เลขที่ 9/11 ถนนเทอดดำริ บางซื่อ (ตรงข้ามหน้าสถานีรถไฟบางซื่อ ใกล้ทางออกประตู 1 สถานีรถไฟใต้ดินสถานีบางซื่อ) กรุงเทพฯ
โทรศัพท์ 0-2585-8767
เวลาบริการ 11.00-22.00 น.
ราคา 75-400 บาท
บัตรเครดิต –

หลายคนชอบออกมากินข้าวนอกบ้าน แต่ก็มักติดว่าอยากได้ร้านอาหารบรรยากาศเป็นกันเองเหมือนกินข้าวอยู่ที่บ้าน ซึ่ง Bella Casa น่าจะเป็นที่ฝากท้องยามท้องกิ่วได้เป็นอย่างดี เพียงเฉพาะชื่อร้านคุณก็สามารถสัมผัสถึงความอบอุ่นเหมือนบ้านได้ไม่ยาก ก็เพราะคำว่า “Bella” ในภาษาอิตาเลียนแปลว่า สวยงาม น่ารัก ส่วนคำว่า “Casa” แปลว่า บ้าน ซึ่งคุณแม่ติ๋ม คุณหมอวินิจ และลูกๆ ทั้ง 3 คนช่วยกันคิดขึ้นมา เพราะอยากให้ลูกค้ารู้สึกว่า Bella Casa เหมือนบ้านสวยที่อบอุ่นมากกว่าเป็นร้านอาหาร

ภายใน Bella Casa ได้รับการเนรมิตให้เป็นร้านอาหารสไตล์โคซี่ที่มีกลิ่นอายของอิตาเลียนด้วยบล็อกอิฐ มีมุมเก๋เป็นม้านั่งชิงช้า ซึ่งมุมนี้เป็นมุมพิเศษที่สุด แนะนำให้จองล่วงหน้า ส่วนกลางร้านที่เป็นเสาอิฐก็ปรับให้ร้านดูไม่ตันด้วยการนำเอาโต๊ะกระจกมาล้อมรอบเสาอิฐ กลายเป็นมุมไดนิงได้อีกมุม



สำหรับเมนูอาหารเน้นอาหารไทยสไตล์ฟิวชันที่มีกลิ่นอายของอิตาเลียน อาหารแต่ละจานได้รสชาติเผ็ดร้อนแบบไทย นอกจากนี้ยังได้เพิ่มเมนูอาหารญี่ปุ่นขึ้นมาด้วย เนื่องจากคุณแม่ติ๋มเคยทำร้านอาหารญี่ปุ่นมาก่อน ส่วนเมนูแนะนำจานแรกต้องยกให้สปาเกตตีเบลล่า อาหารยอดนิยมของร้าน เป็นสปาเกตตีเส้นเล็กผัดกับพริกสดและซอสมันกุ้งสูตรของร้าน เส้นเหนียวนุ่มแบบอัลเดนเต้ หอมกลิ่นมันกุ้ง โรยหน้าด้วยไข่กุ้ง จานต่อมาเป็นแกงส้ม อาหารไทยฟิวชันอิตาเลียนที่ใช้หน่อไม้ดองกลิ่นรสไม่แรง ใส่ปลาแซลมอนชิ้นโต จานนี้แนะนำให้กินคู่กับน้ำพริกขี้กา คล้ายกับแจ่วแบบอีสาน แต่ใช้พริกหยวกเผา นำมาตำใส่กะปิเล็กน้อย โรยด้วยกุ้งสด เสิร์ฟพร้อมผักสดและผักลวก สองจานนี้แนะนำให้กินกับข้าวสวยร้อนๆ ที่ทางร้านทำเป็นรูปหมีน้อยน่ากิน สำหรับจานสุดท้ายเป็นอาหารญี่ปุ่น Spicy Salmon Roll แซลมอนชุบแป้งเทมปุระทอดห่อทับสาหร่าย ข้าว ไข่หวาน ไข่กุ้ง กับน้ำจิ้มสูตรพิเศษที่ใช้ซอสเทอริยากิผสมกับทาบาสโกและมายองเนส



ก่อนกลับบ้านแนะนำให้ล้างปากด้วยไอศกรีมเชอร์เบตมะนาว แทรกด้วยเนื้อสตรอว์เบอร์รีและเสาวรส แต่งหน้าด้วยคุกกี้ช็อกแมท

ข้อมูลจากนิตยสารกูรเมท์

...

www.gourmetthai.co.th