หลังจากที่ Sala Arun บูติกโฮเตลย่านท่าเตียนได้ส่งความสวยย้อนยุคจนมัดใจหลายคนเสียอยู่หมัด ก็ได้เวลาเปิดตัวร้านอาหารเล็กๆ Bitter Deck บริเวณระเบียงริมแม่น้ำเจ้าพระยาพร้อมวิวสวยยามค่ำคืนของพระปรางค์วัดอรุณฯ ซึ่งพอให้เราเดาออกว่าเป็นร้านพี่น้องกันกับร้าน The Deck เพียงแต่ขนาดย่อมกว่า
แม้จะชูคอนเซปต์ว่าเป็นร้านไฟน์ไดน์นิง แต่เสน่ห์ของที่นี่กลับอยู่ที่บรรยากาศสบายๆ ไม่หรูหราจนอึดอัด แถมยังร่มรื่นด้วยต้นไม้ที่ปลูกไว้โดยรอบ ส่วนใครไม่ชอบลมแรงเราแนะนำให้นั่งด้านในซึ่งสวยสะดุดตาด้วยงานศิลปะจากหลายประเทศทั้งเวียดนาม จีน และลาว โดยเฉพาะโคมไฟและพื้นเซรามิกสีสวยส่งตรงจากเมืองอิสตันบูล
อาหารของบิตเตอร์เดคผสมผสานความเป็นตะวันตกและตะวันออกเข้าไว้ด้วยกัน ทั้งรสชาติ สีสัน และการตกแต่งจาน ความประทับใจแรกขอยกให้เครื่องดื่มดับร้อนอย่าง Mango Shake น้ำมะม่วงปั่นที่เราเลิฟมาก เพราะได้ทั้งความหอมและหวานของมะม่วงสุกตามธรรมชาติ ดื่มแล้วหายเหนื่อยเป็นปลิดทิ้ง Spicy Pomelo Salad with Prawn ยำส้มโอกับกุ้งที่เสิร์ฟมาอย่างสวยงาม แถมรสชาติก็จัดจ้าน เนื้อส้มโอหวานๆ กินกับน้ำยำรสเปรี้ยวเผ็ด แนมด้วยไข่ต้มเข้ากันดี ต่อด้วย Black Fettuccine Sauteed with Tiger Prawn Basil Tomato Sauce เส้นสปาเกตตีผัดกับมะเขือเทศสดและกุ้งลายเสือ วางบนเปลือกกุ้งพร้อมเสิร์ฟ จานนี้แนะนำว่าไม่ควรพลาดเช่นกัน เพราะมีความมันของกุ้งและรสเปรี้ยวชุมฉ่ำจากมะเขือเทศสด
...
ปิดท้ายด้วยทีเด็ด Grilled Aus.Veal Tenderloin Camenbert Cheese Red Wine Sauce เนื้อสันในลูกวัวย่างเสิร์ฟพร้อมชีสกามองแบร์ ราดซอสไวน์แดงหอมเตะจมูกมาแต่ไกล เนื้อชิ้นหนาแต่นุ่มย่างสุกกำลังดี ด้านนอกสีน้ำตาลสวย ด้านในเป็นแบบมีเดียมเข้ากับซอสไวน์แดงของทางร้านสุดๆ
สามารถไปลิ้มรสความอร่อยกับบรรยากาศดีๆได้ที่ 47-49 Sala Arun ซอยท่าเตียน ถนนมหาราช เขตพระนคร กรุงเทพฯ เปิดบริการ 17.30-22.00 น. โทร. 0-2622-2932-33 ราคา 160-2,700 บาท