ปัญหาของสายกินที่อยากตามรอยร้านอร่อย แต่ไม่มีเวลาเดินทางหรือไม่อยากเสียค่าตั๋วเครื่องบินจะหมดไป เพราะไทยรัฐออนไลน์ได้รวบรวมร้านอาหารและคาเฟ่เจ้าฮิตจากต่างจังหวัด ที่พร้อมใจกันตบเท้าเข้ามาเปิดสาขาเสิร์ฟความอร่อยให้คนกรุงเทพฯ ถึงที่ รสชาติต้นตำรับเป๊ะเหมือนบินไปกินถึงถิ่น คัดมาให้เน้นๆ ถึง 8 ร้านเด็ดที่ต้องรีบไปตามรอย
Khao-Sō-i
ส่งตรงจากเชียงใหม่ ร้านข้าวซอยที่ฉีกกฎเกณฑ์เดิมๆ ด้วยการทำเส้นสดสไตล์ราเมนญี่ปุ่น น้ำแกงเข้มข้นจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมเนื้อวากิวพรีเมียม หมูชาชู หรือหอยเชลล์ท็อปปิ้งแน่นๆ ตอนนี้มาเปิดสาขาที่กรุงเทพฯ รวม 6 สาขา ทำเอาสายกินในเมืองกรุงไปต่อคิวกันยาวเหยียด
Phuketique
ส่งตรงจากภูเก็ต ร้านโทสต์ชื่อดังระดับประเทศที่ใครไปเมืองเก่าภูเก็ตก็ต้องแวะ เมนูซิกเนเจอร์คือ "Burnt Butter Toast" โทสต์เนยน้ำตาลไหม้ที่กรอบนอก ฉ่ำเนยด้านใน ท็อปด้วยไอศกรีมก้อนโต ตอนนี้ยกเตามาเปิดสาขาที่โครงการ Saphan 55 ย่านทองหล่อเรียบร้อยแล้ว
สุกี้ช้างเผือก
ส่งตรงจากเชียงใหม่ สตรีทฟู้ดคิวยาวจากตลาดช้างเผือก ทีเด็ดคือ "สุกี้แห้งกระทะร้อน" ที่ผัดมาแบบไฟลุก หอมกลิ่นกระทะไหม้นิดๆ หมูนุ่มชิ้นโต และน้ำจิ้มสุกี้สูตรเด็ดรสแซ่บ ปัจจุบันบุกกรุงเทพฯ มาเปิดสาขาที่ย่านของกินฮิตอย่างบรรทัดทอง และสยามสแควร์ ถูกใจสายสตรีทฟู้ดสุดๆ
โกปี๊ฮับ
ส่งตรงจากชลบุรี (บางแสน) ตำนานติ่มซำและชาชักสไตล์ชิโนโปรตุกีสจากบางแสน ที่ยกทัพเมนูติ่มซำนึ่งสด ปาท่องโก๋ย่าง และบักกุ๊ดเต๋รสชาติเข้มข้น มาเปิดสาขาสุดอลังการที่ย่านอารีย์ ตกแต่งร้านสวยงาม ถ่ายรูปปัง และรสชาติยังคงความออริจินัลเหมือนกินที่ชลบุรี
Cheevit Cheeva
ส่งตรงจากเชียงใหม่ คาเฟ่ของหวานที่สร้างปรากฏการณ์นำขนมไทยมาฟิวชันกับบิงซูเกาหลี เมนูพลิกแผ่นดินคือ "บิงซูบัวลอยไข่เค็ม" ที่อร่อยนัวลงตัวสุดๆ ขยายสาขาจากเชียงใหม่มาบุกใจกลางสยามสแควร์ และห้างสรรพสินค้าชั้นนำในกรุงเทพฯ รวม 7 สาขา จนกลายเป็นร้านขนมโปรดของใครหลายคน
Charlotte Doughnuts
ส่งตรงจากสงขลาและหาดใหญ่ ร้านโดนัทโฮมเมดสไตล์ฝรั่งเศสที่ฮอตฮิตมากในภาคใต้ โดดเด่นด้วยแป้งโดนัทที่นุ่มฟู ไส้ทะลัก และหน้าตาที่ตกแต่งมาอย่างน่ารักน่ากิน บรรยากาศร้านสไตล์คลาสสิก ปัจจุบันมาเปิดสาขาให้ชาวกรุงเทพฯ ได้ลิ้มลองความอร่อยกันแล้วที่ย่านสุขุมวิท 33
บ้านเบญจรงค์ปาย
ส่งตรงจากแม่ฮ่องสอน ร้านอาหารไทยภาคเหนือผสมภาคกลางระดับรางวัล Michelin Bib Gourmand ที่เคยต้อนรับนักท่องเที่ยวมากมายในปาย ขยายความอร่อยมาเปิดสาขาในกรุงเทพฯ ในห้างสรรพสินค้าชั้นนำ เมนูเด็ดที่พลาดไม่ได้คือ ซี่โครงหมูอบสมุนไพร และ ยำหัวปลี รสชาติละเมียดละไมมาก
HAAB
ส่งตรงจากสงขลา ตำนานขนมไข่เตาถ่านจากถนนนางงาม จังหวัดสงขลา ที่สร้างปรากฏการณ์คิวยาวทะลุซอย โดดเด่นด้วยขนมไข่ที่อบบนเตาถ่านแบบโบราณ แป้งนุ่มฟู หอมกลิ่นเนยฉ่ำๆ ตัดกับความกรอบนอกนุ่มในอย่างลงตัว ตอนนี้หาซื้อได้ง่ายขึ้นตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำ ไม่ต้องลงใต้ไปไกลก็ได้กินของอร่อย
ใครอยู่ใกล้ย่านไหน หรือคิดถึงรสชาติของร้านดังจังหวัดอะไร ก็สามารถตามไปเช็กอินความอร่อยกันได้เลย ถือเป็นการเปิดวาร์ปสวรรค์ของสายกินตัวจริง
ภาพ :istock