ร้อนนี้กินอะไรดี 7 เมนูอาหารแก้ร้อน ตัวช่วยธรรมชาติลดอุณหภูมิร่างกาย สู้แดดเมืองไทย

ร้อนจัดแบบนี้กินอะไรดี? ส่อง 7 เมนูอาหารแก้ร้อนและผลไม้ฤทธิ์เย็น ตัวช่วยจากธรรมชาติที่ช่วยลดอุณหภูมิร่างกาย ให้คุณสดชื่นสู้แดดเมืองไทยได้อย่างสุขภาพดี

ท่ามกลางอากาศที่ร้อนระอุของเมืองไทย การดูแลตัวเองไม่ได้มีแค่การเปิดแอร์หรืออาบน้ำเย็นเท่านั้น แต่การเลือกรับประทาน "อาหาร" ที่มีฤทธิ์เย็นยังเป็นอีกหนึ่งภูมิปัญญาที่ช่วยปรับสมดุลและลดอุณหภูมิร่างกายจากภายในได้อย่างเห็นผล เรารวบรวม 7 เมนูอาหารแก้ร้อนที่หาทานง่ายและดีต่อสุขภาพมาฝากกัน

7 เมนูอาหารแก้ร้อน ตัวช่วยปรับสมดุลร่างกายสู้แดดเมืองไทย

เมื่ออุณหภูมิภายนอกสูงขึ้น ร่างกายมักจะเกิดความร้อนสะสม ส่งผลให้เกิดอาการเพลียแดด หงุดหงิดง่าย หรืออาจนำไปสู่โรคลมแดด (Heatstroke) ได้ การเลือกรับประทานอาหารที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบสูงหรือมีสรรพคุณเป็น "ฤทธิ์เย็น" จึงเป็นตัวช่วยสำคัญ

1. แกงเลียงผักรวม

เมนูพื้นบ้านที่อุดมไปด้วยสมุนไพรและผักฤทธิ์เย็น เช่น บวบ ตำลึง และน้ำเต้า ผักเหล่านี้มีน้ำเยอะ ช่วยขับปัสสาวะและระบายความร้อนในร่างกายได้ดีเยี่ยม

2. ข้าวแช่

เมนูคลายร้อนระดับตำนานของไทย ข้าวที่แช่ในน้ำลอยดอกมะลิเย็นๆ ทานคู่กับลูกกะปิและเครื่องเคียง ไม่เพียงแต่ช่วยให้รู้สึกสดชื่นทันทีที่ทาน แต่ยังช่วยลดความเครียดจากความร้อนได้ดี

3. มะระขี้นกหรือมะระจีน

แม้จะมีรสขมแต่ "ขมเป็นยา" มะระมีสรรพคุณเด่นในการถอนพิษไข้ แก้ร้อนใน และช่วยเจริญอาหารในช่วงที่อากาศร้อนจนกินอะไรไม่ลง

4. แตงโมสด

ผลไม้ที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบมากกว่า 90% การทานแตงโมช่วยทดแทนน้ำที่เสียไปกับเหงื่อ และมีสารไลโคปีนช่วยบำรุงผิวที่ถูกทำร้ายจากแสงแดด

5. ส้มตำ (รสไม่จัด)

มะละกอเป็นผักฤทธิ์เย็นที่ช่วยเรื่องการขับถ่าย อย่างไรก็ตามควรเลือกสั่งแบบรสชาติพอดี ไม่เผ็ดจัดจนเกินไป เพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายร้อนขึ้นจากฤทธิ์ของพริก

6. ต้มจืดฟักเขียว

ฟักเขียวเป็นผักที่มีสรรพคุณเย็นจัด ช่วยดับกระหายและลดอาการบวมน้ำ การทานต้มจืดฟักร้อนๆ จะช่วยขับเหงื่อและระบายความร้อนออกจากร่างกายตามกลไกธรรมชาติ

7. เฉาก๊วย

ปิดท้ายด้วยของหวานที่เป็นสมุนไพรจีน มีฤทธิ์เย็นช่วยแก้ร้อนใน กระหายน้ำ และลดอาการตัวร้อนจากการตากแดดเป็นเวลานาน

การเลือกรับประทานอาหารแก้ร้อนเป็นเพียงส่วนหนึ่งในการดูแลสุขภาพ สิ่งสำคัญที่สุดคือการดื่มน้ำสะอาดให้เพียงพอในระหว่างวัน และหลีกเลี่ยงการทำกิจกรรมกลางแจ้งในช่วงที่แดดจัด เพื่อให้ร่างกายสามารถรักษาสมดุลและผ่านหน้าร้อนนี้ไปได้อย่างปลอดภัย