มาดามอิง และเชฟสเตฟาน ช่วยกันแต่งชุดวิวาห์จากช็อกโกแลตเมลทมี.
ไอเดียบรรเจิด! อิง ภาสกรนที เจ้าของร้านช็อกโกแลตอร่อย “เมลท มี ฮอกไกโด ช็อกโกแลต แอนด์ เฮลท์ธี เจลาโต้” สร้างสรรค์ชุดวิวาห์ช็อกโกแลตสุดอลังการ ภายใต้คอนเซปต์ “Bridelicious” โชว์ในงาน “Wedding Fair 2013 by NEO” สร้างความฮือฮาให้แก่ผู้ร่วมงาน ที่ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ เมื่อเร็วๆนี้
การสร้างงานชิ้นนี้ มาดามอิง เจ้าของร้านเมลท มี เผยว่า เราได้ร่วมกับสเตฟาน ดาบาซาคช์ เชฟช็อกโกแลตมือหนึ่งจากประเทศฝรั่งเศส ที่มีประสบการณ์ทำงานด้านช็อกโกแลต และขนมอบ มานานกว่า 20 ปี มีประสบการณ์การทำงานทั้งโรงแรมและร้านอาหารชั้นนำทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ โดยเราได้เลือก “เบลโคลาด (Belcolade)” ช็อกโกแลตแท้ระดับพรีเมียมจากเบลเยียม มาสร้างสรรค์เป็นชุดวิวาห์นี้ โดยเตรียมงานนานนับเดือน เพราะต้องรักษาอุณหภูมิความเย็นไว้ที่ 18 องศา เพื่อให้ช็อกโกแลตเซตตัว ก่อนที่จะนำมาทำเป็นชุดวิวาห์ และมอบให้ “ยิปซี-คีรติ มหาพฤกษ์พงศ์” แต่งอวดบนเวทีแฟชั่นโชว์ นอกจากนี้เรายังได้นำตัวอย่างการใช้ช็อกโกแลตสำหรับงานวิวาห์อีกหลากหลายรูปแบบมานำเสนอด้วย อาทิ ของชำร่วยในงานแต่งงาน, เค้กแต่งงานที่ทำด้วยช็อกโกแลต ทรัฟเฟิล ทาวเวอร์ แทนเค้กแต่งงานแบบเดิมๆ, ช่อบูเกต์จากช็อกโกแลต และช็อกโกแลต ฟาว์เท่น ฟองดู แสนอร่อยที่จะทำให้งานแต่งงานของคุณโดดเด่นกว่าใคร.
...
