สายน้ำน่านแห่งเมืองสองแควกลับมาคึกคักและมีชีวิตชีวาอีกครั้ง กับงานประเพณีที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนานอย่าง งานแข่งเรือยาวประเพณีชิงถ้วยพระราชทาน ประจำปี 2569 ณ บริเวณหน้าวัดพระศรีรัตนมหาธาตุ วรมหาวิหาร หรือวัดใหญ่ จังหวัดพิษณุโลก
ประเพณีแข่งเรือยาวถือเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่อยู่คู่กับวิถีชีวิตคนไทยริมน้ำมาตั้งแต่สมัยโบราณ สะท้อนถึงความผูกพัน สายน้ำ และพลังความสามัคคีของฝีพายในชุมชน ซึ่งนอกจากจะเป็นการประลองความเร็วบนผืนน้ำที่ยิ่งใหญ่แล้ว งานนี้ยังเป็นศูนย์รวมของความรื่นเริงและของดีประจำถิ่นที่พลาดไม่ได้
นอกจากการส่งเสียงเชียร์เรือที่สนุกสนานเร้าใจแล้ว ไฮไลต์เด็ดที่สายกินตั้งตารอคอยทุกปีคือของอร่อยระดับตำนานอย่าง "ข้าวเม่าพอก" จากวัดหาดมูลกระบือ จังหวัดพิจิตร ที่ยกทัพความอร่อยข้ามจังหวัดมาเสิร์ฟให้ชาวพิษณุโลกและนักท่องเที่ยวได้ลิ้มลองกันแบบจุใจ
ความคุ้มค่าที่สายกินห้ามพลาดคือ ข้าวเม่าพอกที่นี่จะถูกปั้นและทอดใหม่ๆ ร้อนๆ จากแรงกายแรงใจของกลุ่มจิตอาสาและชาวบ้านที่ช่วยกันทำจากวัดหาดมูลกระบือ ก่อนจะบรรทุกใส่รถยนต์ส่งตรงมาจำหน่ายที่หน้าวัดใหญ่วันละ 2-3 เที่ยว รวมกว่า 600 ห่อต่อวัน เพื่อให้ทุกคนได้สัมผัสความกรอบนอกนุ่มในและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ในราคาสบายกระเป๋าเพียงห่อละ (แบบแพ) 50 บาท และแบบกล่องราคา 60 บาท เรียกว่าอิ่มคุ้มค่าแถมยังได้สัมผัสรสชาติขนมพื้นถิ่นที่หาทานได้ยาก โดยจะเปิดขายยาวๆ ไปจนถึงวันที่ 20 กันยายน 2569 ซึ่งสอดรับกับช่วงงานแข่งเรือพอดี
ตำนานความอร่อยนี้ไม่ได้มีดีแค่รสชาติ แต่ยังเต็มเปี่ยมไปด้วยแรงศรัทธา เพราะสูตรข้าวเม่าพอกนี้ริเริ่มมาตั้งแต่ปี 2502 โดยพระครูพิเชฏฐ์ ธรรมคุณ อดีตเจ้าอาวาส ที่นำชาวบ้านมาทำขายเพื่อระดมทุนพัฒนาวัด แม้ปัจจุบันจะไม่ได้ยกเตามาปักหลักทอดสดๆ ให้เห็นบรรยากาศหน้างานเหมือนหลายสิบปีก่อน แต่รสชาติที่คุ้นเคยก็ยังคงครองใจลูกค้าได้อย่างเหนียวแน่น โดยยอดขายจากทั้ง 7 สนามแข่งเรือในปี 2569 นี้สามารถทำรายได้เข้าวัดไปแล้วกว่า 7 แสนบาท จากที่เคยทำรายได้สูงสุดทะลุหลักล้านบาทต่อปีในอดีต
แน่นอนว่ายอดรายได้ทั้งหมดนี้ นอกเหนือจากการนำไปบูรณะและพัฒนาวัดหาดมูลกระบือแล้ว สำหรับผู้ที่มาอุดหนุนยังถือเป็นความอิ่มเอมใจขั้นสุด เพราะไม่เพียงแต่จะได้อิ่มท้องไปกับรสชาติความอร่อยของขนมระดับตำนานที่สืบทอดกันมานานกว่าครึ่งศตวรรษ แต่ยังเป็นการร่วมทำบุญครั้งใหญ่ ได้อิ่มบุญ อิ่มใจ และดื่มด่ำไปกับมนต์เสน่ห์ของงานประเพณีแข่งเรือยาวที่เต็มไปด้วยรอยยิ้มและความผูกพันของชุมชนอย่างแท้จริง