“Tummy Yummy” ร้านอาหารไทยที่มีชื่อน่ารักน่ากินเป็นที่สุด ตั้งอยู่ในบ้านหลังน้อย อายุกว่า 60 ปี ที่แฝงตัวกลางแมกไม้ ซึ่งมีบรรยากาศแสนร่มรื่นและสงบเงียบ จนแทบไม่เชื่อว่าบ้านเก่าหลังนี้อยู่ในย่านจอแจที่สุดของกรุงเทพฯ


ด้วยเสน่ห์จากความเรียบง่าย ที่นี่จึงขอเพิ่มสีสันด้วยรสชาติจัดจ้านของอาหารสมชื่อ “ตำ” และ “ยำ” จากเครื่องเทศที่ครบเครื่อง ซึ่งเป็นที่มาของรสชาติอันกลมกล่อม ไม่เผ็ดจนเกินไป เรียกว่าไม่ว่าจะเป็นชาวไทย หรือชาวต่างชาติ ก็ยิ้มปลื้ม

...


เริ่มด้วยความอร่อยแบบเบาๆ กับข้าวผัดเนื้อเค็ม ที่นำเนื้อเค็มทอดหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ามาผัดคลุกเคล้ากับข้าวด้วยไฟแรงๆ จนได้กลิ่นหอมไหม้เล็กน้อย ตามด้วยเมนูของคนรักผักกับยำทวาย ที่มาพร้อมผักลวกนานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นถั่วพู ผักบุ้ง ถั่วงอก ถั่วฝักยาว แครอต โรยด้วยเนื้อไก่ฉีก กินกับน้ำซอสถั่วผสมพริกแกง

จากนั้นเพิ่มดีกรีความจัดจ้านกันด้วยเมนูสุดฮิตของที่นี่อย่างลาบเป็ด ได้ความหอมจากพริกแห้งที่ใส่กันเต็มที่ แถมยังเพิ่มความกรอบมันไม่เหมือนใครด้วยหนังเป็ดทอดกรอบที่โรยหน้าลาบให้หม่ำกันเพลินๆ ต่อด้วยความเผ็ดแบบร้อนๆ กับหอยแมลงภู่ผัดพริกเผา คัดสรรหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวใหญ่ผัดกับพริกเผาในรสชาติที่คุ้นเคย ซึ่งจานนี้ต้องขอตักข้าว (เยอะๆ) มาคลุกเคล้าเพิ่มความอร่อย

เมื่อเผ็ดจนพอใจ ก็ต้องปิดท้ายกับความหวานของเต้าฮวยมะม่วงนมสด ของหวานที่เอาชนะใจชาวต่างชาติที่แวะเวียนมากินกัน จากรสชาติที่ไม่หนักและเลี่ยนจนเกินไปและความเข้ากันของเต้าฮวยนมสดแช่เย็น ตัดกับรสหวานล้ำของมะม่วงสุกสีเหลืองทองได้เป็นอย่างดี เท่านี้ก็เพียงพอแล้วที่จะจบมื้อนี้ของคุณด้วยความสุข

ร้าน Tummy Yummy

เลขที่ 42/1 ซอยต้นสน ถนนเพลินจิต แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
โทรศัพท์ 0-2254-1061
เวลาบริการ จันทร์-เสาร์ 11.00-14.30 น. และ 17.30-22.00 น. (หยุดวันอาทิตย์)

ข้อมูล/ภาพ : Gourmet&Cuisine