เงินเดือนออกทีไร สายกินจัดหนักทุกมื้อ! เปิดทริคบริหารค่าอาหารฉบับมนุษย์เงินเดือน ให้คุณฟินกับร้านอร่อยช่วงต้นเดือนได้ โดยปลายเดือนยังมีเงินเหลือเก็บ ไม่ต้องพึ่งมาม่า
ปรากฏการณ์ “ต้นเดือนกินหรู ปลายเดือนต้มมาม่า” เป็นพฤติกรรมยอดฮิตของมนุษย์เงินเดือนและกลุ่มคนทำงานยุคใหม่ เมื่อเงินเดือนโอนเข้าบัญชี แรงดึงดูดจากร้านอาหารบรรยากาศดี หรือร้านดังในกระแส มักทำให้หลายคนเผลอใช้จ่ายกับค่ากินเกินขอบเขต จนส่งผลกระทบต่อสภาพคล่องทางการเงินในสัปดาห์สุดท้ายของเดือน
จากข้อมูลเชิงพฤติกรรมทางการเงินของคนทำงานในเมือง พบว่า “ค่าอาหารและการส่งอาหาร (Food Delivery)” เป็นหนึ่งในหมวดรายจ่ายที่มีสัดส่วนสูงที่สุดรองจากค่าที่อยู่อาศัย อย่างไรก็ตาม การประหยัดเงินไม่ได้หมายความว่าจะต้องอดของอร่อย แต่คือการบริหารจัดการงบประมาณอย่างสมดุล เพื่อให้ได้ทั้งความสุขจากการกินและการมีเงินเหลือเก็บอย่างยั่งยืน
ไทยรัฐออนไลน์ รวบรวม 5 ทริคบริหารค่ากินอย่างชาญฉลาด ที่ช่วยให้คุณลิ้มลองอาหารร้านดีๆ ได้ตลอดทั้งเดือน โดยไม่ต้องกังวลเรื่องเงินช็อตตอนปลายเดือน
1. แยกงบ “มื้อพิเศษ” ออกจาก “ค่ากินประจำวัน” ชัดเจน
ความผิดพลาดส่วนใหญ่เกิดขึ้นจากการรวมเงินค่าอาหารไว้ในบัญชีเดียว ทำให้ไม่เห็นภาพรวมที่แท้จริง
- กำหนดสัดส่วน: นำหลักการบริหารเงิน 50/30/20 มาปรับใช้ โดยแบ่งงบค่ากินออกเป็น 2 ส่วน คือ “ค่ากินประจำวัน” (เช่น มื้อเช้า-กลางวันวันทำงาน) และ “งบมื้อพิเศษ” (ร้านดัง ชาบู ปิ้งย่าง หรือคาเฟ่ช่วงวันหยุด)
- ตั้งงบมื้อพิเศษเป็นก้อน: เช่น ตั้งงบมื้อพิเศษไว้ที่ 2,000–3,000 บาทต่อเดือน เมื่อใช้ก้อนนี้หมด ต้องหยุดการกินหรูทันทีโดยไม่กระทบเงินส่วนอื่น
2. เทคนิคเฉลี่ยค่าอาหารต่อวัน
หลังจากหักงบมื้อพิเศษและเงินออมออกแล้ว นำเงินค่ากินประจำวันที่เหลือมาหารด้วยจำนวนวันในเดือนนั้น (เช่น 30 วัน)
- ตัวอย่าง: หากเหลืองบค่ากินประจำวัน 6,000 บาท เมื่อหาร 30 วัน จะได้งบใช้จ่ายวันละ 200 บาท การรู้วงเงินต่อวันจะช่วยให้คุณควบคุมการซื้อกาแฟ สแน็ค หรือมื้อเย็นไม่ให้เกินงบที่ตั้งไว้
3. ล่าโปรโมชัน บัตรเครดิต และดีลส่วนลดก่อนออกไปกิน
สายกินระดับมือโปรจะไม่จ่ายราคาเต็มหากมีทางเลือก การใช้สิทธิประโยชน์ให้คุ้มค่าเป็นอีกวิธีที่ช่วยเซฟเงินได้มหาศาล
- แอปพลิเคชันจองโต๊ะ: ใช้บริการแอปฯ จองร้านอาหารเพื่อรับส่วนลดช่วง Time Slot ที่คนน้อย (รับส่วนลดสูงสุด 30–50%)
- สิทธิประโยชน์บัตรเครดิต: เลือกใช้บัตรเครดิตหมวด Dining ที่ให้ Cashback (เงินคืน) หรือใช้คะแนนสะสมแลกส่วนลด
- ดีลส่งอาหาร: เปรียบเทียบโค้ดส่วนลดและค่าส่งระหว่างแพลตฟอร์มก่อนสั่งทุกครั้ง
4. ใช้สูตร “1 มื้อพิเศษ สลับ 2 มื้อประหยัด”
หากต้นสัปดาห์มีการทานอาหารมื้อใหญ่งบสูง เช่น ปิ้งย่างบุฟเฟต์หรืออาหารญี่ปุ่น ควรบาลานซ์ด้วยการวางแผนมื้อถัดไปให้เป็นมื้อประหยัด เช่น ทำอาหารทานเองที่บ้าน นำข้าวกล่องไปทานที่ทำงาน หรือเลือกทานอาหารจานเดียวราคาสบายกระเป๋า เพื่อรักษาสมดุลงบประมาณรวมรายสัปดาห์
5. ตัดเงินออมก่อนจ่ายเสมอ
วิธีการป้องกันไม่ให้เงินค่ากินลามไปกระทบเงินเก็บ คือการตั้งระบบโอนเงินอัตโนมัติไปยังบัญชีเงินออมทันทีในวันที่เงินเดือนออกอย่างน้อย 10–20% ของรายได้ เมื่อเงินส่วนออมถูกแยกออกไปแล้ว เงินที่เหลือในบัญชีจึงจะเป็นงบสำหรับใช้จ่ายและค่ากินได้อย่างสบายใจโดยไม่ต้องรู้สึกผิด
การบริหารค่ากินฉบับมนุษย์เงินเดือนไม่ได้หมายถึงการบีบบังคับตัวเองให้กินแต่อาหารราคาถูก แต่คือการ “วางแผนและจัดสรรงบประมาณอย่างเป็นระบบ” การแยกงบมื้อพิเศษ การใช้โปรโมชัน และการตั้งเป้าออมเงินก่อนใช้ จะช่วยให้คุณสามารถมีความสุขกับอาหารมื้ออร่อยร้านโปรดได้อย่างสบายใจ โดยที่ปลายเดือนยังมีเงินเหลือเก็บ และมีสภาพคล่องทางการเงินที่มั่นคงตลอดทั้งเดือน