แม่ค้าสู้ชีวิตจากกรุงเทพฯ สู่ร้านข้าวเหนียวเนื้อเมืองสตูล สืบทอดสูตรเด็ดคุณพ่อ-คุณแม่ ราคาเริ่มต้น 25 บาท
หากใครผ่านไปแถวถนนยาตราสวัสดี ในเขตเทศบาลเมืองสตูล ช่วงเช้าตรู่ จะต้องสะดุดตากับรถซาเล้งคันหนึ่งที่มีลูกค้ามุงซื้อกันอย่างคึกคัก นี่คือร้านข้าวเหนียวเนื้อสวรรค์นางอัสมา ตอบโจทย์คนทำงาน และนักเรียนในชั่วโมงเร่งด่วน ด้วยเมนูที่หลากหลายรสชาติถึงใจ และราคาที่ใครก็เข้าถึงได้
นางอัสมา พุดเพ็ง เจ้าของร้าน เล่าว่า จุดเริ่มต้นของเธอมาจากความตั้งใจที่จะนำสูตรเนื้อสวรรค์ และเนื้อแดดเดียวจากคุณพ่อชาวอยุธยา และคุณแม่ชาวกรุงเทพฯ มาปรับให้เป็นรสชาติที่ตัวเองชอบ จากข้าวเหนียวเนื้อเพียงไม่กี่อย่างในวันแรก เธอไม่หยุดนิ่งที่จะคิดค้นสูตรใหม่ๆ จนปัจจุบันมีเมนูเนื้อให้เลือกกว่า 10 ชนิด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสวรรค์, เนื้อแดดเดียว, เนื้อฝอย, เนื้อหวาน, น้ำพริกเนื้อ, ตับกระเทียม, เนื้อน้ำปลา และเนื้อน้ำตก ส่วนใครที่ไม่ทานเนื้อเธอก็มีเมนูไก่ และปลาเป็นทางเลือก
...
เสน่ห์ที่ทำให้ลูกค้าติดหนึบคือ ความนุ่มของข้าวเหนียวที่กินคู่กับเนื้อหอมๆ ในราคาเริ่มต้นเพียงห่อละ 25 บาท ซึ่งเลือกได้ 1 อย่าง หากอยากเบิ้ลหน้าเพิ่มก็จ่ายอย่างละ 10 บาท
อัสมาเผยว่าช่วง 13 ปีก่อนที่เริ่มตระเวนขายใหม่ๆ ต้องใช้ความอดทนอย่างมากเพราะคนยังไม่ค่อยรู้จัก แต่ด้วยความไม่ย่อท้อและเน้นวัตถุดิบที่สดใหม่ทำวันต่อวัน ทำให้ปัจจุบันเธอมีลูกค้าขาประจำมากมายที่โทรมาสั่งครั้งละ 40-50 ห่อ จนสามารถเลี้ยงดูลูกๆ ทั้ง 2 คน และกำลังจะมีสมาชิกใหม่ในท้องอีกคนได้อย่างภาคภูมิใจ
สำหรับใครที่อยากลิ้มรสความนัวของเนื้อสวรรค์เจ้าเก่าเมืองสตูล สามารถตามไปอุดหนุนกันได้ทุกวันที่ถนนยาตราสวัสดี (เลยเรือนจำมาเล็กน้อย) ตั้งแต่เวลา 06.00 – 11.00 น.
