตล์ ล่าสุด ขอเอาใจแฟนๆนักชิม ด้วยการผุดคอนเซปต์ใหม่ เปิดร้าน Another Hound Café (อนาเธอร์ ฮาวด์ คาเฟ่) ชั้น 1 ศูนย์การค้าดิ เอ็มโพเรียม ภายใต้ธีม Italian Art of Living พร้อมแนะนำเมนูใหม่แนว “Chic & Glam Italian-Asian Twist with Seafood and Champagne Bar” เพื่อตอกย้ำความเป็นแฟชั่นคาเฟ่ของเกรฮาวด์ คาเฟ่
...
“ภาณุ อิงคะวัต” ผู้อำนวยการฝ่ายสร้างสรรค์ของกลุ่มเกรฮาวด์ บอกเล่าว่า การพลิกโฉม “อนาเธอร์ ฮาวด์ คาเฟ่” ครั้งนี้ นับเป็นความท้าทายและความสนุกของทีมสร้างสรรค์และทีมครัว เราสรรหาไอเดียล้ำๆเพื่อให้ลูกค้าได้ลิ้มลองรสชาติใหม่ที่ประมวลมาจากประสบการณ์ตลอด 9 ปี รวมทั้งจากการตระเวนลิ้มลองอาหารใหม่ๆจากทุกมุมโลก เพื่อนำมาผสมผสานให้เกิดเป็นเมนูสนุกร่วมสมัย ตามกระแสนิยมทั้งในยุโรป อเมริกาและเอเชีย โดยยังคงยึดคอนเซปต์ลูกครึ่งอิตาเลียน-เอเชียน ที่รสชาติจัดเต็มไปด้วยเครื่องเทศต่างๆของทั้ง 2 วัฒนธรรม สำหรับเมนูใหม่ปรับโฉมให้มีความเป็น Chic &Glam มากขึ้น และเพิ่มความเป็นซีฟู้ด แอนด์ แชมเปญ บาร์ โดยยังคงจุดขายความเป็นร้านอาหารอิตาเลียน ที่ผสมผสานความจัดจ้านแบบไทย-เอเชียนไว้เต็มพิกัด เมนูพิเศษที่หาชิมได้เฉพาะที่นี่คือ หอยนางรม และล็อบสเตอร์นำเข้าจากอเมริกา ปลาหิมะจากญี่ปุ่น หอยแมลงภู่จากออสเตรเลีย ซึ่งนำเข้าสดๆแล้วนำมาปรุงที่ร้านเพื่อเพิ่มอรรถรสให้เหมาะกับการดื่มแชมเปญ นอก จากนี้ ยังนำเสนอเมนูใหม่ให้ลิ้มลองกัน อาทิ ทูน่าแซ่บ, เปาะเปี๊ยะทอดไส้ปลาแซลมอนรมควัน, สลัดซูกินี่เย็น, ล็อบสเตอร์อันดา-มันแช่พริกตำ, ข้าวกับเนื้อปูผัดพริกเหลือง และซี่โครงแกะหมักเครื่อง เทศย่าง ส่วนเมนูของหวานและเครื่องดื่มก็ได้รับการสร้างสรรค์ภายใต้แนวคิดเดียวกัน น่าชิม มีอาทิ ฟักทองคัสตาร์ด, ข้าวเหนียวตัดหน้า Crème Brulee และเอเอชซี ไอซ์ คอฟฟี่.
