โอ้กะจู๋เปิดตัวแบรนด์ใหม่ "Grill & Ground" สเต๊กและสลัดบาร์รูปแบบใหม่ ขนทัพเมนูออร์แกนิกกว่า 150 รายการ ตักไม่อั้นราคาเดียว 259 บาทเน็ต ปักหมุดสาขาแรกเดอะพาซิโอ พาร์ค กาญจนาภิเษก

สาวกคนรักสุขภาพและแฟนคลับ "โอ้กะจู๋" เตรียมล้างท้องรอได้เลย! เพราะล่าสุด บริษัท ปลูกผักเพราะรักแม่ จำกัด (มหาชน) หรือ OKJ ได้ประกาศเปิดตัวแบรนด์น้องใหม่ป้ายแดงในชื่อ "Grill & Ground (กริลล์ แอนด์ กราวนด์)" อย่างเป็นทางการครั้งแรกในประเทศไทย โดยปักหมุดสาขาแรกกันที่ เดอะพาซิโอ พาร์ค กาญจนาภิเษก   

งานนี้บอกเลยว่าไม่ได้มาเล่นๆ แต่ตั้งใจมาพลิกโฉมวงการสลัดบาร์แบบเดิมๆ ให้กลายเป็นพื้นที่แห่งความสนุกและคุ้มค่าแบบจัดเต็ม ภายใต้คอนเซ็ปต์สุดเก๋ "Steak & Salad Bar รูปแบบใหม่ Unlimited Freshness, Your Way" ที่ตอบโจทย์คนยุคใหม่ที่ชอบความพรีเมียมในราคาที่จับต้องได้สุดๆ

แนวคิดสุดปัง "All You Can Experience" ไม่ใช่แค่บุฟเฟต์ทั่วไป

คุณอู๋ ชลากร เอกชัยพัฒนกุล ซีอีโอของ OKJ และผู้บริหารแบรนด์ Grill & Ground เล่าให้ฟังว่า ร้านนี้ไม่ได้ตั้งใจมาขายแค่ความอิ่มพูนๆ หรือ "All You Can Eat" เท่านั้น แต่มุ่งนำเสนอประสบการณ์แบบ "All You Can Experience" ที่จะทำให้มื้ออาหารมีชีวิตชีวาและสนุกสนานยิ่งขึ้น   

จุดเด่นที่น่าจะถูกใจสายกินยุคนี้คือเรื่องของความโปร่งใสในราคา เพราะที่นี่ให้บริการเป็นราคา Net Price ตลอดทั้งวัน ซึ่งรวมทั้งภาษีมูลค่าเพิ่ม (VAT) และค่าบริการ (Service Charge) เรียบร้อยแล้ว ไม่มีบวกเพิ่มหน้าเคาน์เตอร์ให้ตกใจแน่นอน แถมยังคงชูจุดแข็งเรื่องวัตถุดิบระดับพรีเมียมผสมผสานความสดใหม่ ตามสโลแกนประจำร้านที่ว่า "Fresh from the Ground. Fired on the Grill."

...

เจาะลึก 7 โซนไฮไลต์ เมนูกว่า 150 รายการ ตักได้ไม่อั้น!

สำหรับใครที่เลือกทานเฉพาะไลน์ Harvest Salad Bar จะได้เพลิดเพลินกับอาหารคาว หวาน และเครื่องดื่มที่มีให้เลือกมากกว่า 150 รายการ  โดยแบ่งออกเป็น 7 โซนหลักๆ ให้เลือกเดินตักกันได้แบบจุใจ ดังนี้

1. Organic Harvest Bar

โซนสลัดบาร์ที่ยกเอาผักและผลไม้ตามฤดูกาลสดๆ ส่งตรงจากฟาร์มออร์แกนิกมาให้เลือกมากกว่า 150 รายการ ใครชอบผักชนิดไหนตักครีเอตจานโปรดได้ในแบบของตัวเองได้เลย

