ปั๊มน้ำมันริมถนนมิตรภาพ เป็นที่ที่คนส่วนใหญ่แวะแค่เติมน้ำมันแล้วไปต่อ แต่ถ้าลองจอดนานอีกหน่อย จะเจอร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเล็กๆ ที่หลายคนยอมขับรถมาเพื่อกินโดยเฉพาะ
ร้านที่ว่านี้คือร้านโคกช้าง ราชาเนื้อตุ๋น ตั้งอยู่ในปั๊มบางจาก (โคกช้าง) เลขที่ 354/1 หมู่ 7 ถนนมิตรภาพ ต.สมอแข อ.เมือง จ.พิษณุโลก มีนางสาวชะมัยพร เทียบรัตน์ อายุ 39 ปี เป็นเจ้าของร้าน
เมนูขึ้นชื่อคือเอ็นแก้วตุ๋น เนื้อนุ่มจนแทบละลายในปาก อีกจานที่คนถามหาบ่อยคือหม้อไฟเนื้อใบจิงจูฉ่าย ที่เสิร์ฟมาในหม้อร้อนๆ เดือดปุดๆ ยิ่งกินยิ่งเจริญอาหาร
นอกจากเนื้อแล้วยังมีก๋วยเตี๋ยวหมู อาหารจานเดียว และเกาเหลาให้เลือกครบ น้ำซุปมีทั้งแบบจืด ซุปเห็ด และต้มยำ ส่วนเส้นมีตั้งแต่เส้นเล็ก เส้นใหญ่ บะหมี่ขาว บะหมี่เหลือง ไปจนถึงวุ้นเส้น
เมนูที่ลูกค้าสั่งเยอะที่สุด เช่น หมี่ขาวเอ็นแก้วตุ๋น เส้นเล็กรวมเนื้อ เกาเหลาเนื้อใบจิงจูฉ่าย ข้าวผัดเนื้อเสือร้องไห้ หมูสับต้มบ๊วย และต้มเลือดหมูใบจิงจูฉ่าย
จุดเด่นที่ทำให้ร้านนี้ต่างจากร้านทั่วไปคือน้ำซุปใส ที่ได้จากการเคี่ยวช้าๆ ไม่เร่งรีบ กับเนื้อตุ๋นที่นุ่มจากการใช้เวลา กินง่าย ไม่เลี่ยน เหมาะทั้งมื้อเช้าและมื้อกลางวัน
ราคาก๋วยเตี๋ยวหมูเริ่มต้นชามละ 60 บาท ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเริ่มต้นชามละ 80 บาท ส่วนหม้อไฟเนื้อเริ่มที่หม้อละ 200 บาท
ร้านเปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.00 ถึง 16.00 น. ใครสนใจสอบถามเส้นทางหรือจองล่วงหน้าได้ที่ 065-0720403