วัลยา จิราธิวัฒน์ ภูมิใจนำเสนอ GROOVE @ CentralWorld.
ไม่ว่าจะเทศกาลไหนๆ ก็ต้องฉลองกันด้วยปาร์ตี้ โดยเฉพาะเคาต์ดาวน์ปีนี้ ซีพีเอ็น สร้างปรากฏการณ์ทอล์ก ออฟ เดอะ ทาวน์ ด้วยการเปิด GROOVE @ CentralWorld แหล่งแฮงเอาต์เดสทิเนชั่นระดับโลกแห่งใหม่ใจกลางเมือง ในคอนเซปต์ไลฟ์สไตล์ ไดน์นิ่ง แอนด์ เกสโตรบาร์ แลนด์มาร์ค ที่ยิ่งใหญ่และครบครันที่สุดใจกลางกรุงเทพมหานคร โดยรวบรวมความอร่อยระดับนานาชาติ ทั้งแกสโตรบาร์ คาเฟ่ พาทิสเซอรีชื่อดังหลากสัญชาติ ครบครันทั้งอาหารไทย, ญี่ปุ่น, อิตาเลียน, ฝรั่งเศส ฯลฯ ที่พร้อมใจกันมาเปิดตัวต้อนรับเหล่าเออร์เบิร์นนิสต้าได้อัพเดตเทรนด์กินดื่มอย่างมีเทสต์ นำขบวนโดยร้านอาหารไทยระดับท็อป “อภินารา” ที่เนรมิตบรรยากาศร้านให้เป็นบ้านทรงไทย เน้นงานไม้เป็นองค์ประกอบหลัก ตัดกับกระจกทองเพื่อเพิ่มความหรูหรา และละลานตาด้วยเมนูรสชาติจัดจ้าน, Hyde & Seek peeka-boo แกสโตรบาร์สุดชิคของเชฟเอียน และเชฟปีเตอร์, 1881 Bar & Restaurant by Water Library ของ Mr. Frank Clovyn และอีกหลากหลายแบรนด์ดัง อาทิ MAXIM’s Bistro ซึ่งเป็น format ใหม่ล่าสุดแห่งแรกในโลกของ Maxim’s de Paris, Fauchon จากปารีสมาเปิดร้านสาขาแรกในเมืองไทย, HOBS, Wine I Love You, Greyhound Café, Open Kitchen, Wabisabi, Jones The Grocer ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีร้านอิตาเลียนต้นตำรับระดับ 5 ดาว ชิกเคติ (Cicchetti) มาสร้างสรรค์เมนูชุดพิเศษ โฮมเมดพาสต้าแผ่นบางสไตล์อิตาเลียน ครบเครื่องทั้งหอยแมลงภู่ กุ้งคัดเกรดเอ ปลาหมึกตัวโตแบบอัดแน่น ราดซอสเมดิเตอร์เรเนียน ซีฟู้ดรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม และขาแกะย่างหมักฟางกับไวน์ สำหรับคนเทรนดี้ แนะนำ S'More ร้านอเมริกันเอเชียนฟิวชั่น ที่นำเอาความตื่นเต้นของการผจญภัยในป่ามาเป็นคอนเซปต์ร้านสุดฮิป
หรือจะเลือกไปฉลองแบบครอบครัวที่ร้านซูชิระดับพรีเมียม ซูชิ โอตารุ ของบอสสาว พิชชา ประกายเลิศลักษณ์ ซึ่งคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศจากแดนปลาดิบมาให้เหล่านักชิมได้ลิ้มลอง โดยอิมพอร์ต “ฮงมากุโร่” ปลาทูน่าบลูฟินไซส์ยักษ์ส่งตรงจากฮอกไกโดมาให้เชฟคนดัง “เคนดิจิโร่ ฟูจิตะ” ได้โชว์เทคนิคการแล่ปลาทูน่าสดๆ ให้เหล่านักชิมได้น้ำลายสอ! ซึ่ง “ฮงมากุโร่” ทูน่าบลูฟินฤดูกาลนี้ถือว่าดีที่สุด เพราะฮอกไกโดเข้าสู่หน้าหนาว เนื้อปลาส่วนใหญ่ที่เรียกว่าโอโทโร่ หรือไขมันของ “ฮงมากุโร่” จะมีคุณภาพดีที่สุด โดยสามารถชิมรส “ฮงมากุโร่” ปลาทูน่าบลูฟินส่งตรงจากฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น และอีกหลากหลายเมนูความอร่อยที่ส่งตรงจากฮอกไกโดสู่เมืองไทย มาไว้ที่ “ซูชิ โอตารุ” ร้านซูชิระดับพรีเมียม ที่โครงการอารีน่า 10 ซอยทองหล่อ 10.
...