2. Comfort Food Hot Station

ใครชอบทานอาหารอุ่นๆ ทำสดใหม่ต้องมาโซนนี้ มีทั้งพาสต้าเส้นสดหอมกรุ่น ซุปสูตรเข้มข้น และเมนูอาหารอบร้อนสารพัดชนิดที่สลับสับเปลี่ยนมาเสิร์ฟตลอดวัน

3. Fresh Bake Corner

มุมขนมปังอบใหม่หอมกลิ่นเนยทุกวัน และยังมีเมนูเบเกอรี่สดหลากหลายชนิดให้หยิบไปทานคู่กับซุปหรือสลัดได้ไม่อั้น

4. Beverage Bar

โซนเครื่องดื่มที่เติมความสดชื่นได้ตามใจ มีทั้งน้ำผลไม้ เครื่องดื่มสด และไฮไลต์เด็ดเฉพาะช่วงเปิดตัวอย่าง "สลัชชี่น้ำเต้าหู้ออร์แกนิกใบเตยหอมสูตรหวานน้อย" และ "สลัชชี่มะม่วงน้ำดอกไม้พริกเกลือ" ที่ไม่ควรพลาด

5. Live Culture Yogurt Bar

เอาใจสายหวานสุขภาพดีด้วย ซอฟต์เสิร์ฟโยเกิร์ต (Soft Serve Yogurt) ที่เปิดโอกาสให้เลือกมิกซ์แอนด์แมตช์ท็อปปิ้งได้เองตามใจชอบ อร่อยสดชื่นจนอยากกลับมาซ้ำ  

6. Roll & Toss

อีกหนึ่งความพิเศษคือสถานี "Live Salad Yum Station" ที่จะมีเชฟผู้เชี่ยวชาญมาปรุงเมนูสลัด ยำ และเมนูซิกเนเจอร์ให้แบบคลุกสด ทำสด จานต่อจาน เพื่อให้ได้รสชาติแปลกใหม่ตรงใจแต่ละบุคคลมากที่สุด

...

7. Tokyo Sweet Bar & Dessert

ปิดท้ายมื้อด้วยความฟินกับโซนขนมหวานสไตล์โตเกียว ทำสดใหม่แบบ Live Station เติมเต็มมื้ออาหารให้จบลงอย่างสมบูรณ์แบบ

สเต๊กพรีเมียมย่างเตาถ่าน เริ่มต้นที่ 299 บาท

นอกจากสลัดบาร์แล้ว เรื่องสเต๊กของที่นี่ก็ถือเป็นไม้เด็ด โดยเมนู Premium Steak ของทางร้านคัดสรรเนื้อสัตว์คุณภาพเยี่ยมมาผ่านการย่างบนไฟอย่างพิถีพิถัน เสิร์ฟคู่กับเครื่องเคียงรสเลิศที่ออกแบบมาเพื่อชูรสชาติเนื้อโดยเฉพาะ ในราคาเริ่มต้น 299 บาท

ความคุ้มค่าขั้นสุดคือ เมื่อสั่งเมนูสเต๊กจานหลักแล้ว ลูกค้าจะได้รับสิทธิ์อิ่มอร่อยกับไลน์ Harvest Salad Bar ทั้งหมดได้ทันทีโดยไม่ต้องจ่ายเพิ่ม ส่วนใครที่อยากมาทานแค่สลัดบาร์และไลน์อาหารบุฟเฟต์แยกเดี่ยวๆ ก็มีให้บริการในราคา 259 บาท

ใครที่อยากไปสัมผัสประสบการณ์ความอร่อยแบบ "Unlimited freshness, your way" ร้าน Grill & Ground สาขาแรกตั้งอยู่ที่ เดอะพาซิโอ พาร์ค กาญจนาภิเษก บนพื้นที่ร้านกว้างขวางกว่า 500 ตารางเมตร โดยพร้อมเปิดต้อนรับนักชิมทุกท่านอย่างเป็นทางการตั้งแต่วันที่ 2 มิถุนายน 2569 เป็นต้นไป แฟนๆ โอ้กะจู๋และสายบุฟเฟต์พรีเมียมปักหมุดรอไว้ได้เลย!

...